孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些 孕婦吃這些補(bǔ)鈣好
鈣是人體不可或缺的微量元素，尤其是孕婦，更不能缺鈣。那么，孕婦吃什么補(bǔ)鈣好呢？有助孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些呢？下面，帶著這些疑問(wèn)，我們一起到文中看看，孕婦補(bǔ)鈣吃什么食物好吧！
目錄
1、孕婦如何正確補(bǔ)鈣 2、孕期補(bǔ)鈣標(biāo)準(zhǔn)
3、哪些階段孕婦要補(bǔ)鈣 4、孕婦吃什么鈣片好
5、孕婦補(bǔ)鈣小竅門 6、孕婦補(bǔ)鈣食譜
7、孕婦補(bǔ)鈣原則 8、夏季孕婦補(bǔ)鈣吃什么好
孕婦如何正確補(bǔ)鈣
女人在懷孕期間最注重補(bǔ)鈣了，因?yàn)閼言胁粌H要供給孕婦自身的鈣還要給孩子提供鈣源，所以補(bǔ)鈣一直是孕婦頭疼的問(wèn)題，如何正確補(bǔ)鈣最科學(xué)？下面給大家分享一下孕婦如何正確補(bǔ)鈣？
一：少量多次補(bǔ)鈣效果好
這樣比一次大量補(bǔ)鈣吸收效果好。在吃鈣片的時(shí)候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，補(bǔ)鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。
二：選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間
鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合，影響鈣的吸收，因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺(jué)前、兩餐之間。注意要距離睡覺(jué)有一段的時(shí)間，最好是晚飯后休息半小時(shí)即可，因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低，最適合補(bǔ)鈣。
三：補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D
維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)鈣的吸收。
除了服用維生素D外，也可以通過(guò)曬太陽(yáng)的方式在體內(nèi)合成。每天只要在陽(yáng)光充足的室外活動(dòng)半小時(shí)以上就可以合成足夠的維生素D。而服用過(guò)量反而會(huì)引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。
四：骨頭湯不是最好補(bǔ)鈣方式
用1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí)，湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右，因此，用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。另外，肉骨頭湯中脂肪量很高，喝湯的同時(shí)也攝入了脂肪，孕媽咪可不要將此作為唯一補(bǔ)鈣方式哦。
五：補(bǔ)鈣并非越多越好
孕媽咪過(guò)度補(bǔ)鈣，會(huì)使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中，引起胎盤老化、鈣化，分泌的羊水減少，胎寶寶頭顱過(guò)硬。這樣一來(lái)，寶寶無(wú)法得到母體提供的充分營(yíng)養(yǎng)和氧氣，過(guò)硬的頭顱也會(huì)也會(huì)使產(chǎn)程延長(zhǎng)，寶寶健康受到威脅。因此補(bǔ)鈣要科學(xué)，千萬(wàn)不要盲目過(guò)于補(bǔ)鈣。
孕期補(bǔ)鈣標(biāo)準(zhǔn)
合適的鈣元素含量
孕婦的鈣適宜攝入量為1000-1200mg，而孕婦膳食調(diào)查表明，人均膳食每日鈣攝入量?jī)H為479mg左右，因此，中國(guó)孕婦每天應(yīng)額外補(bǔ)充521-721mg元素鈣。因此，除去飲食，中國(guó)孕婦每天應(yīng)額外補(bǔ)充元素鈣600毫克左右。所以，在選擇鈣制劑時(shí)要注意含鈣量。
含有適量維生素D
維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進(jìn)鈣離子在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣離子的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10以下。如果孕婦維生素D充足，則有利于預(yù)防小兒佝僂病，因此，保證適量維生素D攝入，對(duì)于孕婦而言尤其重要。
安全可靠，適宜人群廣泛
孕期是身體高度敏感的時(shí)期，所以在選擇鈣源時(shí)，必須考慮其是否安全可靠。來(lái)源于動(dòng)物骨骼、牡蠣殼、扇貝殼和珍珠等的鈣劑，因草場(chǎng)和海水的污染，可能使鉛和其他一些重金屬的含量升高，長(zhǎng)期服用容易引起孕婦重金屬(特別是鉛)中毒。而純凈、高濃度的碳酸鈣是較為理想的選擇，它不含糖、鈉、脂肪、膽固醇，適用人群廣泛。
具有經(jīng)循證醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的臨床效果
好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的臨床驗(yàn)證。碳酸鈣最早應(yīng)用于臨床研究，并證實(shí)療效確切，已成為鈣補(bǔ)充劑，處方依據(jù)強(qiáng)。
服用方便，性價(jià)比高
孕婦補(bǔ)鈣，需貫穿孕前期、孕中期、孕晚期和產(chǎn)后期四個(gè)階段，長(zhǎng)期補(bǔ)鈣性價(jià)比也是首要考慮的因素。如果按照每天需要額外補(bǔ)充600毫克元素鈣來(lái)計(jì)算，每片鈣片的元素鈣含量越高，每天服用的片數(shù)或次數(shù)就可以越少，相對(duì)而言也更經(jīng)濟(jì)和方便。
