花生豬蹄下奶湯怎么做呢

2017-07-09 20:51:48　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：生完孩子之后，就是做月子了。這時(shí)候就需要母乳喂養(yǎng)?，F(xiàn)在的人越來越注重身體健康方面的培養(yǎng)，多數(shù)的女性會(huì)選擇采用母乳喂養(yǎng)的方法，但是這

生完孩子之后，就是做月子了。這時(shí)候就需要母乳喂養(yǎng)?，F(xiàn)在的人越來越注重身體健康方面的培養(yǎng)，多數(shù)的女性會(huì)選擇采用母乳喂養(yǎng)的方法，但是這樣也面臨著一個(gè)難題，那就是在沒有奶水怎么辦，通過食療的方法來解決，是當(dāng)前最有效的一種方法，那么下面就來介紹一下花生豬蹄下奶湯怎么做呢？

做法

原料

豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。

做法一

將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小花生豬蹄湯有關(guān)圖片火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。

做法二

原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許

做法：

1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);

3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。

花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。

食譜相克

豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。

花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。

以上就是花生豬蹄下奶湯的制作方法了。月子期間的營(yíng)養(yǎng)師十分重要的。營(yíng)養(yǎng)不良就會(huì)導(dǎo)致奶水不好的狀況。從吃的食物上下功夫才是王道，而且對(duì)自己的身體沒有任何的副作用。當(dāng)然下奶的方法是多種多樣的，有的人不喜歡吃花生和豬蹄，當(dāng)然也可以換成其他的食物。