鯽魚藥用價(jià)值有哪些呢
大家都知道鯽魚是魚類,也是日常生活中常吃的一種魚,食物的功效與食物的營(yíng)養(yǎng)成分,一直以來是很多人所關(guān)心的問題,不管什么樣的食物,只要有營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體好就會(huì)受到大家的歡迎,鯽魚中的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠給予身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,鯽魚藥用價(jià)值也很豐富,那么鯽魚藥用價(jià)值有哪些呢!
【別名】鮒(《呂氏春秋》),鰶(《說文》)。
【藥用部位】為鯉科動(dòng)物鯽魚的肉或全體。
為鯉科動(dòng)物鯽魚的肉或全體
【成份】食部每100克含水分85克,蛋白質(zhì)13克,脂肪1.1克,碳水化物0.1克,灰分0.8克;鈣54毫克,磷203毫克,鐵2.5毫克,硫胺素0.06毫克,核黃索0.07毫克,尼克酸2.4毫克。
維生素的含率,日本產(chǎn)鯽魚每100克含維生素A50國(guó)際單位,B1_380微克,B2_100微克,尼克酸2.4毫克。又維生素B12含率,肉:15毫微克/克,內(nèi)臟:50毫微克/克。
【功能主治】健脾利濕。治脾胃虛弱,納少無(wú)力,痢疾,便血,水腫,淋病,癰腫,潰瘍。
①《別錄》:"主諸瘡,燒,以醬汁和敷之,或取豬脂煎用;又主腸癰。"
②《唐本草》:"合莼作羹,主胃弱不下食;作鲙,主久赤白痢。"
③《本草拾遺》:"主虛羸。熱煮食之;鲙主五痔。"
④《日華于本草》:"溫中下氣,補(bǔ)不足;鲙療腸澼水谷不調(diào);燒灰以敷惡瘡;又釀白礬燒灰,治腸風(fēng)血痢。"
⑤《滇南本草》:"和五臟,通血脈,消積。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煮食或煅研入丸、散。外用:搗敷、煅存性研末撒或調(diào)敷。
內(nèi)服:煮食或煅研入丸、散
【選方】
①治脾胃氣冷,不能下食,虛弱無(wú)力:鯽魚半斤。細(xì)切,起作鲙,沸豉汁熱投之,著胡椒。干姜、蒔蘿、橘皮等末,空心食之。(《食醫(yī)心鏡》鶻突羹)
②治脾胃虛弱不欲食,食后不化:大活鯽魚一條,紫蔻三粒,研末,放入魚肚內(nèi),再加生姜、陳皮、胡椒等煮熟食用。(《吉林中草藥》)
③治翻胃;大鯽魚一個(gè)。去腸留膽,納綠礬末,填滿縫口,以炭火煅令黃干,為末。每服一錢,陳米飲調(diào)下,日三服。(《本事方》鯽魚散)
④治膈氣吐食:大鯽魚去腸留鱗,以大蒜片填滿,紙包十重,泥封,曬半干,炭火煨熟,取肉,和平胃散末一兩,杵丸梧子大,密收。每服三十丸,米飲服。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
⑤治噤口?。忽a魚一枚。不去鱗、鰓,下作一竅,去腸肚,入白礬一栗子大,紙裹,煨
鯽魚藥用價(jià)值除了吃以外,還可以調(diào)理脾胃虛寒,消化不良,鮮活鯽魚買回家以后,上鍋進(jìn)行制作,吃可補(bǔ)氣血,調(diào)理女性的月經(jīng)不調(diào),脾胃虛寒,常吃鯽魚可增加男性剛陽(yáng)之氣,鯽魚藥用價(jià)值豐富,每周吃1到2次可提高身體抵抗力。