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喝茶品健康 這茶喝一口卻傷身!

2017-05-06 11:39:41  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:喝茶是很多中國人喜歡的飲品,不同的茶營養(yǎng)功效各不一樣的,喜歡喝茶的朋友對茶的禁忌要了解才能喝的更健康,接下來小編就為大家說說幾種有

喝茶是很多中國人喜歡的飲品,不同的茶營養(yǎng)功效各不一樣的,喜歡喝茶的朋友對茶的禁忌要了解才能喝的更健康,接下來小編就為大家說說幾種有害的茶!

這九種茶不能喝

1. 變質(zhì)茶

茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶、節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。

2. 頭道茶

現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應(yīng)盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的。

中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所博士生導(dǎo)師陳宗懋表示,中國茶葉的質(zhì)量安全問題80%出在農(nóng)藥殘留上。茶葉中農(nóng)藥殘留不僅可能引起慢性中毒,也會引起急性中毒,特別是對兒童的危害性更大。

3. 焦味茶

炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。

4. 久泡茶

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價值,而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。

5. 冷茶

茶宜濕熱而飲,溫茶、熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。

6. 燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。

7. 串味茶

就是茶葉和其他有味道的東西放在一起一段時間后,變了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟腦味等。

8. 濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強(qiáng),飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。

9.生茶

所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強(qiáng),飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。

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