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奶酪湯怎么做呢?

2017-07-09 17:27:12  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:奶酪在西方國家吃的比較多,尤其是在浪漫的法國,這種食物更是比比皆是。它可以直接吃,也可以制作成糕點,還可以制作能濃湯,如果在濃湯中

奶酪在西方國家吃的比較多,尤其是在浪漫的法國,這種食物更是比比皆是。它可以直接吃,也可以制作成糕點,還可以制作能濃湯,如果在濃湯中加入不同的食材,就可以做出不同口味、不同風(fēng)格的奶酪濃湯,而且制作方法都是比較簡單的,想學(xué)的人是非常容易學(xué)會的。

奶酪南瓜濃湯

原料:南瓜250克(豆?jié){機杯子五杯量)、大米20克、淡奶油100克、奶酪片20克、水加至900ml處、鹽少許

做法:

1、準(zhǔn)備南瓜,奶酪,和淡奶油;

2、南瓜切塊,米清洗干凈;

3、將所有材料倒入豆?jié){機中;

4、加適量的水至900ml處;

5、啟動豆?jié){機;

6、按米糊鍵;

7、時間到了,豆?jié){機會響;

8、取出即可。

奶酪蛋湯

原 料:

奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

做 法:

1.將奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;

2.骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。

雙色花椰菜奶酪湯

材料

西蘭花100g,花菜100g,蛤蜊200g,洋蔥半個,鹽2g,淡味古老耶奶酪120g,橄欖油(特級初榨)1茶匙5ml,含鹽黃油30g,高湯150ml

做法

1、將花椰菜洗凈切小朵,洋蔥去皮切丁,蛤蜊吐凈泥沙洗凈,奶酪刨絲備用。

2、鍋中放入少許橄欖油,將洋蔥炒香,放入黃油炒勻,加入高湯燒開。

3、煮15分鐘后,加入花椰菜、奶酪絲再煮約10分鐘,放入蛤蜊后立刻加鹽調(diào)味即可。

三種不同口感、不同風(fēng)格的奶酪湯,為朋友們傾情的奉獻(xiàn)了。如果你感興趣,而且想要享受一番,就可以馬上準(zhǔn)備食材,然后洗凈雙手,開始操練起來。讓這種美食作為自己的一片心意奉獻(xiàn)給自己的愛人,與愛人一起享受著浪漫、溫馨的時刻。

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