怎么泡豆奶粉不易結(jié)塊
2013-05-05 08:04:40 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養(yǎng)成份，具有口感細(xì)膩，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，攜帶方便等特點(diǎn)。但很多時(shí)候泡豆奶粉都會(huì)結(jié)
豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養(yǎng)成份，具有口感細(xì)膩，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，攜帶方便等特點(diǎn)。但很多時(shí)候泡豆奶粉都會(huì)結(jié)塊，那么，怎么泡豆奶粉才不會(huì)結(jié)塊呢？
怎么泡豆奶粉不易結(jié)塊
泡豆奶粉會(huì)結(jié)塊的原因
泡豆奶會(huì)結(jié)塊，是因?yàn)槎鼓谭劾锩娴奶欠直容^多，當(dāng)糖融化了自然會(huì)粘在一起，一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西，因?yàn)槎鼓谭塾鏊畷?huì)起一層油脂，熱水沖會(huì)使油脂成團(tuán)，里頭的粉末就不容易沖開了，但是用涼水沖也不行，根本沖不均勻，除非你買的是涼開水即溶型的產(chǎn)品。
怎么泡豆奶粉不易結(jié)塊
沖泡豆奶粉最好用溫水，如果你在辦公室沒有溫水，先沖熱水然后馬上加涼水?dāng)嚢枰彩且粯拥?，不一定要先調(diào)好溫水再?zèng)_，但是沖的時(shí)候，不要一下子就沖滿，先沖部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認(rèn)為合適的程度。
如果你要沖藕粉就更要費(fèi)點(diǎn)勁了，藕粉用熱開水沖是沒問題的，但有些藕粉是很難沖成糊狀的，你要先沖點(diǎn)水?dāng)嚢钄嚢?，再?zèng)_點(diǎn)水?dāng)嚢瑁赝ㄟ^邊加水邊攪拌才成為糊狀。先用少量涼開水?dāng)嚢杈鶆蛉缓笤贈(zèng)_入開水，就不會(huì)結(jié)塊了。