孕婦缺鈣的表現(xiàn)通常為牙齒松動(dòng)、四肢無(wú)力、腰酸背疼、頭暈、貧血、妊娠血壓高癥等。如果母體缺鈣嚴(yán)重，可造成肌肉痙攣，引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木，還會(huì)導(dǎo)致孕婦骨質(zhì)疏松，進(jìn)而產(chǎn)生骨質(zhì)軟化癥，這不僅會(huì)影響自身的健康，還會(huì)影響胎兒的發(fā)育。
所以孕媽媽平時(shí)要注意多吃含鈣豐富的食物，如芝麻、牛奶、排骨、蝦皮等。海帶含碘、鈣豐富(海帶燉蝦皮、海帶燜飯都是不錯(cuò)的選擇)，這樣有利于自身營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充和胎兒的生長(zhǎng)。
下面我們就具體看看孕婦缺鈣的癥狀有哪些
小腿抽筋
一般在懷孕5個(gè)月時(shí)就可出現(xiàn)，往往在夜間容易發(fā)生。但是，有些孕媽咪雖然體內(nèi)缺鈣，卻沒(méi)有表現(xiàn)為小腿抽筋，容易忽視補(bǔ)鈣。
牙齒松動(dòng)
鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒硬組織的主要元素，缺鈣能造成牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)育異常，抗齲能力降低，硬組織結(jié)構(gòu)疏松，如果孕媽咪感覺(jué)牙齒松動(dòng)，可能是缺鈣了。
妊娠期高血壓綜合征
缺鈣與妊娠期高血壓疾病的發(fā)生的。
哪些階段孕婦要補(bǔ)鈣
準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣分為四個(gè)階段
懷孕早期(0～12周)
一般妊娠早期每日鈣需要量為800毫克，這個(gè)時(shí)期的準(zhǔn)媽媽如果每天能喝1-2瓶奶(一瓶奶250毫升約含260毫克的鈣)，那么額外補(bǔ)充1片鈣劑(300毫克鈣)即可，不愛(ài)喝奶的則要吃2片鈣劑才能達(dá)到一天的鈣量哦。
在妊娠早期(0-12周)，媽媽每天向胎兒提供的鈣從0增加到50毫克。因此，準(zhǔn)媽媽們最好在準(zhǔn)備開始懷孕的時(shí)候就開始補(bǔ)鈣，尤其是不愛(ài)吃奶制品和體質(zhì)虛弱的女性更該提早行動(dòng)。
懷孕中期(13～26周)
為了更好地吸收鈣質(zhì)，孕媽媽還需要配合補(bǔ)鈣做一些輔助工作，例如平時(shí)多曬太陽(yáng)，充足的紫外線照射可以促進(jìn)維生素D在人體內(nèi)的合成，提高鈣的吸收率。同時(shí)，孕婦多活動(dòng)骨關(guān)節(jié)，做肌肉抻拉練習(xí)，能夠改善骨骼肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高骨密度。
孕婦補(bǔ)鈣最遲不要超過(guò)懷孕20周，因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒骨骼形成、發(fā)育最旺盛的時(shí)期，妊娠中期媽媽對(duì)鈣的需求量增加到了1200毫克。
懷孕晚期(27周～足月)
妊娠晚期是寶寶蓄積骨量最多的時(shí)期，需要媽媽每天提供150-450毫克的鈣，平均每天約350毫克。此時(shí)同樣要做到堅(jiān)持補(bǔ)鈣，為自己和寶寶補(bǔ)足孕期最后階段所需的鈣。推薦孕晚期和哺乳期的媽媽每天應(yīng)攝入1200毫克的鈣，這樣才能夠保證媽媽和寶寶骨骼的“雙贏”。
產(chǎn)后期
產(chǎn)后媽媽補(bǔ)足鈣，不僅有利于自身產(chǎn)后的快速恢復(fù)，更能提高乳汁的質(zhì)量。因此，用母乳喂養(yǎng)寶寶的媽媽，必須攝取足量的鈣。因?yàn)橹挥心赣H獲取充足的鈣才能給寶寶提供高鈣乳汁，否則母乳喂養(yǎng)的寶寶也會(huì)缺鈣。
寶寶出生后，媽媽要用乳汁來(lái)哺育初生的寶寶。健康的哺乳期媽媽，每100ml乳汁中含有約35mg的鈣，因此媽媽每哺1000ml乳汁約會(huì)使母體丟失鈣300-400mg，哺乳6個(gè)月的媽媽，大約需消耗骨骼中4-6%的鈣。如果鈣攝入不足，就會(huì)影響自身的骨骼健康。
孕期補(bǔ)鈣很重要，所以準(zhǔn)媽媽們要遵循規(guī)律，為寶寶的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。鈣的吸收需要和維生素D結(jié)合，維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D充足，則有利于鈣的吸收。因此，鈣片中含有適量維生素D對(duì)于鈣的吸收非常重要。
孕婦什么時(shí)候開始補(bǔ)鈣
孕早期是胚胎各組織器官形成時(shí)期，孕媽咪的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)胎兒的繼續(xù)生長(zhǎng)和正常發(fā)育至關(guān)重要。這時(shí)，孕婦鈣的需求量與正常人大致相同，因此不需要特別補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣從孕中期開始。這時(shí)孕媽咪可吃一些易消化的食品，如餅干、饅頭、烤面包、蛋糕等，多進(jìn)食水分豐富的蔬菜水果，可補(bǔ)充水分、維生素C、B族維生素和鈣、鉀等無(wú)機(jī)鹽，可以減輕妊娠不適的感覺(jué)。
孕婦補(bǔ)鈣的常見(jiàn)誤區(qū)及建議
一般從孕4月(即孕中期)開始考慮補(bǔ)鈣的問(wèn)題，因?yàn)樘哼M(jìn)入了快速增長(zhǎng)期，骨骼和牙齒等發(fā)育都需要鈣的支持，為了保證胎兒身長(zhǎng)的正常增長(zhǎng)，必須保證脊柱、四肢、頭顱骨及牙齒的正常鈣化(或骨化)，就一定要有足夠的鈣鹽。補(bǔ)鈣的過(guò)程中，一些不好的習(xí)慣可能對(duì)鈣的吸收會(huì)產(chǎn)生不好的影響，今天搜羅了一些會(huì)影響鈣吸收的行為供大家參考。
補(bǔ)鈣的5個(gè)誤區(qū)
孕婦補(bǔ)鈣與補(bǔ)鐵同時(shí)進(jìn)行
