補(bǔ)肝的食物有哪些 吃這個(gè)補(bǔ)肝
2017-05-13 16:26:33 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：說(shuō)話說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，這是有著一定的道理的，如果想要補(bǔ)肝的話大家可以以肝補(bǔ)肝，最好是吃雞肝。除此之外，像韭菜，葡萄，柑橘等也能起到很
說(shuō)話說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，這是有著一定的道理的，如果想要補(bǔ)肝的話大家可以以肝補(bǔ)肝，最好是吃雞肝。除此之外，像韭菜，葡萄，柑橘等也能起到很好的補(bǔ)肝效果。
1、以臟補(bǔ)臟，雞肝為佳
雞肝性味甘溫，有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用。特別是用來(lái)補(bǔ)肝臟較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng)，且可暖胃。
2、韭菜
中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽(yáng)的功效，但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問(wèn)題的話，那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
3、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時(shí)對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對(duì)于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個(gè)輔助治療的作用。
4、柑橘
富含 vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
5、梨
梨的營(yíng)養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
