魚(yú)腥草瘦肉湯
說(shuō)到魚(yú)腥草可能很多人就會(huì)覺(jué)得對(duì)它的味道無(wú)法接受,但是魚(yú)腥草對(duì)我們的身體健康是可以起到一定的保健功效的,而在生活當(dāng)中很多人喜歡將魚(yú)腥草和瘦肉一起煲湯,所以現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡這一道魚(yú)腥草瘦肉湯享受它給自己帶來(lái)的各種美味,下面就一起去了解一下魚(yú)腥草瘦肉湯的制作方法。
營(yíng)養(yǎng)美味的食物很多人都喜歡吃,但是卻并不是所有的人都可以掌握它的制作方法,所以說(shuō)在生活當(dāng)中我們可以多去了解一些飲食的保健方法制作,這樣就可以幫助自己在家就能完成,
魚(yú)腥草
100克
瘦肉
50克
油、鹽、白糖、生抽、草果粉
姜絲 少許
1魚(yú)腥草摘洗干凈切成5厘米左右的段,備用。那個(gè)須子不好弄的話可以加點(diǎn)鹽搓一搓就掉了。
2瘦肉切片(丁兒、絲兒都可),加點(diǎn)油、鹽、白糖、生抽、草果粉拌勻腌一會(huì)兒
3鍋里放少量油,下肉片炒到發(fā)白
4小湯鍋放2碗涼水,加入炒好的肉片煮開(kāi)
5放魚(yú)腥草煮2-3分鐘,魚(yú)腥草就變軟了
6加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以喝了。
以上就是魚(yú)腥草瘦肉湯的制作方法介紹,如果你也希望嘗試著做這一道美食,那么就看看上面所介紹的一些方法還有技巧吧,這樣子在家你就可以順利的去完成了,而且自己制作的時(shí)候你會(huì)吃得更加香,還不需要擔(dān)心可能會(huì)出現(xiàn)的一些衛(wèi)生問(wèn)題。