如果你有貧血癥狀，在吃富含鐵的食品或服用鐵補(bǔ)充劑時(shí)，不要同時(shí)服用鈣補(bǔ)充劑或含鈣的抗酸劑。因?yàn)殁}會(huì)影響鐵的吸收。同樣，由于牛奶中富含鈣，你服用鐵補(bǔ)充劑時(shí)不要用牛奶送服，可以選擇在兩餐飯之間喝牛奶。
孕婦空腹服用鈣片
不要空腹服用鈣片。隨餐服用、飯后、兩餐之間或睡前均可服用，好是晚飯后休息半小時(shí)，因?yàn)槌浞值氖趁涌筛蓴_草酸，促進(jìn)鈣的吸收。另外，夜間血鈣濃度低，所以，睡前服鈣也有利于鈣的吸收。
鈣與多維片同吃
孕婦補(bǔ)鈣同時(shí)最好不要服用其他多片，因?yàn)槎嗑S片中一般含有其他無(wú)機(jī)鹽，并且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關(guān)系，比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收，因此，最好鈣補(bǔ)充劑不要和其他多維片同時(shí)服用。
孕婦補(bǔ)鈣產(chǎn)品中含鉛
孕婦補(bǔ)鈣時(shí)一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結(jié)果表明，有些“天然”鈣片中含有少量的鉛，鉛對(duì)胎兒有害。
吃完鈣片后馬上喝茶
吃完鈣片不要馬上飲茶，因?yàn)椴柚械膯螌帟?huì)影響鈣的吸收，不利于孕婦補(bǔ)鈣效果。
孕婦補(bǔ)鈣的建議
孕婦補(bǔ)鈣要注意食物因素對(duì)鈣的影響
由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素，比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質(zhì)，鈣就很容易從尿中丟失，影響孕婦補(bǔ)鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸，這些也會(huì)影響到食物中鈣的吸收。而適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，膳食中的維生素D，酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收，對(duì)于孕婦補(bǔ)鈣有一定促進(jìn)作用。
補(bǔ)鈣服用小劑量鈣片容易吸收
理論上鈣攝入量增多時(shí)，吸收率會(huì)相對(duì)降低，就吸收率來(lái)看，試驗(yàn)表明在500毫克以下時(shí)，吸收率最高，但每日服用兩次300毫克的鈣劑是否一定比一次服用600毫克的鈣吸收的更好，還未見(jiàn)大樣本的研究報(bào)道。但對(duì)于胃部不適的孕婦或胃酸相對(duì)不足的孕婦補(bǔ)鈣時(shí)，可以少量多次服用。
孕婦骨頭湯補(bǔ)鈣應(yīng)加醋
中國(guó)傳統(tǒng)用于孕婦補(bǔ)鈣的骨頭湯中鈣的含量很低，這是因?yàn)闊鯗珪r(shí)骨頭里面的鈣很難釋放出來(lái)，即使燉很長(zhǎng)時(shí)間，湯中的鈣仍微乎其微，如果添加一些醋，可促進(jìn)骨頭中鈣的溶解。此外，骨頭湯燉的時(shí)間長(zhǎng)，湯中脂肪含量會(huì)很多，喝太多容易導(dǎo)致脂肪攝入超標(biāo)。
有妊娠期糖尿病的孕婦補(bǔ)鈣時(shí)要少量多次
由于牛奶含的乳糖較高，這是一種雙糖，所以，如果你一天喝奶超過(guò)2～3杯，可能就需要控制奶量。但一般來(lái)說(shuō)，你也不用特別擔(dān)心，因?yàn)槿樘堑难巧芍笖?shù)只有46，大約只相當(dāng)于葡萄糖的1/2。為了減少糖負(fù)荷，你可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶。
孕婦吃什么鈣片好
鈣片對(duì)孕期媽媽是不可或缺的一份營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)橐@取足夠鈣質(zhì)的吸收，才能讓胎兒健康的成長(zhǎng)發(fā)育。市面上孕期服用的鈣多不勝數(shù)，不少媽媽都在問(wèn)孕婦補(bǔ)鈣吃什么鈣片好。其實(shí)在挑選鈣片時(shí)，選含鈣高、含維生素的鈣片是可以的，準(zhǔn)媽媽們可以參考下面幾個(gè)方面來(lái)購(gòu)買。
鈣含量高
一般補(bǔ)鈣的營(yíng)養(yǎng)品保健品或者藥品都會(huì)標(biāo)注鈣的含量，但仍然有商家以鈣化物含量去混淆視聽。碳酸鈣和葡萄糖酸鈣這兩種鈣化物都含鈣，但兩者含鈣量不相同，前者高達(dá)40%，后者只有9%。所以在選購(gòu)時(shí)特別留意鈣的含量。
完整的生產(chǎn)信息
孕媽在選用鈣制劑時(shí)要注意廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、批準(zhǔn)文號(hào)等細(xì)節(jié)，以避免買到偽劣產(chǎn)品。
選擇含有維生素D的復(fù)方鈣制劑
維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，對(duì)于不方便曬太陽(yáng)的孕媽咪適合選擇一些含有維生素D的復(fù)方鈣制劑，這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油，也不容易造成攝入維生素D過(guò)量。
孕婦在選擇鈣片時(shí)，除了看以鈣元素計(jì)算的鈣含量外，很重要的一點(diǎn)就是安全性，此外還要看產(chǎn)品的溶解度、人體的吸收利用率，以及性價(jià)比和口味。
孕婦鈣片怎么選
在考慮鈣片的鈣含量時(shí)，值得你注意的是，如果你同時(shí)在喝孕婦奶粉，要學(xué)會(huì)計(jì)算攝入的鈣量。你可以只吃鈣片，也可以同時(shí)喝孕婦奶粉或牛奶，關(guān)鍵是要把鈣攝入量控制在合理范圍內(nèi)。
鈣片的安全性對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)尤其重要。你可能聽說(shuō)過(guò)活性鈣?；钚遭}片一般都是由富含鈣的天然原料，如貝殼，經(jīng)高溫煅燒而制成，離子化程度高，易被機(jī)體吸收利用。但是一些生物鈣的制劑含有對(duì)孕婦身體有害的元素，如鎘、鉍、鉛等。因此，長(zhǎng)期服用這類孕婦鈣片可能存在重金屬中毒的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
