如何挑選苤藍(lán)
2017-05-05 22:11:03 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食欲，所以平時(shí)在購買食物的時(shí)候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什么樣的苤
食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食欲，所以平時(shí)在購買食物的時(shí)候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什么樣的苤藍(lán)好。
苤藍(lán)是十字花科草本植物甘藍(lán)的莖葉，形狀如球，是甘藍(lán)的一種，學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。苤藍(lán)是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜，可以拿來清蒸當(dāng)做小菜，或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，而維生素E的含量非常豐富。
苤藍(lán)在購買時(shí)，主要是看苤藍(lán)的葉子是不是青翠的，那些有露黃的就表示不新鮮。
當(dāng)今生活中食物的種類也越來越多，所以我們?cè)谫徺I的時(shí)候一定要特別的注意去挑選，這樣才能保證吃起來更加的美味，上面就是對(duì)什么樣的苤藍(lán)好的介紹，朋友們?cè)谫徺I的時(shí)候就能夠得去挑選自己喜歡的美食了。
