秋天補鈣要謹(jǐn)慎 這些誤區(qū)不能有

進(jìn)入秋天不少人開始忙著給身體進(jìn)行補充各種營養(yǎng)，經(jīng)過炎熱夏天，在換季的時候，身體機能需要不斷的進(jìn)行調(diào)節(jié)，而營養(yǎng)的補充是能夠很好的幫助身體達(dá)到健康的狀態(tài)。補鈣作為日常生活中最常見的養(yǎng)生方式往往被人們所忽視，健康的身體離不開鈣的補充，合理的補鈣是擁有健康身體的前提，在秋天進(jìn)行補鈣不是小事，很多時候，在補鈣的時候我們會進(jìn)入一些誤區(qū)，這樣的誤區(qū)要是不注意是會對健康有害的。

一、認(rèn)為每天喝豆?jié){能補鈣

生活中豆?jié){是一個常見的食物，不少人在早上會喝一杯豆?jié){。不可否認(rèn)豆?jié){確實一個非常好的食物，在豆?jié){中確實有豐富的鈣量，在喝進(jìn)身體的時候，能夠幫助身體進(jìn)行補鈣。

但是，當(dāng)過度的飲用豆?jié){進(jìn)行補鈣對于健康身體來說是要不得的。畢竟生活中有過猶不及的說法，同時在生活中最常見的補鈣食物是牛奶，牛奶的補鈣功效是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比豆?jié){要好許多，但是不少人仍然是會用豆?jié){來代替牛奶進(jìn)行補鈣的。

喝豆?jié){對身體確實有很多好處，以秋天來說，喝豆?jié){能夠滋陰潤燥，在夏天喝豆?jié){能夠幫助身體消熱防暑，而在冬天喝豆?jié){能夠驅(qū)寒暖胃。

同時，在豆?jié){中有豐富的鎂元素、鈣元素能夠很好的降低腦血脂，對于改善腦血流有很大的幫助，可以有效的防止腦梗塞，豆?jié){中的卵磷脂能夠減少腦細(xì)胞死亡，提高了腦功能。

喝豆?jié){還能夠起到防癌的功效，這是因為在豆?jié){中有豐富的蛋白質(zhì)、硒、鉬等物質(zhì)，對于抑制癌癥發(fā)生有很大的功效。

但是，當(dāng)過度的飲用豆?jié){對于身體沒有絲毫的好處，這是因為在豆?jié){中雌性激素是較多的，男性要是喝多了這樣的豆?jié){對于生育是有影響的。

同時，豆?jié){畢竟是黃豆、水按照一定比例勾兌出來的，在這樣的勾兌過程中，水的含量是較多的，在空腹的情況下喝豆?jié){是會造成腹瀉的癥狀，進(jìn)而會引起消化不良、腹脹等不良癥狀。

胃病已經(jīng)是生活中常見的病癥，要是胃病的患者再喝豆?jié){的話是會刺激到胃酸的分泌，進(jìn)而會加重病情，引發(fā)胃腸脹氣。

可以說，豆?jié){三五天喝一次是可以的，但是，每天都喝豆?jié){，是會給身體造成很大的傷害，補鈣的目的沒有達(dá)到，還會導(dǎo)致身體其它疾病出現(xiàn)。

二、認(rèn)為吃肉食能補鈣

在很多人看來，外國人骨骼比較強壯是因為吃牛肉的原因，的確，現(xiàn)在社會不少年輕人在運動健身之后，會吃大量的牛肉來進(jìn)行補充能量，同時，吃牛肉能夠很好的促進(jìn)骨骼的發(fā)育。

補鈣也是能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，不少人就想著吃牛肉以及其它的肉類進(jìn)行補鈣，其實不然，對于身體來說，在肉食中有很多成酸性元素，這樣的成酸性元素包括磷、硫、氯等物質(zhì)，會使得血液趨于酸性。

當(dāng)過度的吃這樣的肉食是會使得體內(nèi)鈣元素流失加劇，這樣與補鈣的初衷南轅北轍，同時，肉食吃多了，會使得身體血液處于酸性的狀態(tài)，對于健康極為不利，健康的身體應(yīng)該是血液趨于堿性。