鈣片的溶解度是孕婦補(bǔ)鈣選擇中的一個(gè)重要考慮因素?？诜拟}片必須以鈣離子的形式才能在腸道被吸收，因此，如果鈣片的溶解度高，就可能被吸收得更完全。就溶解度而言，乳鈣、氯化鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣等的溶解度較好，而乳酸鈣、碳酸氫鈣和未經(jīng)處理的活性鈣等溶解度較差。
鈣片的吸收利用率跟溶解度相關(guān)，但不是對(duì)等的關(guān)系，因?yàn)橛绊戔}吸收的因素非常多。通常而言，當(dāng)你的身體缺鈣時(shí)，服用鈣片補(bǔ)鈣吸收率就比較高;而當(dāng)你的身體不缺鈣時(shí)，鈣片的吸收率就相對(duì)較低。
孕婦的胃腸功能、服用鈣片的時(shí)間和劑量，以及同吃的食物等，都可能影響鈣片的吸收率?？茖W(xué)研究表明，在同樣條件下，目前市場(chǎng)上的各種鈣片的吸收率差別并不是很大，一般在20%—40%?，F(xiàn)在市場(chǎng)還有一種液體鈣，主打吸收率高。它是經(jīng)過(guò)特殊處理的碳酸鈣超微顆粒懸浮物。有的液體鈣宣稱有90%以上的吸收率，但事實(shí)上，無(wú)機(jī)鈣都很難溶解于水和油，所以，這在理論上似乎很難解釋得通。
性價(jià)比也是孕婦在選擇鈣片時(shí)不容忽視的問(wèn)題，畢竟補(bǔ)鈣對(duì)有些孕婦來(lái)說(shuō)是個(gè)長(zhǎng)期行為。建議你不要片面追求高價(jià)格，因?yàn)閮r(jià)格高的鈣片，未必補(bǔ)鈣效果就好。你可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件選擇鈣片。
最后，口味也是孕婦補(bǔ)鈣時(shí)選擇鈣片的重要條件之一。如果你食欲不太好，對(duì)口味要求很高，那么選擇口感好、味道佳的鈣片就顯得特別重要了。
孕婦吃鈣片注意事項(xiàng)
孕婦補(bǔ)鈣時(shí)一定要考慮和其他礦物質(zhì)的平衡問(wèn)題
其實(shí)不光是孕婦，對(duì)任何人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鈣都并非多多益善，大量的鈣攝入會(huì)影響其他微量元素的吸收，如鐵和鋅。因此，你在補(bǔ)鈣的同時(shí)，最好不要在同一時(shí)間服用鐵、鋅補(bǔ)充劑，以免鈣片會(huì)干擾后兩者的吸收。
糖尿病孕婦應(yīng)該避免葡萄糖酸鈣
葡萄糖酸鈣會(huì)在你的體內(nèi)代謝成葡萄糖，使你的血糖濃度升高。
體質(zhì)衰弱的孕婦不選擇乳酸鈣
乳酸鈣在人體內(nèi)代謝后會(huì)生成乳酸，使你產(chǎn)生疲勞、酸疼。
胃酸缺乏的孕婦盡量不選用碳酸鈣
由于碳酸鈣在pH值較低的環(huán)境中溶解得會(huì)更好，所以不適合于胃酸缺乏的人。如果你屬于這種情況，可以選擇乳酸鈣等有機(jī)酸鈣。盡管這種鈣片中的鈣含量較低，但比碳酸鈣更容易溶解，不受胃酸的影響。
腎衰的孕婦規(guī)避磷酸鈣
磷酸鈣也不容易溶解，而且其中含有相當(dāng)數(shù)量的磷，不宜用于腎衰的人。
便秘的孕婦當(dāng)心無(wú)機(jī)鈣
無(wú)機(jī)鈣片可能會(huì)使一些孕婦便秘。如果你屬于這種情況，可以選擇氨基酸螯合鈣。氨基酸螯合鈣腸道中幾乎沒(méi)有沉淀，所以不會(huì)引起便秘。
許多鈣片中含鎂和其他礦物質(zhì)
腎功能不全或限制某種營(yíng)養(yǎng)攝入的孕婦在選擇鈣片時(shí)也要注意。
孕婦缺鈣的癥狀
夜間小腿抽筋
懷孕到了5個(gè)月左右，孕婦容易在夜晚發(fā)生小腿抽獎(jiǎng)的情況。這個(gè)就是其中一個(gè)缺鈣的癥狀。不過(guò)需要注意的是，部分孕婦雖然缺鈣，但沒(méi)表現(xiàn)出小腿抽筋，容易忽視補(bǔ)鈣。
牙齒容易松動(dòng)
缺鈣容易引起牙齒琺瑯質(zhì)異常，硬組織結(jié)構(gòu)疏松。如果媽媽感到牙齒有點(diǎn)松動(dòng)，就有可能是缺鈣了。
高血壓綜合癥
懷孕時(shí)高血壓疾病與缺鈣有一定關(guān)系，如果孕婦在懷孕時(shí)有妊娠期高血壓綜合癥出現(xiàn)，就需要警惕是否缺鈣了。
關(guān)節(jié)疼痛
鈣質(zhì)攝取不足，骨骼中的鈣會(huì)釋放出來(lái)以保持血液中鈣的濃度。雖然鈣的釋放在正常范圍內(nèi)，當(dāng)仍然引起孕婦關(guān)節(jié)疼痛。
孕婦補(bǔ)鈣小竅門
少量多次補(bǔ)鈣效果好
這樣比一次大量補(bǔ)鈣吸收效果好。在吃鈣片時(shí)，可以選擇劑量小的鈣片，每天分2～3次口服。同樣500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，補(bǔ)鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。
選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間
鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合，影響鈣的吸收，因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺(jué)前、兩餐之間。注意要距離睡覺(jué)有一段的時(shí)間，最好是晚飯后休息半小時(shí)即可，因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低，最適合補(bǔ)鈣。
骨頭湯不是最好補(bǔ)鈣方式
用1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí)，湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右，因此，用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。另外，肉骨頭湯中脂肪量很高，喝湯的同時(shí)也攝入了脂肪，孕媽咪可不要將此作為唯一補(bǔ)鈣方式哦。Four：補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D。
