吃芹菜的好處與壞處有哪些
芹菜已經(jīng)成為了我們很多家庭一日三餐的必備食物,多吃一些芹菜也可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素以及微量元素,多吃一些芹菜也可以有效地幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)流鼻血的癥狀,可以降低自己感冒發(fā)燒的幾率,總結(jié)一下吃芹菜的好處與壞處吧。
1.平肝降壓
菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。
3.防癌抗癌
它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
5.清熱解毒
春季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
大家都可以多吃一些芹菜發(fā)揮給好處,減輕芹菜的壞處對于我們自身帶來的負(fù)面影響,同時(shí)芹菜也是一種非常美味的食物,很多人吃過的一次就還想吃第二次,心動不如行動,趕快去學(xué)習(xí)一下芹菜的做法吧,美味就在前方。