生百合的功效與作用是什么？
百合具有很多的營養(yǎng)價值，并且對于很多的疾病也有一定的防治作用，平時它的吃法有很多種，可以在煮粥的時候里面適當(dāng)?shù)姆派弦恍└砂俸?，也可以在一些藥物?dāng)中添加少量的百合，下面，小編來介紹比較常見的百合的吃法以及它對人體所具有的一些特殊的功效。
百合又名菜百合、蒜腦薯、強瞿，是著名的保健食品和常用中藥。民間常將百合做成糕點，廣東人更喜歡用百合煲糖水，以潤肺補氣。百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養(yǎng)顏的功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好處-食材搭配宜忌白糖+百合清蒸。具有潤肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。蓮子+百合煲粥。除了潤燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補品。銀耳+百合能清熱生津，解暑消煩，利咽潤腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
百合的功效與作用及食用方法食譜推薦：百合銀耳蓮子湯原料：百合50克，銀耳50克，蓮子20克，枸杞子、蜂蜜各適量。做法：1．百合、蓮子洗凈；銀耳泡發(fā)，洗凈，切小塊。2．沸水中放入百合、銀耳、蓮子，水開后改小火燉煮約2小時，稍涼涼，撒入枸杞子，加蜂蜜調(diào)味即成。
經(jīng)常感覺上火，并且有口臭的朋友平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸蟻磉M行調(diào)理，百合就是方便簡單的吃法就是在煮粥的時候在里面添加一些，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┘t棗，枸杞子，銀耳，這樣煮出來的粥營養(yǎng)價值會更加的豐富。