維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)鈣的吸收。除了服用維生素D外，也可以通過(guò)曬太陽(yáng)的方式在體內(nèi)合成。每天只要在陽(yáng)光充足的室外，活動(dòng)半小時(shí)以上，就可以合成足夠多的維生素D。而服用過(guò)量的維生素D，反而會(huì)引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。
補(bǔ)鈣并非越多越好
孕媽咪過(guò)度補(bǔ)鈣，會(huì)使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中，引起胎盤老化、鈣化，分泌的羊水減少，胎寶寶頭顱過(guò)硬。這樣一來(lái)，寶寶無(wú)法得到母體提供的充分營(yíng)養(yǎng)和氧氣，過(guò)硬的頭顱也會(huì)也會(huì)使產(chǎn)程延長(zhǎng)，寶寶健康受到威脅。因此補(bǔ)鈣要科學(xué)，千萬(wàn)不要盲目過(guò)于補(bǔ)鈣。
孕期補(bǔ)鈣辦法有哪些
食物補(bǔ)鈣
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。所以孕婦朋友們應(yīng)該多吃蔬菜。
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，不建議媽媽使用此方法補(bǔ)鈣。牛奶除含有豐富的鈣質(zhì)外，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。除了牛奶之外，豆制品也是不錯(cuò)的選擇，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。需注意的是，豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用，而且豆制品不宜與許多事物同時(shí)服用，這個(gè)要千萬(wàn)留心。
藥物補(bǔ)鈣
孕中期是寶寶骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，孕婦在孕20周后，每天要補(bǔ)鈣1200——1500mg，建議依據(jù)孕期的飲食情況適量調(diào)整，同時(shí)需要補(bǔ)充維生素D，以促進(jìn)鈣的吸收。
孕期補(bǔ)鈣食譜
鴨血豆腐湯
原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。
制作方法
鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;
加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以淀粉勾薄芡，最后灑上香菜葉。
功效：豆腐是補(bǔ)鈣的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的突出優(yōu)點(diǎn)而成為公認(rèn)的理想食品，鴨血能滿足孕媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚?，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制作方法
把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;
加食鹽、上湯等調(diào)味，盛盤，西蘭花在中央;
煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、淀粉及味精調(diào)味，熬成稠汁，澆在菜上。
功效：與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕媽媽的胃口。
銀魚豆芽
原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制作方法
銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟;
炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;
略炒后加入煮熟的豌豆，可調(diào)成糖醋味。
功效：銀魚和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來(lái)源，而且，也無(wú)需擔(dān)心這樣的補(bǔ)鈣菜肴會(huì)有太多的脂肪，對(duì)孕媽媽的體重造成負(fù)擔(dān)。
海帶豆腐湯
原料：蛤蜊、豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量。
制作方法
蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;
豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
功效：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。
香蔥拌蝦皮
原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
制作方法
蝦皮洗凈后汆水;
小蔥切小段、紅彩椒切絲;
蝦皮加入小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
功效：每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
麻仁地瓜粥
原料：黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果。
制作方法
小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;
