冬天 并不是所有水果都適合你吃!
冬季氣候寒冷干燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過多吃水果來補(bǔ)充營養(yǎng),提高人體免疫力,成為不少人的養(yǎng)生之道。但——并不是所有的水果都適合你,如果選擇不當(dāng),吃水果不但無益身心,還可能對你的健康造成損害。
柚子
營養(yǎng)價值:柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。
柚子也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。不管是柚子茶還是柚子皮都具有實(shí)用價值功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
注意事項(xiàng):高血壓患者在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。
適合人群:患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合。
不適合人群:脾虛泄瀉者不宜多吃。
橘子
營養(yǎng)價值:橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,經(jīng)常吃橘子對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處,并可預(yù)防老年中風(fēng)。
注意事項(xiàng):橘子性溫,吃橘子過多會出現(xiàn)“上火”,誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃,并伴有惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀;橘子還不宜與蘿卜、牛奶同食。
適合人群:慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。
不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。
香蕉
營養(yǎng)價值:香蕉含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時,有鎮(zhèn)定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,對減肥也相當(dāng)有效。
注意事項(xiàng):香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。
適合人群:特別適合溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者和減肥者。
不適合人群:體質(zhì)偏虛寒者,如胃脹、腹瀉、腎炎者,最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人少吃。
蘋果
營養(yǎng)價值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
注意事項(xiàng):不要在飯前吃,以免影響正常的進(jìn)食及消化;蘋果攝入過多,不利于心、腎保健。
適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質(zhì)較弱者食用。
不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食
梨
營養(yǎng)價值:梨含有豐富的糖分和維生素,有潤肺生津、止咳化痰、清肺去燥等功能,還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。
注意事項(xiàng):梨味甘性寒,在冬季不宜過多食用,過食會造成寒涼礙胃,影響消化,易患胃腸疾患。
適合人群:特別適合發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥狀較為適宜。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。
不適合人群:體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者及產(chǎn)后血虛的人應(yīng)該少食。
甘蔗
營養(yǎng)價值:甘蔗水分含量約為84%,能有效補(bǔ)充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富,并含有多種有利于人體的氨基酸,具有清熱生津、下氣潤燥、補(bǔ)肺益胃的特效,對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。
注意事項(xiàng):蔗糖攝入太多對大腦不是很好,并且長期食用會對牙齒造成傷害;
切記不能食用變質(zhì)的甘蔗,否則容易霉菌中毒,引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀,導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害,嚴(yán)重者還會雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病。
適合人群:特別適合內(nèi)熱的病人、便秘者食用。
山楂
營養(yǎng)價值:山楂中有機(jī)酸和維生素C的含量較高,能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,同時能活血化瘀,治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防
治動脈粥樣硬化,還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
注意事項(xiàng):山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質(zhì)對牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。
適合人群:特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。
不適合人群:孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應(yīng)少食
柿子
營養(yǎng)價值:柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養(yǎng)肺胃、清燥火,降壓止血、預(yù)防心血管病,清熱滑腸、潤肺生津等功效。
注意事項(xiàng):柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯后吃;食柿應(yīng)盡量少食柿皮。
適合人群:特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。
不適合人群:糖尿病人不宜食用;貧血患者應(yīng)少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜食。
每天什么時候吃水果最合適
營養(yǎng)專家:最合理的吃水果時間應(yīng)該是在兩餐之間,盡量掌握在飯前1小時與飯后2小時的時間段中。
吃水果因人而異
1、體力勞動者多吃柿子,疲勞在多數(shù)情況下是因?yàn)槿毖斐傻?,而柿子里含有很多鐵元素,可以刺激血紅蛋白的生成。
2、經(jīng)常開車的人多吃橙子,橙子可以幫助排除體內(nèi)汽車廢氣的毒素。
3、喜歡運(yùn)動的人可多吃菠蘿,菠蘿有消炎和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
4、經(jīng)常使用電腦可多吃油梨,油梨含有豐富的維生素A、E和B2,對眼睛有益。
5、老人和孩子多吃獼猴桃,獼猴桃中的維生素C含量是橙子的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
特別注意:
所謂“多吃”并不是過量,適量不會給胃造成負(fù)擔(dān)和傷害。因?yàn)樗臒崃坎凰愕?,特別是滋味香甜的,熱量和糖分一定不會少。
掌握一天吃兩種水果,每種不超過拳頭大小的量,這樣一般不易出問題。