鴿子的內(nèi)臟能吃嗎？鴿子怎么吃？
2017-01-26 11:37:13 來源：360常識網(wǎng)
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導語：鴿子很多地方都可以見到，也是常見的一種溫補食品，一般在市場上吃的鴿子都是人飼養(yǎng)的，鴿子喜歡吃石子，這與它特殊消化系統(tǒng)有關(guān)，必需不時
鴿子很多地方都可以見到，也是常見的一種溫補食品，一般在市場上吃的鴿子都是人飼養(yǎng)的，鴿子喜歡吃石子，這與它特殊消化系統(tǒng)有關(guān)，必需不時地吞食石子，因此在鴿子的內(nèi)臟中可以看到像沙子一樣的胃內(nèi)囊，那鴿子的內(nèi)臟可不可以吃呢？
鴿子內(nèi)臟能吃嗎？
鴿子的內(nèi)臟主要有心臟、肺、胃、氣囊等器官，是可以食用的，吃后一般沒有什么副作用，如果感覺嘴內(nèi)有沙子樣的不適感、可以刷刷牙、多漱漱口。
鴿子怎么吃？
山藥鴿子湯
食材用料：
生姜片少許、鴿子一只、蔥段少許、山藥400克相克食物、鹽少許、枸杞少許相克食物、木耳適量做法：
1.將鴿子洗凈，切成幾個大塊;
2.鴿子放入湯鍋里加適量的水，加入生姜片和蔥段;
3.大火煮開，用湯勺撇去上面的沫子，繼續(xù)煮一會兒，轉(zhuǎn)小火燉四十分鐘__一小時;
4.把泡好的木耳去蒂洗凈;
5.山藥去皮洗凈，切滾刀塊，開大火加入山藥，煮5_10分鐘;
6.再加入木耳一起煮幾分鐘;
7.最后加入適量的枸杞略微煮上一會兒，再加入少許鹽調(diào)味。即可關(guān)火。