小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。
功效：黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這款菜式營(yíng)養(yǎng)均衡，適合孕婦早期食用。
時(shí)蔬牛骨湯
原料：牛骨1000克，胡蘿卜500克，西紅柿、西蘭花各200克，洋蔥1個(gè)，黑胡椒、鹽各適量。
制作方法
牛骨斬大件，洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈；
胡蘿卜去皮切大片;西紅柿對(duì)切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。
鍋內(nèi)放油燒熱，小火炒香洋蔥塊，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時(shí)，下鹽、黑胡椒調(diào)味即成。
功效：牛骨中含有豐富的鈣，胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質(zhì)，所以本湯中也富含鈣質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)，孕媽媽可善加利用。但做湯的時(shí)候不要放太多的骨頭，以免油脂過(guò)多。
鮮湯浸鱘魚
原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量。
制作方法
將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯;
鱘魚洗凈改刀成條;
用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。
功效：具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等，具有較好的補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨補(bǔ)虛益氣功能，適合孕婦在孕晚期食用。
多彩肝末
原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。
制作方法
將豬肝、胡蘿卜分別洗凈，切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切?菠菜擇洗干凈，用開水燙過(guò)后切碎備用。
分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調(diào)勻即成。
功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等。營(yíng)養(yǎng)豐富，適合孕婦在孕中期食用。
孕期補(bǔ)鈣要注意以下幾點(diǎn)
鈣劑的不良反應(yīng)
鈣攝入量在2000mg/中，一般人很少見(jiàn)不良反應(yīng)。在個(gè)別情況下，可見(jiàn)便秘、腸腫脹以及脹氣等。
食物對(duì)鈣吸收的影響
食物中含有過(guò)多的磷酸鹽或草酸鹽，能與鈣生成不溶性鈣鹽;過(guò)多脂肪可與鈣結(jié)合生成不溶性“鈣皂”，二者均減少鈣的吸收。
補(bǔ)鈣時(shí)一定要慎補(bǔ)維生素D
很多人知道維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收，就不加限制的補(bǔ)維生素D，但攝入維生素D超過(guò)400國(guó)際單位/天，有中毒風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)一般成人而言，經(jīng)常接受日照，就是維生素D的最好來(lái)源，一般無(wú)須再補(bǔ)充，而對(duì)于嬰幼兒及兒童來(lái)說(shuō)，可適量補(bǔ)充。
孕婦補(bǔ)鈣原則
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，選擇鈣制劑尤為關(guān)鍵。為此，我們特別總結(jié)了四大選鈣原則，可以使孕婦媽媽在“補(bǔ)鈣”時(shí)，放下心中的疑慮，安心迎接寶寶的到來(lái)。
選擇含有山梨醇的鈣劑
很多孕婦在補(bǔ)鈣后經(jīng)常出現(xiàn)便秘的癥狀，所以這就需要補(bǔ)鈣產(chǎn)品最好能含有山梨醇成份。山梨醇有著放松舒緩腸胃的作用，可增加腸腔內(nèi)滲透壓，使水分聚集增多，使腸道擴(kuò)張、蠕動(dòng)加快;同時(shí)能夠?qū)δc內(nèi)菌群產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，幫助軟化腸道內(nèi)的排泄物，從而促使排便。
應(yīng)該具有適宜的元素鈣含量
孕婦的鈣適宜攝入量為1000-1200mg，而孕婦膳食調(diào)查表明，人均膳食每日鈣攝入量?jī)H為479mg左右，因此，中國(guó)孕婦每天應(yīng)額外補(bǔ)充521-721mg元素鈣。在選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源，以充分滿足補(bǔ)鈣量的需求，從而減輕孕婦因服用過(guò)多片劑而導(dǎo)致的腸胃負(fù)擔(dān)。
含有適量維生素D3
維生素D3可幫助腸道鈣的吸收、促進(jìn)鈣離子在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣離子的排出。維生素D3缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D3充足，則有利于預(yù)防小兒佝僂病，因此，保證適量維生素D3攝入，對(duì)于孕婦而言尤其重要。孕婦補(bǔ)鈣，最好選擇含有維生素D3的鈣制劑。
安全可靠，適宜人群廣泛
孕期是身體高度敏感的時(shí)期，所以在選擇鈣源時(shí)，必須考慮其是否安全可靠。純凈、高濃度的碳酸鈣是較為理想的選擇，它不含糖、鈉、脂肪、膽固醇，適用人群廣泛。
