免疫力減退的危害很大 健康飲食搭配方案提高免疫力

初夏時節(jié)，最容易生病。氣候多變，晝夜溫差大，身體更易疲憊。不少人已經(jīng)開始出現(xiàn)鼻塞頭痛、咳嗽喉癢、咽痛氣喘、瘙癢脫屑、口干身重、胸悶心煩、過敏鼻炎等癥。而免疫力差的人更易“招病”，很可能已經(jīng)被感冒、咽喉炎、支氣管炎、哮喘、肺炎、腹瀉等纏身……下面和360常識網(wǎng)一起來看看。

免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等);處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內(nèi)突變細胞和病毒感染細胞的能力。

現(xiàn)代免疫學認為，免疫力是人體識別和排除"異己"的生理反應。人體內(nèi)執(zhí)行這一功能的是免疫系統(tǒng)。 數(shù)百萬年來，人類生活在一個既適合生存又充滿危險的環(huán)境，人類得以存續(xù)，也獲得了非凡的免疫力。所以說免疫力是生物進化過程的產(chǎn)物。

免疫力種類

免疫力可分為非特異性免疫和特異性免疫。免疫力按其獲得方式的不同可分為:

1、先天性免疫，是人一生下來就有的。如豬瘟在豬群中傳播很快，但和人類無緣。這是因為人類天生就不會得這種病;

2、獲得性免疫，是人生下來以后在生活過程中自然獲得的。

隨著天氣日漸炎熱，有些病癥可能更嚴重，還特別容易出現(xiàn)中暑、頭暈、胸悶、胃口差等癥，別提多難受了。

那么，如何提高免疫力，打好基礎呢？

免疫力減退危害大

現(xiàn)代醫(yī)學科學發(fā)現(xiàn)，免疫是一個與衰老有密切關系的因素，免疫力功能減退是衰老的最重要原因之一，也是一切疾病的源頭。

免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護作用，在此情況下，極易招致細菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。長此以往會導致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。

因此，當發(fā)現(xiàn)自身免疫力下降或者薄弱時，千萬不可小視。

自測免疫力

大家可以簡單地通過以下7條進行自我檢測，如果滿足3條以上，就要注意你的免疫力了。

你有以下表現(xiàn)嗎？ 

①經(jīng)常感冒：一年內(nèi)患感冒超過 3 次，尤其在季節(jié)交替溫度驟變的時候容易感冒，且病程一般在 7 天甚至 10 天以上，還經(jīng)常出現(xiàn)由感冒引發(fā)支氣管炎甚至肺炎的情況。

②身體疲憊：經(jīng)常感到疲憊，稍做一點事就感到累。即使每天睡眠時間超過 9 小時，仍然感覺困，做事提不起精神，并且特別容易分神。

③愈合能力差：傷口比正常人愈合得慢且容易感染，或者被撞了以后淤青消得特別慢。

④腸胃嬌弱：容易患上腸胃病。比如外出吃飯時，同樣的食物別人吃了沒問題，而你卻肚子疼，嚴重的時候還會上吐下瀉的。

⑤口腔潰瘍：經(jīng)常出現(xiàn)口腔潰瘍。

⑥頻發(fā)炎癥：經(jīng)?？人郧胰菀滓l(fā)支氣管炎、肺炎、咽喉炎等；

⑦哮喘反復：哮喘的病人，且哮喘反復發(fā)作。

6種飲食搭配，提高免疫力

1、貝類 菌菇類

鋅對免疫力有一定的調(diào)節(jié)作用。貝類食物含鋅豐富，其中，生蠔是冠軍。如果不常吃貝類，也可以吃點菌菇類食物，如牛肝菌、香菇、口蘑等。而且，菌菇類食物除了鋅比較豐富，還有生物活性物質(zhì)——真菌多糖，有助于提高免疫力。另外，動物肝臟、小麥胚粉、瘦肉、山核桃含鋅也比較多。

2、肝臟 橙黃色蔬果

動物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油中維生素A含量非常豐富。大家都知道維生素A可以保護視力。其實，它與免疫力關系也很密切，不僅可以促進抗體形成，還有利于維持呼吸道黏膜上皮細胞的完整性，增強抵抗細菌的能力。胡蘿卜、南瓜、橘子、橙子等橙黃色蔬果中提供的β胡蘿卜素可以在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A。

3、深綠色蔬菜 山楂

西蘭花、菠菜、芥藍、薺菜、大白菜、油菜等深綠色蔬菜；山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果，都是常見的維生素C高手。維生素C可以促進抗體形成，抗氧化作用還能減少外界因素干擾人體細胞平衡。

4、海魚

研究發(fā)現(xiàn)，維生素D能增強免疫力，可降低多發(fā)性硬化癥和糖尿病的風險。維生素D攝入不足會影響身體正常機能。曬太陽是攝取維生素D最便利的方式，但冬季寒冷、衣服穿得多、室外活動少，接觸陽光少，自身合成有限，最好補充些富含維生素D的食物。鯡魚、鮭魚和沙丁魚等海魚，動物肝臟、魚肝油、雞蛋中含量相對較高。

5、動物血 肝臟

缺鐵會導致免疫細胞數(shù)量減少，進而影響抗體產(chǎn)生，導致免疫反應缺陷。不過，補鐵最好不要用菠菜、干棗、木耳等植物性食物，吸收率較低。紅肉、動物血、肝臟等動物性食物富含血紅素鐵，吸收率高。紅肉可以每天吃，推薦每天攝入40~75克（生重）；動物肝臟最好每月吃2~3次，每次25克左右即可。

6、牛奶 雞蛋

人體維持自身免疫力的過程中，抗體是必不可少的“武器”。而蛋白質(zhì)正是形成抗體的物質(zhì)基礎，飲食中缺少蛋白質(zhì)會導致機體免疫力下降。

蛋白質(zhì)豐富的食物有很多，牛奶及其制品、雞蛋、畜禽肉、魚、蝦、大豆等都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。牛奶可以每天喝300毫升，大約1~2袋，雞蛋1顆，畜禽肉每天40~75克，魚蝦每天40~75克，一把大豆（30克左右）或相應的豆制品均可。