吃什么是發(fā)奶的呢

許多體型偏瘦或者是胸部不豐滿的女性在哺乳期都會(huì)有奶水少或者是不出奶的情況，遇到這種情況之后很多產(chǎn)婦就直接用奶粉沖泡給嬰幼兒喝。這樣的做法非常 不好，一方面孩子不能從小喝母乳，就等于輸在起跑線上；另一方面，母體的奶水更加無(wú)法分泌。下面，我們就一起來(lái)看看一些能夠幫助催奶的食譜。

1、通草豬蹄催乳湯：先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開后改成慢火，煮1—2個(gè)小時(shí)。每天喝2次，連續(xù)喝3—5天。豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。

2、豬蹄金針菜湯：將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內(nèi)，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。

3、豬骨催乳湯：先洗凈豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1—2個(gè)小時(shí)，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續(xù)喝3—5天。豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更強(qiáng)。

4、蝦仁枸杞

原料：蝦仁，干枸杞子。

調(diào)料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各適量，蔥，姜。

做法：

（1）將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分；枸杞子洗凈，用少許水泡上；蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。

（2）將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁；取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。

（3）鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時(shí)，把漿好的蝦仁，用少許油抓散（防止粘在一起），放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤。

（4）鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水，水開時(shí)撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

5、清淡肘子

原料：豬肘子，當(dāng)歸、王不留行各1份。

做法：將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。

6。清燉鮮鯽魚，有較強(qiáng)的發(fā)奶作用。

7. 鮮鯉魚湯或用鯉魚同粳米煮粥吃，可治療乳少。

8. 燉雞湯，有較明顯的催乳作用。

9. 花生米同粳米煮粥吃，有發(fā)奶作用。

10. 黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服，有較好的發(fā)奶和治療母乳不足作用。

11. 冬瓜皮煮鰱魚，吃魚喝湯，可治乳少。

12. 絲瓜仁或絲瓜煮淡水魚，有催奶和發(fā)奶功效。

13. 豬腳爪一對(duì)，茭白15克，通草10克，煨湯或煮熟吃，

以上這些是食物都是可以幫助產(chǎn)婦發(fā) 奶的食譜，還要注意一些不能吃的食物，辛辣刺激的食物不能吃；寒冷生食也不能吃，會(huì)導(dǎo)致氣血不足或者是脾胃消化功能障礙；奶茶、咖啡、啤酒等也都不能喝。最后要注意的就是不能吃酸澀食物，以免阻礙身體惡露排出。