孕期不能的五種食物

孕期不能的五種食物

下面各種孕期禁忌，是真是假？孕期有哪些應(yīng)該適當(dāng)控制的食物？又該怎么吃？一起來(lái)分析，讓孕媽咪分清是非真假，輕松享受美食，母子營(yíng)養(yǎng)又健康。

1、孕期不能吃雞

真相：所謂化胎是指胎兒發(fā)育受到影響甚至引起胎死，這可能跟精子或卵子質(zhì)量差，孕媽咪有過(guò)度肥胖或消瘦，孕媽咪有某些疾病，或者缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)。將雞肉與化胎聯(lián)系起來(lái)實(shí)在滑稽；雞肉脂肪含量比畜肉低，且蛋白屬于完全蛋白，易于消化吸收，去皮雞肉是孕媽咪優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。小雞燉蘑菇、西芹拌雞絲、茶樹(shù)菇栗子雞湯烹調(diào)方式清淡，推薦孕期吃。雞肉是生活中再平常不過(guò)的一種食物，無(wú)論孕期的哪個(gè)階段，一年四季的哪個(gè)季節(jié)，都可以吃；所謂食無(wú)美惡，過(guò)則為災(zāi)，因此吃雞肉也好，其他肉也罷，適量（每天1兩左右）即可。

2、孕期不能吃螃蟹

真相：過(guò)敏是指身體對(duì)外來(lái)蛋白的一種排異反應(yīng)，有些人可能對(duì)螃蟹中的蛋白過(guò)敏，一吃螃蟹就渾身起紅彤彤的疙瘩、奇癢無(wú)比，建議過(guò)敏體質(zhì)的媽咪不吃螃蟹；如果體質(zhì)不屬于過(guò)敏體質(zhì)，而且孕前經(jīng)常吃螃蟹也沒(méi)有任何問(wèn)題，那孕期也可以吃。但是從中醫(yī)上講，螃蟹屬大寒，不宜多吃；而且從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，螃蟹膽固醇含量豐富，也不適宜多吃。

3、孕婦忌食生姜

真相：首先生姜長(zhǎng)的瓣比較多，就推論孕婦吃生姜會(huì)導(dǎo)致嬰兒六個(gè)手指，簡(jiǎn)直是無(wú)稽之談。另外在毒理學(xué)上有一句話，劑量即毒性，也就是說(shuō)，只有某種物質(zhì)達(dá)到一定量時(shí)，才能對(duì)身體產(chǎn)生毒性，生姜本身屬于調(diào)味品，吃的量就很少，因此日常烹調(diào)正常食用即可，不用太多擔(dān)心。

4、孕期忌食糯米甜酒

真相：中國(guó)居民膳食指南建議：孕婦不應(yīng)飲酒，這是因?yàn)榫凭梢酝ㄟ^(guò)胎盤屏障進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒健康造成影響，雖然米酒酒精含量低于白酒、紅酒的，但是出于謹(jǐn)慎角度，仍不建議孕婦喝。

5、孕期禁止吃桂圓

真相：中醫(yī)認(rèn)為此滋補(bǔ)品不適宜孕媽咪，但是毒理學(xué)上有一句話非常經(jīng)典的說(shuō)法：“劑量決定毒性”，也就是說(shuō)，是否對(duì)身體產(chǎn)生傷害，要看吃了多少，因此偶爾很少量吃沒(méi)有問(wèn)題。但是對(duì)滋補(bǔ)品，我們要明確的不是能不能吃，而是有沒(méi)有必要吃。孕媽咪只要飲食均衡，谷類、蔬菜、水果、肉蛋奶、魚(yú)蝦等都吃，另外在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充比較容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素例如葉酸，一般不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，所以孕媽咪建立正確飲食觀，食物多樣，均衡營(yíng)養(yǎng)最為重要，不建議增加滋補(bǔ)品。