有害的食物搭配有哪些
人體當(dāng)中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)都不可能從一種食物當(dāng)中去獲得，必須要吃多種食物才能夠進(jìn)行吸收的，而且食物也是維持我們身體健康最重要的一種物質(zhì)，很多人也是為了吃起來更加的美味才會(huì)將各種各樣的食物搭配到一起，但是人們都不知道有些食物搭配起來是有害的。
1.雞肉和芝麻：芝麻能滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血生津、潤(rùn)腸通便、烏發(fā)，但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。常見菜肴如“蔥菇雞塊”。
2.大蒜和大蔥：大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，胃腸道有疾患的人食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。常見菜肴：麻辣四季豆(蔥燒四季豆)。
3.五香茶葉蛋(茶葉 雞蛋)：濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響吸收利用。
4.白蘿卜和木耳：如紅白蘿卜木耳湯。蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。但需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎。
5.西紅柿和魚肉：西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中的銅元素釋放產(chǎn)生抑制作用。如西紅柿燴平魚。
6.鯽魚和冬瓜：鯽魚性溫味甘，能和胃補(bǔ)虛、消腫去毒、利水通乳，但若與冬瓜同食會(huì)使身體脫水。低血壓、身體虛弱者不宜食用。
7.紅棗 魚 蔥：紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
8.豬蹄 黃豆：黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
9.菠菜豆腐：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。
上文就是向我們?cè)敿?xì)講述了有害的食物搭配是什么，就連我們最常見的鯽魚和冬瓜都是不能夠去吃的，如果是一起吃的話對(duì)于我們的身體是有損傷的，會(huì)直接導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)脫水的情況，甚至是低血壓。
