孕婦吃枸杞好嗎 孕婦吃枸杞有講究
孕婦對(duì)于自己的孕期飲食有很多的講究,如果飲食不正確,那么就會(huì)對(duì)腹中寶寶的健康造成影響。那么孕婦吃枸杞好嗎?孕婦吃枸杞的注意事項(xiàng)你了解嗎?孕婦不能吃什么食物有哪些呢?
孕婦吃枸杞好嗎
枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那么孕婦能吃枸杞嗎?孕婦適合食用枸杞,但是枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等孕婦在發(fā)病期間也不宜吃。
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。枸杞有很好的保健藥效,尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
需要注意的是,在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng),應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞,這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗,如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失,建議在溫水里稍洗一下就可以了。任何滋補(bǔ)品都不能過(guò)量食用,枸杞也不例外,一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
孕婦吃枸杞的注意事項(xiàng)
枸杞屬于溫性補(bǔ)品,而中醫(yī)認(rèn)為孕期宜涼產(chǎn)期宜溫,所以孕婦吃枸杞時(shí)應(yīng)注意吃法和用量,否則不但不能吸取枸杞的營(yíng)養(yǎng),還可能發(fā)生危險(xiǎn)。來(lái)看下孕婦吃枸杞的禁忌。
1、注意食用量:枸杞屬于溫?zé)嵫a(bǔ)品,如果孕婦吃多了,有可能會(huì)引起胎動(dòng),嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。所以不建議孕婦多吃枸杞,一天最多十粒為宜。
2、泡煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng):枸杞子在清洗過(guò)程中泡開(kāi)水喝或煲湯時(shí),時(shí)間都不能過(guò)長(zhǎng)。過(guò)長(zhǎng)的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常會(huì)把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。
4、不適合吃枸杞的孕婦人群:枸杞性溫,正在感冒發(fā)燒,或者身體有炎癥腹瀉的孕婦人群,在發(fā)病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時(shí)枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意選購(gòu)和保存方法:選擇枸杞子時(shí),宜選顆粒色紅略帶光澤,個(gè)大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。枸杞子很容易氧化,易受潮、變色和蟲(chóng)蛀,因此儲(chǔ)存時(shí)一定要密封、干燥,并放在陰涼通風(fēng)處。
孕婦不能吃什么食物
孕婦的飲食不僅關(guān)系著自己的健康,還和肚子里的寶寶密切相關(guān),所以孕婦們要十分注意自己的飲食健康!生活中有很多的食物都是不適合孕婦吃的哦,還不知道該怎么照顧孕婦的朋友們快來(lái)看看吧,你們平時(shí)都做對(duì)了嗎?
少碰食物一:火鍋
天氣冷,一家人其樂(lè)融融地圍坐在暖烘烘的火鍋旁涮火鍋那是多么美的事啊,既飽了口福又抵御了嚴(yán)寒,尤其是麻辣火鍋更是大多數(shù)人的最愛(ài)。但是對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō),火鍋卻是應(yīng)該盡量少吃的食品,麻辣火鍋更是碰都最好不要碰。
因?yàn)榛疱伬镆话愣加衫苯?、花椒、桂皮、五香粉等配料?lái)制作,孕期本就容易內(nèi)熱的孕媽媽吃多了更容易上火,導(dǎo)致孕婦痔瘡和便秘的發(fā)生。而如果涮火鍋的肉煮得不夠熟的話,里邊寄生的蟲(chóng)卵更是能夠給母體造成危害并傳染給胎兒。
別碰食物二:水煮食物
像水煮肉片、水煮牛肉等等水煮食物,憑借著麻辣的刺激味道深受眾人的喜愛(ài),而辣椒更是御寒的上好選擇。
但是同樣的,這些食物容易導(dǎo)致孕媽上火,腸胃的急熱導(dǎo)致便秘的發(fā)生,同時(shí)伴有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)面色蒼白、身體乏力、排便無(wú)力,甚至幾天不排便的情況。
因此,孕媽媽的飲食也應(yīng)以清淡為主,不可貪圖一時(shí)口腹之欲而犧牲了自己和寶寶的健康啊。
少碰食物三:補(bǔ)品
桂圓、人參等補(bǔ)品是人們冬日補(bǔ)身子的寵兒,但是辛溫助陽(yáng)的桂圓卻會(huì)導(dǎo)致孕婦動(dòng)血?jiǎng)犹?而食用人參則會(huì)讓多數(shù)陰血偏虛的孕婦因?yàn)闅馐㈥幒模又卦缭蟹磻?yīng)、水腫和高血壓等情況。中醫(yī)認(rèn)為孕婦“胎前多熱”,所以不宜多食用這些辛補(bǔ)的補(bǔ)品。
別碰食物四:反季節(jié)蔬果
科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,讓人們無(wú)論出于哪個(gè)季節(jié)都能夠吃上反季節(jié)的水果和蔬菜。尤其到了水果和蔬菜的選擇都相對(duì)更少的冬季,這些反季節(jié)水果和蔬菜更是大受人們的歡迎。
但是多數(shù)反季節(jié)的水果或蔬菜都是用激素催熟的,而激素過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致性早熟,吃多了反季節(jié)的蔬菜或水果對(duì)胎兒非常不利,為了寶寶的健康,孕媽媽可要多忍耐一些了。
建議孕婦不妨改而食用一些梨、柿子、橘子、無(wú)花果、蘿卜、花茶、野菜等應(yīng)季的水果和蔬菜,既保證了營(yíng)養(yǎng)的吸收,又將對(duì)胎兒的危害降到最低。
孕婦吃什么好
1、紫菜
紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。河鰻富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯,因?yàn)槲r皮也是補(bǔ)鈣的佳品。
2、動(dòng)物肝
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現(xiàn)生理性貧血,以鐵補(bǔ)充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見(jiàn)??稍袐D、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動(dòng)物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時(shí),最好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
3、山藥
山藥,作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用品,每天50~200g即可。除了補(bǔ)腎之外,山藥對(duì)于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯,不僅孕前有用,孕后更可以用來(lái)養(yǎng)胎。是孕婦補(bǔ)腎的選擇。
4、蜂蜜
在天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香等不適,改善睡眠質(zhì)量。另外,孕婦每天上下午飲水時(shí),如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預(yù)防便秘及痔瘡。
5、魚(yú)
專家建議,孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚(yú),以吸收足夠的DHA,滿足胎兒的腦發(fā)育需求。孕期每周吃1次魚(yú)還有助于降低早產(chǎn)的可能性。魚(yú)體中含有的DHA是一種必需脂肪酸,這種物質(zhì)在胎兒的腦細(xì)胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對(duì)數(shù)萬(wàn)名孕婦進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在懷孕后經(jīng)常吃魚(yú)有助于胎兒的腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育,吃得越多胎兒腦發(fā)育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個(gè)孕期都不吃魚(yú),出現(xiàn)胎兒腦發(fā)育不良的可能性會(huì)增加1/8。
6、檸檬
晨吐是孕婦最難受也是最常見(jiàn)的反應(yīng)之一,給孕婦帶來(lái)相當(dāng)大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,檸檬含有多種維生素,對(duì)孕婦尤為合適。
結(jié)語(yǔ):孕婦的飲食直接關(guān)系著寶寶和自己的健康,相信每個(gè)家庭都希望能夠有一個(gè)健康的寶寶!如果孕婦在懷孕期間想要吃枸杞,那么一定要注意適量。無(wú)論是吃什么食物,如果超過(guò)一定量對(duì)身體都是不好的!