吃羊肉能不能喝茶
羊肉是我們經(jīng)常食用的一種肉類(lèi)，羊肉的味道非常鮮美，同時(shí)也是非常好的滋補(bǔ)食物，所以非常深受大家的喜愛(ài)，在我們的餐桌上經(jīng)?？梢砸?jiàn)到羊肉的身影，羊肉雖然好吃，但是從養(yǎng)生的角度講，吃羊肉也有非常多的講究，很多人會(huì)問(wèn)，吃完羊肉后可以喝茶水嗎？下面我們就來(lái)給大家簡(jiǎn)單的介紹一下：
羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于中藥食材，常吃羊肉可以補(bǔ)血助陽(yáng)、益氣補(bǔ)虛、促進(jìn)血液循環(huán)。羊肉屬于熱量肉食，可以讓體寒的人變得身體暖和，但是有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡等上火癥狀的人不宜食用?；加懈尾 ⒏哐獕?、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發(fā)熱期間也不宜食用。如果在烹制時(shí)放個(gè)山楂或加一些蘿卜、綠豆，炒制時(shí)放蔥、姜、孜然等作料可以去除膻味。
特別提示：
1.羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。
2.患有肝炎病癥的人，不可以過(guò)多食用羊肉，適當(dāng)食用，羊肉多食可以加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。
3.《本草綱目》在提到羊肉時(shí)稱(chēng)：羊肉同醋食傷人心。羊肉是大熱，醋性甘溫、與酒性相近，兩物同煮，容易生火動(dòng)血。因此羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不良及血液病患者應(yīng)特別注意。
4.羊肉溫?zé)岫?yáng)，一次不要吃得太多，最好同時(shí)吃些白菜、粉絲等。
5.許多人吃涮羊肉，都是在鍋里放一下就好，這樣子肉質(zhì)鮮嫩。這樣子吃羊肉是不好的，羊肉中有細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，在鍋里放一下，寄生蟲(chóng)是不會(huì)被殺死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。
通過(guò)以上的介紹，我們可以得知，在吃完羊肉后不要立馬喝茶，同時(shí)也給大家介紹了一些關(guān)于羊肉的一些其他禁忌，夏天的時(shí)候，我們大家都比較喜歡吃一些烤羊肉串，這里提醒大家烤羊肉串不宜經(jīng)常大量食用，因?yàn)檫@樣對(duì)我們身體健康是非常不利，應(yīng)該少量食用。