特別是對于需要補鈣的老年人、學(xué)生來說，這樣的肉食要減少攝取，以免造成體內(nèi)酸性較多，造成不必要的傷害。

三、認(rèn)為吃蔬菜不補鈣

不少人認(rèn)為蔬菜與補鈣完全是兩個概念，在蔬菜中只有膳食纖維和維生素，這樣的營養(yǎng)成分和骨骼的健康沒有關(guān)系。

其實不然，在蔬菜中有大量的鉀元素、鎂元素，對于維持身體酸堿性的平衡是有幫助的，能夠減少體內(nèi)鈣量的流失。

同時，不少蔬菜也是補鈣的食物，綠色蔬菜中的有維生素K，維生素K是骨鈣素形成的主要元素。

以生活中常見的菠菜來說，不少人會說菠菜與豆腐相結(jié)合對于身體不好，這是因為在菠菜中含有豐富的草酸，這樣的草酸魚鈣相結(jié)合會形成不溶性的沉淀，對于鈣的吸收有很大的影響。

其實大家僅僅看到菠菜的一個方面，在生活中食用菠菜是能夠大量的促進(jìn)鈣元素的吸收，同時，菠菜中維生素K的含量是整個蔬菜中含量是較多的，能夠很好的幫助身體形成鈣元素。

因此，在生活中通過攝取蔬菜也是能夠達(dá)到補鈣的功效。

四、認(rèn)為飲食之外補鈣沒有必要

不少人會認(rèn)為補鈣在正常的飲食中攝取就可以了，在飲食之外補鈣沒有必要，畢竟現(xiàn)在很多補鈣的產(chǎn)品安全性是很低的，這樣的補鈣食品吃多了，副作用其實是很大的。

這樣的想法固然是為了身體著想，但是，為了身體的健康，在飲食之外，選擇一些對身體有益的食物也是非常有幫助的，例如，在晚上睡覺前可以喝一杯牛奶，這樣的牛奶不是在飯點上攝取的，但是，對于健康是非常有必要的，生活中老年人、學(xué)生都是需要補鈣的人群，在晚上睡覺前喝一杯牛奶是非常有必要的。

補鈣的最終目的是為了促進(jìn)骨骼的發(fā)育，經(jīng)常性的運動、鍛煉對于骨骼的發(fā)育是有幫助的，能夠達(dá)到增強骨骼的功效，一般來說，年輕人在生活中經(jīng)常鍛煉身體是能夠很好的維持骨質(zhì)的發(fā)育，能夠起到防止骨鈣的流失。

在秋天鍛煉身體，還能夠調(diào)節(jié)身體的機能，對于很多需要的減肥的人來說，是一件非常有必要的事情。

五、以為菠菜對補鈣毫無益處

許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因為其中含有大量的草酸，會與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。

六、以為吃水果代餐有利于骨骼健康

很多減肥女性認(rèn)為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常用水果代替一餐飯。實際上，水果是一種有益酸堿平衡的食品，卻不是鈣的好來源，而且嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴(yán)重不足，只會促進(jìn)骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

七、以為喝飲料與補鈣無關(guān)

為了改善口感，飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失?？蓸肥瞧渲泻μ幾畲笳咭驗槠渲泻辛姿帷０讶说难例X和骨頭泡在可樂當(dāng)中，它們就會慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以，凡是需要補鈣的人，都要嚴(yán)格控制甜飲料的數(shù)量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進(jìn)骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的“茶飲料”，它們的顏色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好處。

八、相信喝了骨頭湯就不會再缺鈣

骨頭里面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，只有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地?zé)跎弦粌尚r。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

在秋天鍛煉身體，還能夠調(diào)節(jié)身體的機能，對于很多需要的減肥的人來說，是一件非常有必要的事情。

九、相信海帶可以補鈣

不少媒體文章都告訴你，海帶里面的鈣很多但只限于干海帶。可是干海帶誰能大量吃呢？一旦吸了水，鈣含量就不算多了。而且，海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因為它們可以和鈣形成牢固的復(fù)合物，裹挾著鈣一起“穿腸而過”。但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成堿性食品，經(jīng)常食用，對減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。

結(jié)語：通過以上四個關(guān)于補鈣誤區(qū)的簡單描述，相信大家對于秋天補鈣有了更多的了解，秋天是身體調(diào)節(jié)的好時刻，這個時候進(jìn)行補鈣是保健身體的一種方式，希望大家通過補鈣獲得健康的身體，為強身健體打下基礎(chǔ)。