減肥午餐吃什么 瘦身中午吃這個(gè)

減肥并不是說(shuō)您節(jié)食就是可以瘦下去的，還是要有一個(gè)合理的飲食才是可以的，那您是否知道想要減肥午餐吃什么好呢？您知道怎樣減肥最快最有效嗎？不知道沒(méi)關(guān)系的哦，今天小編就為您介紹一下有關(guān)減肥午餐食譜有哪些的知識(shí)，感興趣的朋友們趕快來(lái)看看吧。

減肥午餐吃什么

午餐時(shí)間——12點(diǎn)半左右

經(jīng)過(guò)上午緊張的工作或?qū)W習(xí)，從早餐獲得的能量和營(yíng)養(yǎng)不斷地被消耗，需要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)充，為下午的工作或?qū)W習(xí)生活提供能量。因此，午餐在一天三餐中起著承上啟下的作用。

助瘦的進(jìn)食順序

1、先吃蔬菜“熱量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是膳食纖維高的食物，尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)。蔬菜的烹調(diào)方式應(yīng)盡量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。

2、喝湯吃完蔬菜

可以喝一些湯，幫助剛剛吃進(jìn)去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時(shí)，不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯，盡量選擇清湯為宜。

3、吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物

此時(shí)，你的胃已經(jīng)快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補(bǔ)充每天蛋白質(zhì)所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調(diào)，熱量太高，建議烹調(diào)這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉等的方式。

4、吃米飯

大多數(shù)中國(guó)人習(xí)慣吃白米飯，但白米飯GI(升糖指數(shù))值較高，很容易讓血糖上升。最后選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且，此時(shí)應(yīng)該不會(huì)感覺(jué)很餓了，也不會(huì)一下子就吃太多高淀粉的食物了。

要強(qiáng)調(diào)的是，減肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后來(lái)吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量的攝取。最后建議，如果條件允許，把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯，這樣對(duì)體重控制就更有幫助了。

5、吃水果

很多人會(huì)覺(jué)得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥者的概念來(lái)看，水果還是放在最后吃，因?yàn)樗嗪瑔翁?，而且很多水果的甜度很高是屬于高GI的食物，如果空腹吃水果，其實(shí)很容易使血糖上升，并且刺激胰島素的分泌，并不利于減肥。在減肥時(shí)，建議對(duì)選擇甜度低的水果如蘋果、番石榴、番茄等。

6、飲料時(shí)間

飯后一小時(shí)科學(xué)飲用茶或咖啡可以達(dá)到一定的減肥效果，飯后一小時(shí)喝杯茶或咖啡有助于飯后消化，并促進(jìn)脂肪燃燒。喝茶應(yīng)該選擇菊花茶等淡茶為宜。

減肥食譜中餐一：蘑菇菠菜意面

材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個(gè)、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。

做法

1、鍋中放足量水燒開(kāi)，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，按照包裝袋上注釋的時(shí)間煮熟后撈出濾水備用。

2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。

3、熱鍋后加入橄欖油，油溫后放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟。

4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開(kāi)。

5、下三色螺旋面和菠菜，加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。

減肥食譜中餐二：蘆筍魚柳

材料：土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。

做法

1、將草魚切成大片，用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片，用微波爐高火8分鐘打熟。

2、番茄切小丁，紅椒切絲，蘆筍切長(zhǎng)段飛水撈出待用。

3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和成糊，將魚片拖糊，下5成高的油鍋，炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。

4、土豆取出在保鮮袋里捻成泥，用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中，依次放上三根蘆筍，架上兩片魚片。

5、鍋內(nèi)留油，煸香姜末放入番茄丁，和少許的番茄醬，加白糖、鹽調(diào)味制成濃汁，在盤子周圍淋上濃汁，擠上巧克力醬，在魚排上點(diǎn)綴紅椒絲和椿芽。

減肥午餐吃什么最好

1、西蘭花

熱量：33大卡/100克

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還防止膽固醇過(guò)度氧化，減少血脂。科學(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老，抗癌和減肥食物，午餐吃營(yíng)養(yǎng)又減肥。

2、魚肉

熱量：100-150大卡/100克

魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，同時(shí)，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇，完全符合減肥人士對(duì)午餐食物的要求，吃了以后“營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)長(zhǎng)胖”。

3、洋蔥

熱量：40大卡/100克

洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜，但是營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量又低，午餐吃不會(huì)長(zhǎng)胖，而且由于富含纖維素，可以刺激腸胃蠕動(dòng)，對(duì)減肥也很有幫助。

4、冬瓜

熱量：12大卡/100克

冬瓜微量營(yíng)養(yǎng)素含量一般，但熱量很低，且可消水腫，對(duì)于水腫型肥胖很有幫助，午餐吃減肥效果很好。

減肥午餐推薦餐單一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食;

三份蔬菜：維生素和纖維素。以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當(dāng)攝取;

一份肉類：魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。

一個(gè)水果：最好是蘋果，或者其他應(yīng)季水果。

一把堅(jiān)果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。

減肥午餐要進(jìn)食速度慢很多上班族由于有很多工作，因此在吃飯的時(shí)候經(jīng)常會(huì)快速的進(jìn)食，專家指出這是一種非常錯(cuò)誤的吃飯方式。

我們應(yīng)該將它當(dāng)作一種享受，并且在吃飯的速度上應(yīng)該盡量多緩慢，只有這樣才有利于人體對(duì)食物的消化以及吸收。如果吃飯求速度，會(huì)減緩胃腸道對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收過(guò)程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮，同時(shí)也會(huì)讓你快速的肥胖。

結(jié)語(yǔ)：看了小編上文的介紹，您是不是已經(jīng)知道減肥午餐吃什么了呢？您是不是也已經(jīng)知道怎樣減肥最快最有效了呢？小編希望您可以把今天學(xué)到的有關(guān)減肥午餐食譜有哪些的知識(shí)分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來(lái)學(xué)習(xí)一下哦。