如何潤肺 潤肺有哪些方法

感冒了，往往在退燒后，很多人還要被咳嗽困擾很長時間。長時間的嗓子都會感覺特別干澀，讓人感覺特別的苦惱，那么有什么方法可以潤肺呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。

目錄

1、滋補潤肺湯 2、吃什么食物潤肺

3、吃什么水果潤肺 4、潤肺的中藥法

5、喝什么茶潤肺 6、寶寶潤肺小偏方

7、孕婦如何潤肺 8、老年人如何潤肺

滋補潤肺湯

蘿卜蔥湯

做法

蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

適用

宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

紅糖姜棗湯

做法

紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

適用

驅(qū)風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。

芫荽湯

做法

芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。

適用

發(fā)汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

羊肉銀耳藕片湯

食材

羊肉100克，銀耳20克，藕片50克，枸杞子10粒，蔥花適量

調(diào)味料

淡奶1大匙，鹽1小匙，雞汁半匙。

做法

1、銀耳泡發(fā)去蒂，撕小朵，蓮藕去皮洗凈切片，羊肉洗凈切塊，沸水汆燙，撈出瀝干備用;

2、色拉油倒入鍋中，燒熱，放蔥花、羊肉稍微翻炒下，倒適量清水煮一會;

3、煮至8成熟時，加入其他食材，再煮一會兒，加鹽、淡奶、雞汁，攪勻入味即可。

食療功效

中醫(yī)認為，羊肉補腎，銀耳滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津，蓮藕清熱潤肺，本湯品將三種食材營養(yǎng)結(jié)合起來，使的食材滋陰潤肺的功效更加顯著。

吃什么食物潤肺

鮮梨貝母

做法

鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。

適用

清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

冰糖燕窩粥

做法

燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

適用

滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

燕窩梨

做法

燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。

適用

養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。

蘿卜胡椒

做法

蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

適用

下氣消痰，治咳嗽痰多。

豆?jié){飲

做法

黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

適用

健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。

石斛參須牛尾

食材

石斛、銀耳、參須個20克，牛尾400克，大棗5顆，姜絲一些。

調(diào)味料

鹽、料酒、胡椒粉。

做法

1、銀耳泡軟去蒂，撕成小朵，牛尾洗凈切塊，沸水汆燙后撈出瀝水備用，大棗、石斛、參須都清洗干凈;

2、清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放姜絲、料酒;

3、小火煲2小時，放剩下的食材，再煲1小時，加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

食療功效

中醫(yī)認為，石斛具有滋陰養(yǎng)胃、潤肺止咳的功效，對肺結(jié)核有很好的食療功效，參須主要功能是大補元氣，克滋潤五臟，因此，該湯可滋補強身、潤肺補虛。

白蘿卜蜂蜜

做法

大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。

適用

發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。

蒸貝母甲魚滋陰補肺

做法

川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。

適用

滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。

胡蘿卜雪梨燉瘦肉

食材

胡蘿卜1根，雪梨2個，瘦肉100克，蜜棗10顆，鮮百合1個，姜片一些。

調(diào)味料

鹽。

做法

1、所有食材清洗干凈，胡蘿卜、雪梨切塊，瘦肉切粒，百合掰成瓣備用;

2、鍋加水，放入除百合外所有食材，大火煮開，小火燉30分鐘，然后放百合燉10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

食療功效

梨性味甘寒，對清心潤肺有很好的作用，因此，肺結(jié)核患者可以多吃梨。

提示

胡蘿卜、梨子的皮含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，煲湯時不用去皮。

吃什么水果潤肺

潤肺的水果

清肺的食物，如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。

清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。

一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是帶皮切成一小塊，放到碗里再蒸，在碗里再放上一些冰糖，煮好以后還可以添加一些蜂蜜，趁熱食用的效果會更好，如果您喜歡可以試一試哦。

三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。

四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。

另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。

水果是深受人們喜愛的食品。

除了營養(yǎng)豐富、味道鮮美之外，有的水果對肺熱、咳嗽、咽痛等疾患還具有一定的治療作用。

楊桃楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。

楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。

患有風熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。

羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。

患者可以用羅漢果泡茶來飲用，羅漢果具有清熱利咽的作用，可以治療百日咳、肺熱咳嗽、口干舌燥等，是演員、教師的重要保健飲品之一。

無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。

無論干鮮無花果均可入藥。

咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。

肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

橄欖橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。

嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。

橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。

枇杷葉是一種比較常見的中藥材，經(jīng)蜜炙以后具有清肺和胃、降氣下疾的功效，常用來制成枇杷膏、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