補(bǔ)鈣是個(gè)長(zhǎng)期的工程，有的準(zhǔn)媽媽沒(méi)有補(bǔ)鈣的觀念和行動(dòng)，所以在孕中期會(huì)出現(xiàn)腰酸、背痛、腿抽筋、手發(fā)麻、腳腫，還有的媽媽容易掉牙，這都是缺鈣造成的。
一般來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)媽媽能從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候就開始補(bǔ)鈣是非常理想的，這是由于人體所需的鈣大概在每天800mg左右，除了從食物中攝取外，需要每天額外補(bǔ)充200-300mg的鈣劑。但是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣最遲的世界也不要超過(guò)懷孕20周，由于這個(gè)階段是胎兒骨骼形成，發(fā)育最旺盛的時(shí)期。建議一直到分娩。
孕婦補(bǔ)鈣的途徑可從以下3方面著手
每天早、晚喝牛奶各250克，可補(bǔ)鈣約600毫克。
多吃含鈣豐富的食物，如骨頭湯、魚、蝦等。
補(bǔ)充鈣劑，最好是可吸收的鈣劑。
如果以上前兩點(diǎn)補(bǔ)充足夠，基本不需要補(bǔ)充鈣劑;不愛(ài)喝牛奶的孕婦，可以每天補(bǔ)充600毫克容易吸收的鈣劑按照醫(yī)生的說(shuō)法，如果等孕婦出現(xiàn)抽筋等現(xiàn)象的時(shí)候就說(shuō)明缺鈣的情況已經(jīng)很嚴(yán)重了，所以有時(shí)候沒(méi)有癥狀并不意味著不缺鈣，最好能檢查下微量元素。還有每個(gè)孕婦的體質(zhì)也有差別，有的孕媽媽補(bǔ)鈣很長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)像我這么早胎盤2級(jí)，還是看個(gè)人吧。
夏季孕婦補(bǔ)鈣吃什么好
海帶豆腐湯
原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量。
制作
蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;
豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
功效：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。
香蔥拌蝦皮
原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
制作
蝦皮洗凈后汆水;
小蔥切小段、紅彩椒切絲;
蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
功效：每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
麻仁地瓜粥
原料：黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果。
制作
小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;
小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。
功效：黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這款菜式營(yíng)養(yǎng)均衡，適合孕婦早期食用。
6種家常菜對(duì)孕婦補(bǔ)鈣效果好
孕婦從孕中期開始就要適量的補(bǔ)充鈣質(zhì)以滿足腹中胎兒的發(fā)育，不過(guò)并不是所有的孕婦都知道孕婦補(bǔ)鈣應(yīng)該吃什么，特別是孕育第一胎的孕媽媽。孕婦補(bǔ)鈣應(yīng)該吃什么，除了牛奶或鈣片，這6種家常菜補(bǔ)鈣效果也非常好。
紫菜腐竹湯
腐竹是富含鈣質(zhì)的豆制品之一，而紫菜則被稱為“鎂元素的寶庫(kù)”。
當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收。紫菜和腐竹一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶更管用。
而魚肉富含維生素D，能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣的完美絕配。
需要提醒的是，選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。
不過(guò)要提醒孕婦的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
芝麻醬拌菠菜
許多人知道芝麻對(duì)頭發(fā)好，卻不一定知道芝麻醬是鈣的寶庫(kù)，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。
而菠菜中的維生素K是骨骼的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積。
醋溜小油菜
綠葉菜的補(bǔ)鈣效果也不容小覷，其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶，而醋有助于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
孕婦吃什么補(bǔ)鈣
雞蛋
除了海洋食物，就是雞蛋中的維生素D含量較高了，加上雞蛋本身營(yíng)養(yǎng)齊全，吃雞蛋是最好不過(guò)了。但是要注意的是，雞蛋的膽固醇含量相當(dāng)高，正常人一周最好不要吃超過(guò)4個(gè)，一些特殊時(shí)期如懷孕、哺乳期一日也不要超過(guò)4個(gè)。不然反而對(duì)身體不利。
沙丁魚
海洋中的魚大多都適合補(bǔ)鈣，常見(jiàn)的沙丁魚就是一種含鈣以及維生素D很高的魚，無(wú)論大人小孩都適合吃。一般都是罐頭裝的沙丁魚，可以在晚餐喝粥的時(shí)候作為配菜，也可以在看電視的時(shí)候當(dāng)做美味的小零食。魚類多吃點(diǎn)還能有助于下一代的智力發(fā)育，真是非常好的選擇。
牛奶
