挑選南瓜的四個(gè)竅門
2016-09-07 11:21:24 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：將南瓜切開時(shí)，感覺南瓜的瓜瓤非常硬，就證明這南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多為金黃色，顏色越深，成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。
挑選南瓜的四個(gè)竅門
挑選南瓜的四個(gè)竅門
摸莖部
南瓜上一般會(huì)連著一段莖，這樣的南瓜比較易于保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣，這就證明南瓜的成熟度比較高。
拍一拍
將南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果聲音發(fā)悶，感覺南瓜內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實(shí)，就證明南瓜成熟度高。
掐外皮
用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感覺南瓜外皮比較堅(jiān)硬，這就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就證明成熟度不夠。
看瓜瓤
將南瓜切開時(shí)，感覺南瓜的瓜瓤非常硬，就證明這南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多為金黃色，顏色越深，成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。
以上就是我們?yōu)槟榻B的挑選南瓜的竅門，這四個(gè)小竅門都是我們?nèi)粘Ｔ谶x購南瓜時(shí)，應(yīng)該格外注意，也是經(jīng)常需要用到的。南瓜是非常營養(yǎng)的蔬菜之一，用來包餃子餡，制作南瓜盅，南瓜粥，以及南瓜甜品，老少皆宜，特別是南瓜口感軟綿甜糯，更是深受小朋友們的喜愛。
