益生菌的作用與功效-益生菌的最佳飲用時(shí)間
益生菌(Probiotics)是一類對(duì)宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
益生菌的作用與功效-益生菌的最佳飲用時(shí)間
益生菌的作用
1、預(yù)防或改善腹瀉:飲食習(xí)慣不良或服用抗生素均會(huì)打破腸道菌群平衡,從而導(dǎo)致腹瀉。補(bǔ)充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)正常的腸道pH值,緩解腹瀉癥狀。
2、緩解不耐乳糖癥狀:乳桿菌可幫助人體分解乳糖,緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀,可與牛奶同食。
3、預(yù)防陰道感染:酸牛奶中的嗜酸乳桿菌可抑制陰道內(nèi)白色念珠菌的繁殖。歐洲所做的雙盲對(duì)照試驗(yàn)證實(shí)了這一點(diǎn)。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,結(jié)果陰道感染發(fā)生率大大低于安慰劑組婦女。
4、增強(qiáng)人體免疫力:在腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)。益生菌可以通過刺激腸道內(nèi)的免疫機(jī)能,將過低或過高的免疫活性調(diào)節(jié)至正常狀態(tài)。益生菌這種免疫調(diào)節(jié)的作用也被認(rèn)為有助于抗癌與抑制過敏性疾病。
5、促進(jìn)腸道消化系統(tǒng)健康:益生菌可以抑制有害菌在腸內(nèi)的繁殖,減少毒素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而提高腸道機(jī)能,改善排便狀況。
6、降低血清膽固醇:歐洲的高加索山區(qū)、地中海沿岸是著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)厝顺o嬜灾频乃崤D?,極少患糖尿病、心血管病及肥胖癥,大量科學(xué)研究證實(shí)這與酸牛奶中富含益生菌有關(guān)。這些益生菌可降低血清膽固醇水平,此外,長(zhǎng)期補(bǔ)充益生菌的還有助于防止骨質(zhì)丟失,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
益生菌的適用量
一般來說,每天喝1瓶(約100ml,以每瓶100億個(gè)活性乳酸菌計(jì))活性乳酸菌飲品就足以滿足人體所需。
益生菌的最佳飲用時(shí)間
益生菌產(chǎn)品雖然也可以單獨(dú)食用,但最佳食用時(shí)間為飯后。因?yàn)橛惺澄镏泻臀杆?,更有利于活菌順利到達(dá)腸道發(fā)揮作用,所以飯后飲用效果更佳。
益生菌適合人群
弱勢(shì)群體:中老年人、嬰兒、兒童和婦女。
急需補(bǔ)充人群:使用抗生素藥物者、經(jīng)常吸煙喝酒者、習(xí)慣性便秘者、辦公室工作人員、電腦工作人員、心血管疾病、肝臟疾病、癌癥化療等疾病患者。