綠豆海帶湯能夠減肥嗎
綠豆海帶湯是常見的一種湯,對(duì)這樣的湯選擇,完全可以放心進(jìn)行,綠豆海帶湯對(duì)補(bǔ)充身體碘有很好幫助,但是要注意制作綠豆海帶湯不能隨意,需要對(duì)它的制作步驟進(jìn)行了解,這樣制作后,吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有損害,那綠豆海帶湯能減肥嗎,是很多人不清楚的,下面就詳細(xì)介紹下。
綠豆海帶湯能減肥嗎:
可以的
綠豆海帶湯做法
原料: 綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法:
1)將綠豆洗凈后用清水浸泡2個(gè)小時(shí),待綠豆?jié)q發(fā)后,用手捻去綠豆的外皮,留里面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟,用刀刮去內(nèi)層白瓤,切成絲。 海帶浸泡10分鐘后洗凈,改刀切成5cm長(zhǎng)的細(xì)絲。
3)鍋內(nèi)倒入清水,煮開后,把綠豆芯,陳皮和海帶倒入鍋里,蓋上蓋子,用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。
4)最后加入冰糖,再煮20分鐘即可。自然冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)后食用,口感更佳。
小貼士:
海帶含有大量的碘,它具有“堿性食物之冠的美稱”,前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子,是因?yàn)橐恢笔秤么篼},沒用碘鹽的原因。其實(shí)粗脖子是由于甲狀腺機(jī)能減退引起的,碘可以促使甲狀腺的機(jī)能提升,對(duì)于熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助,進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。
鉀也是海帶營養(yǎng)的一大重點(diǎn),許多人都把鉀忽略掉,忽略鉀,就忽略了三分之一的營養(yǎng),鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì),它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉,如果身體內(nèi)的鉀太少,造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住,造成細(xì)胞水腫,使得體重下不來浮肉更明顯。
但是如果鉀離子身體攝取量足夠,鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質(zhì)而對(duì)身體有幫助。
在對(duì)綠豆海帶湯能減肥嗎認(rèn)識(shí)后,制作綠豆海帶湯的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行,這樣的湯適合各類人群選擇,但是對(duì)有痛風(fēng)的人群,是不要選擇的,海帶含有嘌呤,這類湯對(duì)痛風(fēng)患者身體會(huì)有影響,這點(diǎn)要注意的。