你還在這樣吃晚飯?小心你的身體了!
你還在這樣吃晚飯?小心你的身體了!
千萬(wàn)不要以為隨便進(jìn)食晚餐無(wú)關(guān)緊要,國(guó)內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn),很多疾病發(fā)生的原因之一,來(lái)自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯(cuò)了,小心疾病上身。
一、導(dǎo)致肥胖
長(zhǎng)時(shí)間饑餓讓人對(duì)食物非??释?,到家后饑不擇食,往往是抓到什么就吃什么,更愛(ài)吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯,很多人常是簡(jiǎn)單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知,飯后血液中糖、脂肪含量升高,再加上缺乏運(yùn)動(dòng),熱量過(guò)剩,從而轉(zhuǎn)化為脂肪,易導(dǎo)致發(fā)胖。
二、高血脂癥
晚餐若采高蛋白,高油脂,高熱量進(jìn)食方式,會(huì)刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂癥。
三、情緒失控
饑餓感容易讓人情緒失控、失去耐心,遇事容易急躁,控制不住地想要吵架、訓(xùn)斥別人。調(diào)查顯示,“路怒族”現(xiàn)象和吃飯?zhí)韺?dǎo)致的饑餓和低血糖密切相關(guān)。
四、尿結(jié)石
人的排鈣尖峰期在餐后的4 、5小時(shí),若晚餐太晚吃,當(dāng)排鈣尖峰期到來(lái)時(shí),通常已進(jìn)入睡眠中,于是尿液滯留在輸尿管,膀胱,尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來(lái)形成小晶體,長(zhǎng)期下來(lái)就擴(kuò)大形成結(jié)石。
五、脂肪肝
晚餐若吃太好,吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會(huì)加速脂肪的合成,加上晚間活動(dòng)量小,也加速脂肪的轉(zhuǎn)化,造成脂肪肝。
六、腦部退化
若長(zhǎng)期晚餐吃太飽,睡覺(jué)時(shí)胃腸及附近的的肝,膽,胰臟等器官仍在運(yùn)作中,使腦部不能休息,并且腦部的血液供應(yīng)也會(huì)不足,進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝,加速腦部老化。青壯年時(shí)期經(jīng)常飽食的美食家,在年老后有五分之一機(jī)率會(huì)罹患失智癥。
七、胃癌風(fēng)險(xiǎn)高
胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短,約每2~3天就要更新一次,更新過(guò)程一般在夜間胃腸休息時(shí)進(jìn)行,如晚飯吃得太晚,胃腸得不到休息,胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù),久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。如果常吃油炸、燒烤等食品,風(fēng)險(xiǎn)更高。
八、影響睡眠
胃腸被迫“加班”直接影響睡眠,導(dǎo)致入睡困難或多夢(mèng)、淺眠甚至失眠等問(wèn)題,時(shí)間久了讓人無(wú)精打采,甚至導(dǎo)致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。
增加中風(fēng)幾率。晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反,早點(diǎn)吃飯,保證吃飯時(shí)間與睡覺(jué)間隔60~70分鐘以上的人,發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66%。
九、急性胰腺炎
晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發(fā)急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克,猝死。
十、高血壓
晚餐內(nèi)容若偏葷食,加上睡眠時(shí)的血流速度減緩,大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上,進(jìn)而引起細(xì)小動(dòng)脈更收縮,外周血管阻力增高,容易讓血壓猛然上升,也加速全身小動(dòng)脈的硬化。
晚飯的注意事項(xiàng)
1、晚飯少吃剩飯
2、晚飯最佳時(shí)間是在16:00-19:00
3、晚飯別吃得太辣
4、晚上不吃動(dòng)物油,用植物油做菜,遠(yuǎn)離高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣等食物,。
5、不得已晚吃 四類食物來(lái)“救急”
如果由于各種原因,無(wú)法按時(shí)吃飯,不得不在9點(diǎn)以后才吃的話,專家建議,最好選擇谷物、豆類、奶類和水果,這四類食物脂肪含量低,消化吸收較為容易,不會(huì)給胃腸帶來(lái)負(fù)擔(dān),如小米粥、熱湯面、疙瘩湯等。