春季養(yǎng)生五多五少保護(hù)腸胃

通常，人們將進(jìn)入3月作為春天的開始。春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是氣候變化無常的季節(jié)，一些人認(rèn)為春天到了，急急忙忙脫下冬裝，愛俏扮靚地穿起了薄薄的春裝。殊不知陽春三月，氣候乍暖還寒，不少人的胃腸道疾病又犯了，忽而腹瀉忽而便秘……記者特地走訪了中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院(廣東省胃腸肛門醫(yī)院)消化內(nèi)科主任李初俊，請他談?wù)勗陉柎喝氯绾伪Ｗo(hù)腸胃。

急性腹瀉忌吃肥肉

進(jìn)入春天，氣溫開始升高，剩菜剩飯若儲存不當(dāng)，細(xì)菌極易繁殖，吃了受細(xì)菌污染的食物，容易引起腹痛腹瀉。另外，由于春季氣溫大起大落，有時保暖不當(dāng)受涼也可能引起腹瀉。總而言之，腹瀉是春季多見的腸胃問題。

李初俊介紹，腹瀉除了肚子疼、頻繁上廁所等表面癥狀外，還會造成人體機(jī)能及消化道系統(tǒng)不同程度的損傷，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，繼而引發(fā)其他病理損傷。他強(qiáng)調(diào)，用藥必須對癥。腸道細(xì)菌性感染如細(xì)菌性痢疾、急性胃腸炎等急性腹瀉應(yīng)給予抗生素，可根據(jù)感染輕重程度適當(dāng)選擇。還可配合使用其他藥物，如思密達(dá)等。因食物中毒引起的腹瀉可服藥用炭止瀉。對于各種檢查無明確器質(zhì)性病變的慢性腹瀉者，可以考慮為腸功能紊亂，適用于微生態(tài)調(diào)節(jié)劑等來治療。

急性腹瀉期間應(yīng)禁酒，忌肥肉、生冷水果、油脂多的點(diǎn)心及冷飲、粗纖維多的蔬菜等。

倒春寒易誘發(fā)便秘

受"倒春寒"的影響，燒烤、火鍋等料理仍大受歡迎。同時，較冷的天氣也使得人們飲水不多，較容易引起便秘。李初俊表示，長時間排便不暢，排便久蹲強(qiáng)用力，會導(dǎo)致痔瘡出血，硬糞便還會劃傷肛門，出現(xiàn)肛門紅腫、肛裂，甚至還會造成感染，形成膿腫、肛瘺，使得患者苦不堪言。特別是已患有肛腸疾病的患者更是首當(dāng)其沖，因此要尤其注意。

李初俊指出，放松心情、規(guī)律生活、充足睡眠、適當(dāng)運(yùn)動、飲食中多吃富含纖維素的食物、不久坐、多飲水都可以防止便秘發(fā)生。當(dāng)便秘反復(fù)發(fā)作且癥狀較為嚴(yán)重時，應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院檢查，排除腸道器質(zhì)性病變，切忌私自亂用藥或亂服偏方。

春季飲食要五多五少

李初俊表示，春季養(yǎng)護(hù)腸胃，飲食總的原則應(yīng)注意"五多五少"---

多主少副：多吃主食，少吃副食

春天氣溫變化反復(fù)無常，主食富含碳水化合物，可以轉(zhuǎn)化為熱量，提供身體所需。此外，春季注重調(diào)養(yǎng)脾胃，主食同大魚大肉相比，更易消化，能更好地保護(hù)腸胃。

多菜少果：多吃蔬菜，少吃水果

蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊功能，還能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝。少吃水果并不是說不吃水果，而是要適量地吃。水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。

多奶少肉：多喝奶類，少吃肉類

牛奶是全營養(yǎng)食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類油脂含量高，吃多了容易引起消化不良。

多水少油：春季腸胃虛弱，應(yīng)減少油脂的攝入

此外，多喝水有助保持腸道通暢，每天清晨起來喝點(diǎn)蜂蜜水，將有利于清洗腸道。

多彩少單：多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調(diào)的食物

中醫(yī)理論認(rèn)為，心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。因此人們在飲食中，應(yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。