番茄牛奶湯怎么做
當(dāng)今隨著生活節(jié)奏不斷的加快，很多上班族的飲食質(zhì)量總是得不到提升，往往容易刀子身體出現(xiàn)一些問題，其實(shí)有很多營養(yǎng)美味的食物制作起來非常簡單的，其中番茄牛奶湯就是比較常見的一種，能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的維生素和改，并且制作過程簡單快捷，下面一起了解下番茄牛奶湯怎么做。
番茄牛奶湯怎么做
原料：
西紅柿250克，鮮牛奶80毫升，植物油、淀粉、精鹽、白糖各少許。
做法
1．把西紅柿洗干凈，用開水燙一下，剝?nèi)テぃプ?，切成小片。把鮮牛奶倒入碗里，加入少許鹽、白糖、淀粉，兌成調(diào)味汁。
2．炒鍋置火上，放入少許植物油，待油燒熱后，下入西紅柿片，煸炒一會(huì)兒，加入調(diào)好的調(diào)味汁，炒至汁濃、西紅柿軟時(shí)，即可出鍋食用。
牛奶西紅柿的功效：清淡鮮嫩，口味甜、咸兼有。
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
很多人在吃到美味的食物時(shí)總是想要掌握好方法，制作給自己的家人食用，上面就是對番茄牛奶湯怎么做的介紹，只要按照步驟進(jìn)行操作我們也能做出這樣的美食給我們的家人，并且對于小孩來說還能更好增加對食物的新鮮感。
