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如何挑選凍豆腐

2017-05-05 20:54:45  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):生活水平不斷的提高越來(lái)越多的人意識(shí)到食物對(duì)身體健康的重要性,所以在日常飲食總是要求非常高,所以在購(gòu)買食材的時(shí)候也是會(huì)仔細(xì)的挑選,下

生活水平不斷的提高越來(lái)越多的人意識(shí)到食物對(duì)身體健康的重要性,所以在日常飲食總是要求非常高,所以在購(gòu)買食材的時(shí)候也是會(huì)仔細(xì)的挑選,下面一起看一下什么樣的凍豆腐好。

如何挑選凍豆腐

顏色應(yīng)為白色或乳白色,豆腐切面應(yīng)不出水,表面平整,無(wú)氣泡,拿在手里搖晃無(wú)豆腐晃動(dòng)感,開盒可聞到少許豆香氣,倒出切開不坍不裂、切面細(xì)嫩,嘗之無(wú)澀味,當(dāng)天生產(chǎn)的可以涼拌食用,在10℃以下可保存3天不變質(zhì)、無(wú)酸味。

食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一旦流失口感也會(huì)發(fā)生一些變化,所以我們平時(shí)在生活中購(gòu)買食物的時(shí)候一定要選擇好,通過(guò)對(duì)什么樣的凍豆腐好的介紹以后,希望朋友們購(gòu)買食物的時(shí)候多掌握一些這樣的細(xì)節(jié)。

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