感冒能吃雞蛋嗎？感冒期間吃雞蛋好嗎
2013-01-08 18:58:11 來源：360常識網(wǎng)
作者：健康小常識
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導(dǎo)語：專家認(rèn)為，感冒是可以吃雞蛋的，但是感冒后伴有發(fā)燒的人是不能吃雞蛋的，主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量，發(fā)燒的人吃了會導(dǎo)致體內(nèi)能量增高，加重發(fā)燒癥狀。
雞蛋是生活中最常見到的一種補(bǔ)品，營養(yǎng)價值非常高，那么，雞蛋的好處多，在感冒期間能吃雞蛋嗎？
感冒能吃雞蛋嗎？感冒期間吃雞蛋好嗎
感冒能吃雞蛋嗎？
專家認(rèn)為，感冒是可以吃雞蛋的，但是感冒后伴有發(fā)燒的人是不能吃雞蛋的，主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量，發(fā)燒的人吃了會導(dǎo)致體內(nèi)能量增高，加重發(fā)燒癥狀，所以感冒后發(fā)燒的人不能吃雞蛋，沒有發(fā)燒的可以吃雞蛋。
感冒發(fā)燒后吃什么好
感冒發(fā)燒時，應(yīng)多吃綠色蔬菜，多喝開水，飲食宜清淡、易消化，一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，例如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果；感冒退燒后，應(yīng)注重膳食均衡，可以多補(bǔ)充些瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認(rèn)為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對身體有益，從科學(xué)飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
