煲鴿子湯的做法大全
現(xiàn)如今,人們追求各種各樣的保健方式,很多人選擇去保健的地進(jìn)行保健,當(dāng)然保健的方式內(nèi)容也都不一樣,去專門保健的地方進(jìn)行保健會(huì)花費(fèi)高額的金錢,那么有沒(méi)有什么簡(jiǎn)單有效的保健的方法呢?食療保健是一種不錯(cuò)的選擇,鴿子湯中蘊(yùn)含了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面就讓我們一起來(lái)了解一下煲鴿子湯的做法吧。
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水,洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了煲鴿子湯的做法,我相信大家都已經(jīng)躍躍欲試了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試一翻吧,給自己帶去美味的同時(shí)還能給自己帶來(lái)健康,何樂(lè)而不為呢,快速動(dòng)手做一做吧!