養(yǎng)生少碰五種白色食物

少碰“五白”食物

臺北醫(yī)學大學公共衛(wèi)生系教授韓柏檉說，他幾乎很少碰“五白”食物，即白糖、白米、精白面、精鹽、味精，它們幾乎都是精煉而成，很多營養(yǎng)在加工過程中遭到破壞，如常吃白米、白面，就可能缺乏維生素B1，引發(fā)口角炎和多種神經(jīng)炎癥。

與“五白”食物相比，新鮮果蔬的好處更加明顯，常吃新鮮果蔬不僅有益于視力，更有助于緩解神經(jīng)和肌肉緊張。它們含有豐富的葉綠素，有利于促進新陳代謝和緩解疲勞，增強身體的自我調(diào)節(jié)能力。

我們每天至少需要3份蔬菜、2份水果。烹飪時，一定要做到低溫、少油、少鹽，讓營養(yǎng)盡可能不流失。

提高你的“健商”

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布的最新報告顯示，2012年，我國每100個15~69歲的人當中，只有8.8個具有基本的健康素養(yǎng)?？梢姡瑖私】瞪虜?shù)(簡稱“健商”，指一個人的健康智慧及對健康的態(tài)度)普遍較低。

北京大學公共衛(wèi)生學院社會醫(yī)學與健康教育系教授鈕文異告訴《生命時報》記者，要想重啟健康，必須提高“健商”。最基礎的就是要重視體檢報告中的問題，一個“健商”高的人，會想方設法消除報告中的異常指標。大家千萬別把體檢中發(fā)現(xiàn)的血脂高、頸椎不好、脂肪肝等不當回事。血脂指數(shù)偏高的中年男性，因常年不在意，突發(fā)冠心病、腎衰竭等疾病的時有發(fā)生。

鈕文異提醒，“勿以病小而不作為”，有體檢異常的，應遵從專業(yè)人員的建議，或及時調(diào)整生活方式，或盡早去醫(yī)院做進一步檢查。

睡前清零雜念

心頭無事才能一夜好眠，睡前將白天所有快樂、煩惱“清零”，為高質(zhì)量的睡眠打好基礎。不妨讓舒緩的輕音樂在臥室響起，安撫忙碌了一天的身心。凱蒂·希爾還建議，準備一個香燭，因為蠟燭的香味有安神、靜心的作用。

你的“睡前安排表”也會影響睡眠質(zhì)量：睡前4小時，應避免食用刺激性的食物，像咖啡、煙酒、可樂等;睡前2小時內(nèi)不宜運動，雖然適當?shù)倪\動有助于快速入眠，但這段時間內(nèi)運動可能會讓你因興奮睡不著;睡前1小時，可泡泡腳，翻幾頁閑書。

此外，室內(nèi)溫度要適宜，光線別太亮。如果半夜醒來，不要開大燈，開床頭小臺燈即可，以免燈光刺激，影響睡意。如果醒來后實在睡不著，可以適當重新調(diào)整下自己的情緒，告訴自己，現(xiàn)在是睡覺時間，所有的問題、煩惱都等天亮了再說。

定個運動計劃

人們常說“人生需要一場說走就走的旅行”。其實，人生更需要一個想做就做的運動。2014年是個新的開始，不妨定個運動計劃，重啟你的健康吧！

生活中，我們總是為不運動找各種各樣的借口，工作太忙、沒有場地、空氣太糟糕……《康健》雜志刊文建議，一定要把運動當成開會一樣重要，把它視為你生活中不得不做的重要事情。首先，量化目標，比如規(guī)定自己每天至少運動20分鐘，或走6000~10000步;其次，尋找“組織”，與有共同運動愛好的人一起運動、討論，相互督促;再次，培養(yǎng)動機，保持運動熱情，可以不定期買些運動衣服、配件等犒勞自己。

此外，健走被認為是最有效的運動，大家可以通過以下不同方式讓健走更有趣：輕松快樂地健走10分鐘，收小腹健走10分鐘，周末馬拉松健走60分鐘，爬樓梯最少5分鐘，在山林里健走5分鐘，在踏步機上高強度健走30分鐘等。

點燃興趣愛好

“不管你的興趣愛好是什么，只要能沉下心去做，你都會有意想不到的收獲。”上海復旦大學健康研究所副所長錢海紅說。城市生活競爭激烈、壓力大，我們需要給那個一直不停奮斗的自己，一些輕松、愉快、純粹的時光。

錢海紅說，當一個人專注于自己的興趣愛好時，會不知不覺從現(xiàn)實環(huán)境中脫離，卸下壓力，感受愉悅。不管是在家舞文弄墨，還是到郊區(qū)游水爬山，或是擺弄花草、斗蛐蛐、養(yǎng)貓狗，都對心理健康很有好處。研究發(fā)現(xiàn)，長壽老人通常有自己的愛好，有豁達的性格。

每周定期“斷電”

一項香港城市大學的研究表明，對互聯(lián)網(wǎng)依賴越大的人越寂寞。家庭聚會上，每個年輕人都對著手機，看似熱鬧，可老人仍是那么孤獨，這樣的場景如今越來越常見?？萍紩r代，手機、平板電腦、電視等，不斷搶奪我們和親友面對面交流的時間。有人甚至預測，將來導致離婚的首因，很可能不是婚外情，而是手機。

首都師范大學心理學副教授劉興華建議，每周一天，哪怕一個晚上，關掉所有電子設備，就用語言和眼睛跟家人相處，陪愛人做做飯，陪父母聊聊天，跟孩子玩玩游戲，或者看看書，與內(nèi)心深處的那個自我來場對話，好好沉淀一下，對你自己的身心健康和家庭和諧都很有必要。

常懷感恩之心

美國加州大學洛杉磯分校的心理學家研究發(fā)現(xiàn)，感恩能幫助我們血液中蛋白質(zhì)數(shù)量維持在正常水平，為健康“加分”，因為蛋白質(zhì)含量異常可能導致炎癥，進而引發(fā)糖尿病、心臟病等問題。

一個常懷感恩之心的人，心態(tài)平和、豁達、開明，與這樣的人相處，別人也感覺很放松，而一個總不滿足的人，往往內(nèi)心憤懣、起伏不定。

劉興華說，有感恩之心，還要有感恩的行動，在生活中要學會尊重他人，盡可能地幫助別人。最后，她說：“感恩之心、難得糊涂，這兩種心態(tài)反映出一個人內(nèi)心的健康穩(wěn)定度，不過分糾纏于是非雜念，是一種非常陽光的心態(tài)?！?/p>