潤肺的中藥

1、麥冬

麥冬性甘寒質(zhì)潤，有滋陰之功，能養(yǎng)陰生津，潤肺清心，既善于清養(yǎng)肺胃之陰，又可清心經(jīng)之熱，是一味滋清兼?zhèn)涞难a益良藥。常用量為10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶飲服。傳統(tǒng)認為，養(yǎng)陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬，清心除煩多用連心麥冬。

臨床上常用麥冬配伍人參、五味子，以增強滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等癥。

2、川貝

川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)消腫的功效。《本草匯言》中論述認為：“貝母，開郁、下氣、化痰之藥也，潤肺消痰，止咳定喘。”它多用于緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒，治療陰虛燥咳效果較好。

若肺燥陰虛咳嗽，痰中帶血，可用川貝3克加適量冰糖和水，用小火燉1小時服用。很多人為了緩解苦味，常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升，放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯，每天用量通常在10克以內(nèi)。

3、款冬花

中醫(yī)認為，款冬花性味辛、溫，入肺經(jīng)，有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質(zhì)潤，溫而不燥，為潤肺止咳化痰良藥，適用于多種咳嗽氣喘。無論外感、內(nèi)傷咳嗽，寒性咳嗽，熱性咳嗽，均可選用，故有治療咳嗽要藥之稱，但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點，因此對于肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。

款冬花常經(jīng)蜜炙之后使用，稱為炙冬花，以增強潤肺止咳平喘作用。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強療效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二藥常配伍使用，共奏化痰止咳之效;若與麻黃、杏仁、蘇子為伍，稱款冬定喘湯，治痰嗽哮喘遇冷即發(fā)之癥，療效頗佳。

4、銀耳

銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。

銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

5、沙參

沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經(jīng)。有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津之功，適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口干咽燥、舌紅少苔、大便干結(jié)等。

沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與大

米共煮粥，待粥將熟時，加入冰糖調(diào)味即可，每日1劑。具有益氣養(yǎng)陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。

6、玉竹

玉竹味甘、性平，入肺、胃二經(jīng)。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用于熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養(yǎng)攣痛、素體陰虛、風濕自汗、勞瘧寒熱等癥?！侗静菥V目》介紹該藥主治“風溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數(shù)，失精，一切虛損”。

現(xiàn)代藥理研究表明，玉竹還可通過提高胰島素的敏感性起到輔助降低血糖的作用，特別適合糖尿病合并秋燥者食用。常用量為10-15克，水煎代茶飲，也可與大米一起煮粥食用。

7、桔梗

桔梗性味苦、辛、微溫，能促進支氣管分泌，具有止咳化痰、宣肺排膿的功效。用于肺癰胸痛、咳痰膿血、痰黃腥臭等證，有排膿之效。如《金匱要略》桔梗湯，即以之配伍甘草，用以排膿;桔梗白散(桔梗、貝母、巴豆)，排膿之力尤強。多配魚腥草、薏苡仁、冬瓜子等應用。

桔梗10克，大米100克。將桔梗擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟即成，每日1劑?？苫抵箍?。適用于肺熱咳嗽、痰黃黏稠或干咳難咯等。

8、石斛

石斛味甘，微寒，能養(yǎng)胃生津、滋陰除熱、明目退翳，對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜?？扇∈?6-12克)與菊花適量同煎代茶飲，有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能發(fā)揮作用，因此應將石斛先煎30分鐘，再放入菊花同煎5-10分鐘。

另因本品有斂邪的作用，故感冒初起者忌服，且大劑量可抑制心臟和呼吸，因此切勿擅自加量。

9、西洋參

中醫(yī)認為，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經(jīng)，有補肺降火、養(yǎng)胃生津之功?！侗静輳男隆费云洌?ldquo;補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。”《醫(yī)學衷中參西錄》言其：“性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之。”

進食西洋參要注意以下三點：一是服時不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，能與西洋參的有效成分結(jié)合使吸收率下降;二是服后不宜吃蘿卜，因蘿卜是破氣的，而西洋參是補氣的;三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。

10、百合

中醫(yī)認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。可用于治療陰虛久咳、痰中帶血、肺結(jié)核、肺氣腫、咽喉炎、胃炎、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等。

