秋冬養(yǎng)陰飲食起居

秋令時節(jié)氣候由熱轉(zhuǎn)涼，陽氣漸收而欲潛藏在內(nèi)。自然界秋風(fēng)勁急，隨著陽氣的收藏而呈現(xiàn)一派蕭條之象，此“陽消陰長”的過渡階段，人體的生理活動也會隨環(huán)境而相應(yīng)發(fā)生改變。中醫(yī)常說秋季需要養(yǎng)陰，而“秋冬養(yǎng)陰”一說出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門。”專家認為，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的順應(yīng)四時、調(diào)神養(yǎng)生原則，對今天的我們?nèi)院苡幸饬x。專家介紹，人們要順應(yīng)自然界陽氣開始收藏的特性來調(diào)養(yǎng)身心，養(yǎng)陰其實指的是一個陽氣收藏的過程，秋季養(yǎng)生一定要把養(yǎng)陰作為首要任務(wù)來完成。

起居養(yǎng)陰：早睡早起是正道

秋季養(yǎng)陰，首當(dāng)其沖就是早睡早起。“尤其是一些習(xí)慣了晚睡熬夜的自由職業(yè)者，千萬不能因為早上不用‘打卡’上班就自我懈怠，否則很容易把自己整得疲憊不堪還賴在‘秋乏’頭上。”

專家指出，古人提倡秋季“早臥早起，與雞俱興”。“當(dāng)然并非真的要求起得比雞早，而是指應(yīng)當(dāng)順應(yīng)季節(jié)進行作息‘微調(diào)’。”就拿錦江邊的晚風(fēng)來說，夏天的風(fēng)徐徐吹來感覺涼爽，而入秋后如果深夜再到江畔吹風(fēng)就不合時宜了。因為此時的風(fēng)已經(jīng)由“送爽”的微風(fēng)逐漸變成了帶寒意的涼風(fēng)，一不小心甚至可能把顏面吹癱。

“早睡可以讓人體的陽氣順利進入收藏狀態(tài)，避免涼氣襲擊人體；早起則使得肺氣得以舒張，且防陽氣收之太過。此外，進入深秋還應(yīng)開始注意保暖，尤其是腹部防寒，這樣才能順應(yīng)自然界陽氣收藏特點。”專家解釋說。

金秋時節(jié)，景色迷人。專家指出，市民根據(jù)自身年齡、體質(zhì)、愛好，如能進行早起到公園做操、打拳、散步、跑步等適量的體育鍛煉，對養(yǎng)生保健大有益處。此外，秋季氣候涼爽，不冷不熱，對于白領(lǐng)來說也是一年中的工作最佳季節(jié)，但要避免長期超負荷勞動，經(jīng)常加班加點。因為秋季容易因機體免疫力下降而引發(fā)帶狀皰疹、急性蕁麻疹等種種舊疾，帶狀皰疹的飲食需注意什么，看下文介紹。

秋季落葉繽紛，容易讓人產(chǎn)生抑郁情緒。秋季情緒養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于能反省自身最近焦躁的緣由在哪，并應(yīng)充分體諒自己，不要因短暫的情緒波動就感到恐慌。“神氣內(nèi)斂、精神內(nèi)守”是防止秋冬肅殺之氣對人體侵犯的重要法則。

食療養(yǎng)陰食材要“柔潤”

食療養(yǎng)陰，尋常食物就已能起到不小功效。專家指出，秋季干燥，應(yīng)多吃“柔潤”的食物。“如芝麻、牛奶、羊奶、糯米、蜂蜜、銀耳、燕窩、薏米、菠菜、豆?jié){等滋陰潤肺的食物，平日里可以有意識地多吃，當(dāng)令時節(jié)潤燥水果如雪梨、甘蔗、雪蓮果、龍眼、葡萄、大棗等，也都是不錯的選擇。”

專家指出，秋天如果服用中藥，可以適當(dāng)加上酸溫之藥，如芍藥、烏梅之類，以順秋降之氣；到了秋末初冬季節(jié)，則可以吃些牛、羊、雞、狗等溫性的肉類，也可飲少許醇酒，以助腎氣，活血通脈。

專家強調(diào)，人生活在天地之間，自然界的氣候變化與人體互相交感，人體本身就是一個自然界的小縮影。根據(jù)自然界四時陰陽的消長，季節(jié)氣候的特點，實行適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)，使人的陰陽始終處于一種動態(tài)平衡的狀態(tài)，以達到養(yǎng)生防病、益壽延年的目的，這即是“秋冬養(yǎng)陰”的真諦所在。