阿膠糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
我國(guó)山東的阿膠最為出名，阿膠又被叫做驢皮阿膠，是我們漢族非常有名的一種食物。阿膠糕在我國(guó)唐代的時(shí)候就已經(jīng)是一種宮廷食物。雖然說(shuō)阿膠糕滋補(bǔ)身體效果良好，但是如果脾胃虛弱，或者是食欲不振的患者最好不要過(guò)多的服用阿膠糕，還有就是正在服用西藥的患者也最好不要服用阿膠糕。下面來(lái)看一下阿膠糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
阿膠是補(bǔ)血養(yǎng)元的佳品，阿膠羔最適合中國(guó)女性的體質(zhì)，女士每天食用能改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、身體虛弱、腰酸背痛、面黃多斑.還能美容養(yǎng)顏皮膚有彈性，吃出由內(nèi)而外的美麗！男士服用能益精血壯陽(yáng)，補(bǔ)腎健體，改善睡眠。
阿膠糕的做法：首先要將阿膠磨成粉備用。把黃酒倒在鍋中大火加熱至沸騰再把阿膠粉倒入轉(zhuǎn)中小火加冰糖直到涌出起阿膠液。倒入紅棗，核桃仁，黑芝麻攪拌均勻最后可以關(guān)火出鍋了。把烤盤先鋪一張保鮮膜，然后把做好的阿膠羔倒入烤盤中待阿膠羔變硬后就可以切塊了。
注意事項(xiàng)：感冒發(fā)燒期間要停止服用哦，否則不利于感冒痊愈呢。還有女性月經(jīng)期間也需要停止服用的，否則會(huì)使月經(jīng)量增多。手術(shù)后也不要立即服用，要等到止血后才能服用哦。懷孕初期前三個(gè)月和臨產(chǎn)前三個(gè)月也是不建議服用的。小孩子最好是4歲以上服用呢。
上面主要介紹了阿膠糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一些功效。這里應(yīng)當(dāng)注意一下，在服用阿膠糕的時(shí)候，不要同時(shí)吃辛辣或者油膩的食物，否則容易影響阿膠的效果。女性在月經(jīng)期間如果出現(xiàn)了發(fā)燒感冒的現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)暫停吃阿膠糕，否則同樣會(huì)影響到阿膠的功效。