喝什么茶潤肺

一、三葉潤燥茶

材料

人參葉15g，龍利葉15g，枇杷葉15g，天花粉10g，麥冬15g，甘草6g。

功效

清燥、潤肺、止咳

適用

干咳、鼻咽干痛、失聲

制法

1.頭煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

二、冬花枇杷茶

材料

款冬花12g，枇杷葉15g，蜂蜜適量

功效

清燥潤肺、化痰止咳

制法

1.頭煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

三、桑菊枇杷茶

材料

桑葉15g，菊花20g，枇杷葉20g

功效

治療及預防秋季感冒，疏散風熱、潤肺止咳

制法

1.頭煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

四、麥冬竹葉茶清心潤肺茶

原料

麥冬竹葉茶的原料：麥冬15克、百合15克、竹葉四錢

做法

將上述原料混合，放入鍋中，用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時候就可以了。瀝出湯汁后，于早晚各飲用一次。

五、二花杏仁茶

原料

旋復花5克，款冬花、杏仁各10克，少量紅糖。

做法

將旋復花，款冬花、杏仁各1，一同放入砂鍋加水稍煎，去渣后放少量紅糖，每日煎兩服。此方有疏風散寒、宣肺通氣的作用，適用于咯白痰的風寒咳嗽。

六、金菊潤肺茶

用料

金銀花、菊花各15克，桑葉20克，薄荷、甘草各3克。

作法

所有材料均放入鍋中，沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。

功效

此道茶飲有鎮(zhèn)定安神，治療感冒、咳嗽的作用，并可消除胃部脹氣，消化不良、咽喉腫痛等癥狀，有祛風散熱、消除頭痛、明目養(yǎng)肝的功效。

七、潤肺止咳茶

原料

玄參、麥冬、桔梗各6克，烏梅、生甘草各3克。

做法

上藥共置保溫瓶中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。每日1劑。

功效：養(yǎng)陰斂肺，清咽止咳。慢性咳嗽，每易損傷肺陰或肺氣，陰虛者要養(yǎng)陰，氣虛者應補氣。肺之氣陰恢復，咳嗽才能治愈。方中玄參、麥冬養(yǎng)陰潤肺;桔梗、甘草化痰止咳。烏梅能斂肺生津，《綱目》用它能治久咳不已。藥理試驗表明，烏梅的水煎液或乙醇浸液對一些革蘭氏陽性菌和陰性菌以及人型結(jié)核桿菌皆有顯著抗菌作用。

主治

久咳不已，肺陰虧損，癥見咽喉干燥，咳嗽劇烈，無痰，口干，舌紅，或有潮熱、盜汗。風寒咳嗽忌用。

寶寶潤肺小偏方

6道潤肺止咳食療方

1.杏仁燉雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放入碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次，連服3～5天。

2.川貝燉雪梨

取雪梨1只洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，每日1次，連服3～5日。

3.陳醋冰糖汁

冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早飯前、晚飯后各服15毫升，長期服用止咳化痰效果更佳。

4.蘿卜陳皮湯

白蘿卜1個，切片，在鍋內(nèi)放入白胡椒5粒、生姜10克、陳皮5克，煮湯，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽頻繁發(fā)作、咽喉發(fā)癢、咳聲重濁、痰白清稀。

5.羅漢果茶

廣西羅漢果9克，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黃黏稠不易咯出。

6.絲瓜汁

秋季絲瓜，取汁，隔水蒸熱后飲用。用于咳嗽時間較長、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。

孕婦如何潤肺

1.冰糖燉梨

將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

2.烘烤橘子

在橘子底部中心用筷子打一個洞，塞一些鹽，用鋁鉑紙包好之后放入烤箱中烤15-20分鐘，取出后將橘子皮剝掉趁熱吃?；虬验倨窀沙申惼?，加水煎茶，大口大口喝下，頗具奇效。

3.川貝燉梨

用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢，放在鍋中隔水蒸軟，趁熱食用。

4.白蘿卜飴

將白蘿卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干凈容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存;每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果非常好。若臨時要喝，沒時間浸漬，可將白蘿卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。

5.糖煮金桔

將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個洞，加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用。沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫熱食用。

溫馨提示：孕婦要注意平時的飲食，不要吃糖果餅干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也應禁止。 也有一點：將溫開水含在口中也有很好的止咳效果。

老年人如何潤肺

楊桃

楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功?；加酗L熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。

羅漢果

羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。

無花果

無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

橄欖

橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

枇杷

有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。清肺的食物，如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。

清肺梨

可生津止渴，清熱止咳等。

一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。

三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。

四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。

結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對如何潤肺的方法已經(jīng)完全了解了呢？潤肺的方法特別多，食物療法很滋補。不同的體質(zhì)的人可以選擇不同的方法。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>