白開水的好處 白開水竟然有保質(zhì)期

在生活中，我們都是提倡喝白開水來代替各種飲料，因?yàn)榘组_水是最健康的。然而，白開水怎么喝才健康恐怖不是每一個(gè)人都清楚的。有些家庭為了方便，經(jīng)常備有白開水，但是白開水也是保質(zhì)期的。過來保質(zhì)期的白開水喝了，不但不利于身體健康，反而會(huì)危及健康呢？那么，白開水的保質(zhì)期是多久呢？白開水又有什么好處呢？下面咱們一起來了解一下吧！

白開水竟然有保質(zhì)期

自來水一般都是經(jīng)過氯化處理的。而氯跟水中殘留的有機(jī)物相互作用會(huì)形成一些叫做鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。在燒開水的過程中，高溫會(huì)將水中的細(xì)菌給殺死了。但是呢，白開水也是跟其他食物一種存在著保質(zhì)期的哦！

當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家標(biāo)準(zhǔn)2倍;水溫剛達(dá)到100℃時(shí)，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續(xù)沸騰3分鐘，這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。

有人為了節(jié)水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習(xí)慣。因?yàn)榉磸?fù)燒開水會(huì)造成水的老化，不但會(huì)使其中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)喪失，還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。長(zhǎng)期喝這種水會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛等癥狀，嚴(yán)重的還能引起缺氧，甚至可能誘發(fā)癌癥。

早晨起床后喝杯溫水，有益健康

很多人都喜歡在前天晚上晾好，然后第二天早上起來的時(shí)候再喝。其實(shí)這樣一種做法在溫度不高的冬天倒是可以。但是在溫度高的夏天卻是不可取。夏天溫度一般超過三十?dāng)z氏度，再加上空氣的濕度又高，這樣細(xì)菌會(huì)繁殖地很快，隔夜涼開水就會(huì)失去生物活性，并且極易被污染而引起腹瀉。建議大家可以在前一天晚上倒小半杯白開水，然后蓋好蓋子，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。

此外，涼白開放置時(shí)間不宜過長(zhǎng)，當(dāng)天燒的開水最好當(dāng)天喝完。涼白開放置超過3天最好不再飲用。

經(jīng)過了一夜的代謝，早晨醒來后，身體需要補(bǔ)充水分。早晨第一杯水，需要如何喝？

怎么喝第一杯水最健康

一、早上一杯水應(yīng)該怎么喝

“早晨起床后喝杯水”這一健康觀念大家已不再陌生。洪忠新表示，早晨起床后喝一杯水非常必要，晚上睡覺時(shí)，人體會(huì)通過尿液、皮膚、呼吸會(huì)消耗大量水分，早晨起床后喝水，身體會(huì)處于缺水狀態(tài)。起床后喝水可及時(shí)補(bǔ)充身體代謝失去的水分。但是，應(yīng)該喝什么水卻眾說紛紜。白開水、蜂蜜水、淡鹽水、碳酸飲料……究竟哪種對(duì)身體最好呢？

二、隔夜水到底能不能喝

網(wǎng)上流傳著這樣一個(gè)說法：隔夜開水不可以喝。有專家表示，喝水不必太過教條。隔夜的開水不能喝沒有多少科學(xué)根據(jù)。大家都知道隔夜茶不能喝，這主要是跟微生物污染有關(guān)。隔夜茶是微生物繁殖的培養(yǎng)基，茶葉放置一宿后其中的亞硝酸鹽含量會(huì)大量增加，但自來水燒開后即便擱置一兩天受污染的幾率微乎其微，可放心飲用。

對(duì)健康人而言，不建議喝純凈水，燒開的自來水是最好的飲品。但對(duì)一些有特殊疾病的患者如腎結(jié)石、腎功能不全、透析患者則適合喝純凈水。這類患者往往患有高鈣血癥、高鎂血癥，不應(yīng)再多補(bǔ)充礦物質(zhì)，常飲用純凈水，對(duì)保健和輔助治療疾病有好處。

三、淡鹽水有些人不能喝

雖然很多養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為早晨喝杯淡鹽水有益健康，有預(yù)防便秘的功效，但目前卻沒有循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)證實(shí)淡鹽水能夠治療便秘，反之，卻有明確數(shù)據(jù)證明鈉攝入過多會(huì)使血壓升高，對(duì)身體有害無利。另外，何謂“淡鹽水”，目前也沒有統(tǒng)一定義。

生理鹽水的濃度為0.9%，口感是非常咸的，如果把濃度降低為0.2%也就是500毫升水中加入1克鹽，人們從口感上能夠接受，但世界衛(wèi)生組織建議，成人每天吃鹽量為5克，這樣看，喝下一杯“淡鹽水”就吃下了一天1/5的鹽分，當(dāng)天再吃其他食物很可能使鹽分超標(biāo)。所以從控制鹽分?jǐn)z入量考慮，并不建議所有人飲用淡鹽水，高血壓、腎病患者更應(yīng)禁止。

四、白開水也可被替代

比起上述幾種飲品，白開水是生活中最為常見和方便飲用的，專家表示，白開水沒有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及任何熱量，可謂最沒有“負(fù)擔(dān)”的水，不用消化就能被人體吸收，使血液迅速得到稀釋，促進(jìn)血液循環(huán)。清晨喝一杯白開水是最佳選擇，既能補(bǔ)充人體代謝所需水分，也能降低血液黏稠度，利于尿液的排出。

