血糖高的人應(yīng)該吃啥

血糖高的人應(yīng)該吃啥

1、由于每個(gè)因人控制飲食。人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)只是框架、參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減為合適。

2、供給充足的膳食纖維。膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性，能夠延長(zhǎng)食物在胃腸道中的傳送時(shí)間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無(wú)憂蕎麥，豆類，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。

3、供給充足的維生素A及維生素C。糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動(dòng)物肝臟等。富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。

血糖高飲食應(yīng)注意什么

血糖高的患者在飲食時(shí)就要注意限制糖份的攝入，否則對(duì)健康危害極大。

1、三大營(yíng)養(yǎng)比例要適當(dāng)。在限制總熱量的情況下，三大營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物（糖），蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質(zhì)可適量增加。消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。

2、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果。當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。

3、堅(jiān)果類食物。堅(jiān)果類食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%），并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會(huì)使血糖升高，還會(huì)發(fā)胖，增加胰島抵抗。

4、豆質(zhì)類。高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類的食物。例如：豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。

血糖高怎么調(diào)理

血糖高并不一定要用藥，但通過(guò)科學(xué)的飲食可以有效地控制高血糖。

1、運(yùn)動(dòng)降糖。運(yùn)動(dòng)降糖是最直接最有效的降糖方法，可以選擇散步、打太極拳、上樓梯、騎自行車、爬山、打乒乓球等運(yùn)動(dòng)方法。

2、喝降糖茶。喝一些能夠有降糖作用的中藥茶，主要有綠蘿花茶、苦丁茶、桑葉茶、苦蕎茶、烏龍茶等，喝茶既能降脂減肥，又能夠?qū)ζ鸬浇堤亲饔谩?/p>

3、控制飲食量。吃飯要吃七、八分飽，不要暴飲暴食，還要定時(shí)定量的飲食，可以少食多餐，不要飽一頓餓一頓。

4、多吃降糖食物。能夠有降糖作用的食品很多，包括蔬菜，水果，雜糧等，水果有黃瓜、胡桃、獼猴桃等，蔬菜有木耳、大蒜，胡蘿卜等。多吃蔬菜既能降血糖，也能夠緩解因血糖高引起的饑餓現(xiàn)象。