紅豆紅棗湯的做法
顏色的夏天,又到了各種湯各種糖水的季節(jié)了, 夏天大多時候我們在外面吃飯都會點上一份紅豆紅棗湯,它有很高的營養(yǎng)價值,還有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,尤其是有貧血癥狀的可以多喝鞋紅豆紅棗湯,其實紅豆紅棗湯不光我們能在餐館可以喝到,其實在我們平時可以在家做些紅豆紅棗湯,既經(jīng)濟(jì)又實惠,下面一起分享下紅豆紅棗湯的做法。
紅豆:性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。
赤豆紅棗湯主料:紅豆300克,紅棗100克。調(diào)料:紅糖100克。
紅豆紅棗湯的做法:
1.將紅豆洗凈,放人鍋內(nèi),加清水燒開后轉(zhuǎn)小火,待紅豆快要爆開時,放人去核的紅棗,依然用小火燜煮。
2.將紅豆煮熟爛時,把火熄滅,放人紅糖溶化即可飲用(冬季和婦女月經(jīng)期適宜飲用熱赤豆紅棗湯,夏季待涼后飲用)。
赤豆紅棗湯特點:此湯冷、熱皆可飲用,有清熱解毒、補(bǔ)血安神、提氣降壓、利尿消腫等功效
紅豆紅棗湯的做法很簡單,而且比較好喝,在炎熱的夏天我們平時休息時可以多煮些紅豆紅棗湯,放到冰箱里,炎熱的夏天既能解暑,又能改善貧血,對我們的身體特別有好處。