茶水、果汁、水果、湯菜……每天人們除了喝水，還要攝入很多富含水分的食物。那么這些能代替白水嗎？專家表示完全可以。因?yàn)檫@些富含水分的食物既能補(bǔ)充人體所需水分還能提供水分無法提供的營(yíng)養(yǎng)。臨床上身體消瘦、貧血、飲食受限制的患者，醫(yī)生往往并不建議患者喝水，而建議飲用牛奶、果汁、芝麻糊等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，作為加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的重要手段。

五、主動(dòng)喝水為健康

莫等餓了再吃、渴了再喝、困了再睡、老了才鍛煉……這是流傳在網(wǎng)上的“健康箴言”。眾所周知水是生命必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，人體的各種代謝都要在水的參與下進(jìn)行。但并非每個(gè)人都有正確的飲水習(xí)慣：渴了再喝、忙起來渴了也顧不上喝水的現(xiàn)象在生活中比比皆是。

專家表示：“人體每天所需水分為1500-2000毫升，如果等到渴了再想起喝水，身體可能已經(jīng)處于缺水狀態(tài)。”身體缺水后不僅會(huì)引起供血量減少，還會(huì)增加肝、腎等器官的代謝負(fù)擔(dān)。短期缺水，機(jī)體尚可“應(yīng)付”，長(zhǎng)此以往則會(huì)引發(fā)疾病。所以，建議大家應(yīng)養(yǎng)成主動(dòng)飲水的習(xí)慣，即便不渴也要及時(shí)喝水，把1500-2000每天所需的水分安排在一天內(nèi)喝完。

一杯溫開水的6大養(yǎng)生功效

溫開水是燒開的水自然冷卻至25—30攝氏度，也可以是涼開水加新開水兌的，喝著不燙嘴，很舒服。常喝溫開水不僅能強(qiáng)身健體，還有許多妙用。

專家指出，水被煮開后，氯氣等有害物質(zhì)揮發(fā)了，而能保證人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻沒有損耗。與涼白開比起來，溫水接近體溫，營(yíng)養(yǎng)容易被吸收，更重要的是不會(huì)刺激腸胃。

溫開水漱口清潔口腔

溫開水干凈、溫和，是一種良性保護(hù)劑，不刺激口腔、咽喉，用溫水漱口，會(huì)感到清爽舒服，使口腔細(xì)菌、食物殘?jiān)浊宄?/p>

溫開水刷牙保護(hù)牙齦

醫(yī)學(xué)研究表明，牙齒進(jìn)行新陳代謝的最佳溫度為35攝氏度。如果刷牙不注意水溫，容易引起牙齦出血和痙攣，縮短牙齒壽命。

早起一杯，早餐好吸收

早上喝杯溫開水，水到之處都能沖得“干干凈凈”，幫腸胃、肝腎肩負(fù)，不但能緩解便秘，降低腦血栓、心肌梗塞的發(fā)病率，還能幫你有效吸收早餐。因此，清晨起床后，一定記得喝1—2杯(200—400毫升)溫開水。

噎住了，趕緊喝點(diǎn)溫開水

溫水就像潤(rùn)滑劑，在疏通喉管食道滯留上，具有很好的“特異功能”。

解酒效果佳

讓醉酒人馬上喝幾杯溫開水，能有效稀釋酒精，保護(hù)人體肝臟，補(bǔ)償因?yàn)樽砭茋I吐失去的大量水分。

保“胃”秘訣晨起最好喝溫開水

晨起第一杯水喝溫開水。晨起喝水可促進(jìn)血液循環(huán)，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白開水為好，不應(yīng)加鹽(如喝鹽開水則會(huì)加重高滲性脫水，令人倍加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開水會(huì)使血壓更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。清晨起床空腹飲水不超過150毫升。

反復(fù)煮沸的開水最好都別喝

在人們印象當(dāng)中，燒開的水似乎是衛(wèi)生的、安全的。

其實(shí)不盡然，除了熱水器里的水不能喝外，專家稱，以下幾種開水也不能喝：

①在爐灶上煮沸了很長(zhǎng)時(shí)間的開水;

②過夜的溫水，次日再燒開的;

③裝在熱水瓶里已經(jīng)好幾天的開水;

④經(jīng)過多次反復(fù)煮沸的殘留開水;

⑤蒸飯蒸肉后的“下腳水”。

為什么這幾種開水都不能飲用呢？一方面，因?yàn)榉磸?fù)煮沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯等元素含量增高了，它們對(duì)人的腎臟有不良影響，長(zhǎng)期喝這種水會(huì)形成結(jié)石。另一方面，久置的開水中，含氮有機(jī)物會(huì)不斷地被分解成亞硝酸鹽，同時(shí)微生物的介入也會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。

眾所周知，亞硝酸鹽具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力，會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能，從而對(duì)身體產(chǎn)生危害。所以，開水最好不要反復(fù)煮沸。

結(jié)語：上述內(nèi)容就是對(duì)白開水的保質(zhì)期的詳細(xì)介紹，通過上文的闡述，大家應(yīng)該都對(duì)白開水的保質(zhì)期以及白開水的好處等等都有了一定的了解了吧？那么，如果您也有以上的生活習(xí)慣的話，一定要就是改正過來哦。這樣才是真正有利于我們的身體健康呢！