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【綠豆】_營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,功效與作用,怎么吃,做法大全,適用人群,食用禁忌

綠豆

綠豆是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物。綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三大類,種皮分有光澤和無(wú)光澤兩種。以色濃綠而富有光澤、粒大整齊、形圓、煮之易酥者品質(zhì)最好。綠豆是我國(guó)傳統(tǒng)豆類食物,富含的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多,又因其營(yíng)養(yǎng)豐富,可作豆粥、豆飯、豆酒或作餌頓糕等,故有“食中佳品,濟(jì)世長(zhǎng)谷”之稱。

綠豆

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綠豆
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在炎炎夏日,綠豆湯是老百姓常喝的消暑飲品。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、多酚類物質(zhì)、多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),不僅能清熱、消暑,還有

盛夏即將來(lái)臨,綠豆湯是人們消暑的常見(jiàn)飲品。在民間經(jīng)常有吃中藥的時(shí)候,不要喝綠豆湯,其理由是綠豆解藥。面對(duì)這樣的說(shuō)法,你是深信不疑還

夏天天熱,人們都喜歡喝綠豆湯來(lái)解暑。熬過(guò)綠豆湯的人都知道,綠豆湯剛熬出來(lái)時(shí)是綠色的,放置一會(huì)兒就變成紅色的了。不同顏色的綠豆湯有啥

綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的

目錄 第一章:綠豆湯別亂喝 揭夏季去火4大致命錯(cuò)誤 第二章:夏日降溫去火的飲食療法 第三章:夏季去火瀉火的八種方法 夏季天氣炎熱干燥,

很多人提問(wèn):為什么綠豆湯煮出來(lái)有紅有綠還有黑呢­有人發(fā)現(xiàn),用冷水煮綠豆湯,煮軟之后是紅色的湯;用熱水煮綠豆湯,煮沸之后三五分鐘把

隨著人們生活水平的不斷提高,肥胖、高血壓、糖尿病等富貴疾的發(fā)病率也在不斷的長(zhǎng)漲。其實(shí)這些疾病的發(fā)生主要是因?yàn)榉逝忠鸬?,攝入的多,

綠豆是我們生活中最常吃的一種食物,它具有很好的調(diào)理身體的作用,尤其是在夏季經(jīng)常食用些綠豆還能起到預(yù)防中暑作用,并且對(duì)于高血脂和高血

芡實(shí)薏米綠豆是一些非常美味的食物,這三種食物可以熬成粥喝,每天喝一些都可以有效地幫助我們調(diào)節(jié)自身出現(xiàn)的腸胃疾病,還可以有效地幫助我

相信很多朋友在飲食中都吃過(guò)綠豆稀飯吧!那種清香的口感,讓很多朋友對(duì)綠豆的喜愛(ài)簡(jiǎn)直是不言而喻了。同時(shí)還有很多朋友喜歡將綠豆和排骨一起

綠豆是一種涼性的植物,味道比較甜,對(duì)于人體也有很多的好處,多吃可以具有保健的作用,還可以解毒。在夏天很多的人都是用來(lái)它做湯,綠豆湯

綠豆是一種很常見(jiàn)的植物,在生活中有很多有關(guān)于它的做法和吃法,可以做綠豆糕、綠豆湯等等,而且無(wú)論怎么吃對(duì)于人體的作用都是很大的。人們

羊肉和綠豆能一起吃嗎有什么功效啊。我家平時(shí)經(jīng)常做綠豆粥來(lái)喝,我兒子每次都會(huì)喝好多,綠豆中豐富的蛋白質(zhì)要比小米和玉米多好幾倍呢,還有

綠豆糕,今天將是我們討論的一個(gè)話題,顧名思義就是用綠豆做成的糕。相信不少人都喜歡吃綠豆,也喝過(guò)綠豆湯吧,尤其在夏天的時(shí)候是非常常見(jiàn)

綠豆相信我們都吃過(guò),我們大家在夏天的時(shí)候,竟然在食堂或者小賣(mài)鋪里看到有賣(mài)綠豆湯的,確實(shí),綠豆湯在夏天的確有避暑的功效,所以,在夏天

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