普洱是屬于紅茶還是綠茶呢？
前段時(shí)間小編的朋友問普洱茶是屬于紅茶還是綠茶呢？相信很多人都會(huì)有這樣的疑問，因?yàn)閷τ趯氊悆簛碚f是綠色的但是泡出來的茶就是紅色的，這就說明平時(shí)喝普洱茶的人可能沒有好好的去了解過普洱茶的一些知識(shí)，這樣你在喝茶的時(shí)候就會(huì)忽略怎么樣去喝，下面小編就來介紹一下關(guān)于普洱茶到底是紅茶還是綠茶的一些知識(shí)。
普洱茶既不屬于紅茶也不屬于綠茶，普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運(yùn)用不同的加工方法，可制成多種普洱茶。
鮮葉經(jīng)過殺青捻、曬干，制成的大葉青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。
普洱茶品質(zhì)別具一格，色澤潤 ，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲后令人回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。
普洱茶有消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
另外經(jīng)常喝普洱茶還能幫助抗衰老，茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
看了上面的解釋現(xiàn)在你知道普洱茶是屬于黑茶，而且它不屬于紅茶也不屬于綠茶，那么你以后喝的時(shí)候就能夠更加的了解它的一些作用和功效，這樣喝起來也會(huì)讓你覺得更加的有好處，你也可以根據(jù)你自己的身體情況去選擇性的喝，這樣對調(diào)理你的身體有好處。