孕婦補(bǔ)鈣應(yīng)該首選喝牛奶。牛奶不但是優(yōu)質(zhì)的蛋白來(lái)源，而且是含鈣豐富的食品。每100毫升的牛奶含鈣量達(dá)到120毫克，而且牛奶有利于人體吸收，吸收率可以達(dá)到40%以上。人體每吃250毫升的牛奶，可以從中獲得300毫克的鈣含量，相當(dāng)于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%，再?gòu)钠渌挛镏袛z取一定的鈣基本上就可以滿足人體的需求。
乳糖不耐受的人其實(shí)仍然可以喝奶——喝不含乳糖的奶制品。酸奶是最常見(jiàn)的一類。其實(shí)，解決乳糖不耐受問(wèn)題還有不少小技巧。比如普通牛奶少量多次地飲用，或與其他食物混合食用，避免空腹喝奶，尤其是大量喝奶。甚至還可以把牛奶或奶粉與其他食物混合烹調(diào)，做成牛奶花卷、牛奶饅頭、牛奶面包等。
大豆及其豆制品
實(shí)際上，正是因?yàn)榇蠖怪破废衲填愐粯蛹雀缓}，又富含優(yōu)質(zhì)蛋白，“每天吃奶類、大豆或其制品”。就鈣含量而言，豆腐無(wú)疑是大豆制品中的佼佼者。半塊豆腐(大約200克)所含鈣大致與1大杯牛奶(300毫升)相當(dāng)。
對(duì)于那些不食用奶類的孕婦，建議每天吃2次，累計(jì)攝入相當(dāng)于90克大豆的大豆制品，并且盡量選擇含鈣較多的，如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素雞等。而豆?jié){、內(nèi)酯豆腐、腐竹、油豆皮中鈣含量較低。此外，綠豆、扁豆、紅豆等雜豆類不屬于大豆，其含鈣量少，蛋白質(zhì)含量也低。
菠菜
喜愛(ài)吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)菠菜，一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會(huì)和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
堅(jiān)果類
堅(jiān)果中含豐富的、對(duì)人體有利的不飽和脂肪酸，鈣的含量也很高，可滿足補(bǔ)鈣需要。干果對(duì)機(jī)體雖有益，但食用要適量，每天食用堅(jiān)果不宜超過(guò)50克，特別是經(jīng)常食用者。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應(yīng)將攝入量控制在28克左右。還有一個(gè)特別需要注意的地方，如果你平時(shí)有過(guò)敏現(xiàn)象，最好避免食用某些容易引起過(guò)敏的食物，例如花生。
但是，堅(jiān)果的種類很多，并非所有的堅(jiān)果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示有可能誘發(fā)胎兒畸形;中醫(yī)認(rèn)為孕婦食用核桃仁有可能導(dǎo)致流產(chǎn)，因此這兩種堅(jiān)果都不宜食用或者食用不要太多。如果堅(jiān)果出現(xiàn)霉變或異味，誘發(fā)癌癥的幾率很高，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生不良反應(yīng)，也是絕對(duì)不能食用的。
蝦皮
蝦皮含有大量的鈣，這是因?yàn)槲r皮其實(shí)是骨骼。但蝦皮并不是鈣的良好來(lái)源。蝦皮很咸，不適合大量食用，每次只能少量食用數(shù)克而已，實(shí)際上并不能提供足量的鈣。與此類似的還有芝麻醬，因食用量有限，不能期望它們提供足量的鈣。當(dāng)然，對(duì)于不食用奶類的孕婦，適當(dāng)增加蝦皮、芝麻醬的攝入仍然是有益的。
綠葉蔬菜
很多人不知道，某些綠葉蔬菜(如油菜、茼蒿、小蔥等)以及深色蔬菜(如芹菜、西蘭花等)也含有較多的鈣。以油菜為例，一餐食用200克油菜，能提供216毫克鈣。
單就鈣的相對(duì)含量而言，綠葉蔬菜含鈣量大多不如奶制品或大豆制品，但綠葉蔬菜每天攝入量基數(shù)比較大。按照膳食指南的建議，孕婦每天應(yīng)攝入300～500克蔬菜，其中2/3是綠葉蔬菜，所以它們也是鈣的重要來(lái)源。如果孕婦不食用奶類，那么應(yīng)當(dāng)增加綠葉蔬菜的攝入量，保證每天500克左右。
谷物
如果你沒(méi)機(jī)會(huì)吃三文魚等昂貴的海底魚，不妨多吃些谷物吧，谷物中也含有豐富的維生素D，而且稍微多吃點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，不用擔(dān)心膽固醇過(guò)高等情況。注意不要吃過(guò)于精細(xì)的谷物。
橙汁
估計(jì)很少有人知道，維生素C是可以幫助人體吸收鈣吧。如果你在補(bǔ)鈣，記得補(bǔ)充維生素C，這樣鈣的吸收利用率會(huì)提高。橙汁中的維生素C含量很高，就不用說(shuō)了。每天早晨來(lái)一杯，實(shí)在是美味又健康。
在補(bǔ)鈣的同時(shí)，還要注意保證飲食中維生素D的攝入，維生素D不僅是鈣被機(jī)體吸收的載體，而且鈣只有在維生素D的作用下才能被骨骼利用。因此應(yīng)該鼓勵(lì)準(zhǔn)孕婦多曬太陽(yáng)，增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)鈣的吸收和利用。孕婦不能整天躺在床上不動(dòng)，要經(jīng)常下地運(yùn)動(dòng)，到戶外多接受陽(yáng)光的普照，多曬太陽(yáng)，以利于促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收和利用。
孕婦補(bǔ)鈣該吃什么食物呢
孕期補(bǔ)鈣的肉類
85克沙丁魚：含鈣300毫克。
85克罐裝大馬哈魚：含鈣211毫克。
5克蝦皮：含鈣50毫克。
孕期補(bǔ)鈣的奶制品
1杯低脂酸奶：含鈣約400毫克。
250克脫脂牛奶：含鈣約300毫克。
28克瑞士干酪：含鈣283毫克。
28克英國(guó)切達(dá)奶酪：含鈣202毫克。
結(jié)語(yǔ)：很多孕婦對(duì)補(bǔ)鈣都不是很明確，市面上有很多的補(bǔ)鈣產(chǎn)品讓孕婦眼花繚亂，不知道該怎么選，其實(shí)，日常生活中有很多的食物就能幫助孕婦補(bǔ)鈣，以上分享了有關(guān)孕婦吃什么補(bǔ)鈣以及有助孕婦補(bǔ)鈣的食譜。希望可以幫助到孕媽媽們！
