水蜈蚣會(huì)有毒嗎

相信只要一說(shuō)起水蜈蚣，很多朋友都會(huì)感到比較陌生，其實(shí)水蜈蚣是一種多年的生草本，多生長(zhǎng)于山坡，荒地和路邊的草叢以及海邊沙灘上。它比較喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的氣候，出現(xiàn)感冒癥狀的朋友們都喜歡使用它來(lái)緩解癥狀，那么水蜈蚣有毒嗎？面對(duì)大家所提出的這個(gè)疑問(wèn)，，接下來(lái)的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去了解一下。

說(shuō)到蜈蚣，人們馬上就會(huì)想到位列“五毒”的蜈蚣。盛產(chǎn)于南方的水蜈蚣，又名水夾子，是龍虱的幼蟲，也是一種會(huì)吐毒液的厲害角色。不過(guò)在神奇的西雙版納，再厲害的蟲子，同樣還是可以變成餐桌上較為稀罕的美味。

水蜈蚣蟲體似圓柱形，有一對(duì)鉗形大顎，因?yàn)槊菜乞隍级掘妹２贿^(guò)這樣貌似兇惡的蟲子，在西雙版納傣家人的餐桌上，你不必?fù)?dān)心其毒液，大膽把它吃進(jìn)嘴后絕對(duì)是“體內(nèi)消化”。在勐臘縣勐侖鎮(zhèn)羅梭江上，經(jīng)常在江上捕魚的村民，熱衷于到河流淺灘處，將灘上的石頭一一搬開，拾撿石頭下面藏著的水蜈蚣。往往一次可以收獲一大盆，收集在一起清洗后，下鍋或用辣椒、辣醬，加上食鹽炒熟黃燜，或是甩干水分下油鍋煎炸，抬上桌來(lái)宴客絕對(duì)會(huì)為主人贏得一片贊譽(yù)。

據(jù)說(shuō)經(jīng)過(guò)高溫烹調(diào)后，水蜈蚣可怕的毒液就不在了。黃燜的吃起來(lái)香辣中不失鮮味。油炸的水蜈蚣撒上椒鹽后，則“蜈蚣未到，香氣早已撲鼻”，一筷子夾起一只勇敢地送進(jìn)口中，用牙輕輕一咬，立刻“咔吱”一聲脆響，那份香味，在口中久久不絕。

通過(guò)上面幾段文字內(nèi)容的了解，相信廣大朋友們對(duì)于水蜈蚣有毒嗎，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨(dú)特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想告訴大家的是，水蜈蚣不僅能很好的緩解感冒癥狀，同時(shí)對(duì)于咳嗽方面也有很好的止咳平喘的效果，所以我們一定要熟練掌握它的功能，這樣才能做到更好的運(yùn)用。