芒果的壞處-吃芒果引發(fā)日光性皮炎？
有些人吃了幾個鮮芒果相隔兩三天后，整個面部、頸部、兩前臂和手背等暴露部位皮膚彌漫性紅腫，且火辣辣刺痛，更有甚者，兩眼紅腫，不能睜眼，還發(fā)生皮膚潰爛、流黃水、奇癢難忍，這就是鮮芒果所致的日光性皮炎。這是怎么回事呢?
芒果的壞處—吃芒果引發(fā)日光性皮炎？
吃芒果導(dǎo)致日光性皮炎的原因：
鮮芒果原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，現(xiàn)在我國海南省也出產(chǎn)。鮮芒果形如鵝蛋，皮色有黃、有綠、有紅，又嫩又甜，營養(yǎng)豐富，喜歡吃的人不少。
很多人吃鮮芒果，但發(fā)生日光性皮炎者只是少數(shù)。吃芒果引起的日光性皮炎多見于患有支氣管哮喘、濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病的人。上述人員食用鮮芒果后，再遭受日光曝曬則發(fā)生本玻說明本病的發(fā)生是鮮芒果、日光、患者體質(zhì)三者共同作用的結(jié)果。
據(jù)文獻報道，有些植物含有光敏性物質(zhì)，例如菠菜、油菜、灰菜、紫云英、馬蘭頭、薺菜、無花果，也包括鮮芒果。
所謂光敏性物質(zhì)，是指善于吸收光線的物質(zhì)，光敏性物質(zhì)在光線作用下，能轉(zhuǎn)化成為另一種物質(zhì)——光化學(xué)產(chǎn)物，光化學(xué)產(chǎn)物再與皮膚內(nèi)蛋白質(zhì)相結(jié)合，可成為抗原，抗原能使機體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，發(fā)生如上所述的日光性皮炎癥狀。
鮮芒果日光性皮炎的發(fā)生與光線照射有很大關(guān)系。日光包括紫外線、可見光和紅外線。日光性皮炎與日光中紫外線作用有關(guān)。
紫外線根據(jù)其波長不同分為三種，即短波、中波和長波紫外線，其中長波紫外線與日光性皮炎的發(fā)生密切相關(guān)。
自然界規(guī)律中，每年四、五、六月份是太陽光中長波紫外線發(fā)射量最多的時期，此時期也正是鮮芒果上市季節(jié)，所以容易發(fā)生日光性皮炎。
需要補充說明的是，每年四、五、六月間，每天上午10時至下午4時，是太陽光中長波紫外線發(fā)射量最多的時刻。
具有過敏性體質(zhì)的人，食用含光敏性物質(zhì)食物后，即使在居室內(nèi)，接觸了透過玻璃的反射光線也會發(fā)病。
鮮芒果日光性皮炎首次發(fā)病要經(jīng)過一定的致敏期，一般是食用鮮芒果2到5天后發(fā)生，如果是再次發(fā)病，致敏期就很短，一般不超過24小時。
所謂過敏性體質(zhì)是指患者血清中含有大量參與機體發(fā)生過敏反應(yīng)的物質(zhì)免疫球蛋白E(IgE)，其含量要比正常人高出幾倍甚至幾十倍，IgE與機體攝入或攝入后轉(zhuǎn)變成的抗原物質(zhì)相結(jié)合，機體就出現(xiàn)一系列過敏反應(yīng)的臨床癥狀。
具有過敏性體質(zhì)的人中，有些個體即使食入很少量的光敏性物質(zhì)，也會發(fā)生皮膚上的劇烈反應(yīng)。
治療鮮芒果所致的日光性皮炎方法：
1、停食鮮芒果外，大多數(shù)患者需要使用糖皮質(zhì)激素聯(lián)合抗組胺藥物治療。
2、輕者可以口服強的松片或地塞米松片等糖皮質(zhì)激素制劑，再聯(lián)合口服鹽酸西替利嗪片或撲爾敏片等抗組胺類藥;重者需要靜脈滴注糖皮質(zhì)激素，再肌肉注射抗組胺類藥。
3、治療時間較長，臨床治愈時間平均15天左右，說明鮮芒果日光性皮炎其過敏反應(yīng)程度是比較嚴重的，應(yīng)引起患者和臨床醫(yī)生的注意。該病預(yù)后良好，一般不會引起皮膚疤痕、皮膚發(fā)黑等后遺癥。
專家指出，生姜含有許多營養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn)，每100克新鮮生姜含蛋白質(zhì)1.4克、脂肪0.7克、碳水化合物8.5克，還含有鈣20毫克、磷45毫克以及豐富的胡蘿卜素、維生素C、姜酮、龍腦、硫胺素、核黃素、尼克酸等。
不過，雖然生姜營養(yǎng)好，但卻不是每個人都適合在夏季吃姜來保劍專家指出，體質(zhì)偏寒者（如平常有怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀的人），或胃寒者（如喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人），食用生姜較為合適。但內(nèi)熱較重者，如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人；或胃熱者，如有口臭等癥狀的人，則不宜食用生姜。
如果受寒以后突出的癥狀是喉痛、喉干、大便干燥等，也不宜食用生姜。另外，臟腑有熱者也應(yīng)慎食生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
專家還指出，食用生姜雖然保健，但不能吃多了，每次食用10克左右生姜最好。姜不能食用過多，吃多了大量姜辣素會刺激腎臟，產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀。另外，爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質(zhì)后會產(chǎn)生致癌物。如果肝臟病患者誤食爛姜，不但會加重對肝細胞的損害，還會危及病人生命。
