在餐桌上是最能觀察出一個(gè)人是否有涵養(yǎng),尤其是一群人圍坐一起吃飯時(shí),很多細(xì)節(jié)都是少不了要注意到的,不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒(méi)有修養(yǎng)”的壞影響。

餐桌上的禮儀涵養(yǎng):在飯桌上應(yīng)注意什么
為女士和長(zhǎng)輩服務(wù)
如果你是一位男性,而你的周?chē)妥氖桥,那么你?yīng)該發(fā)揮你的紳士風(fēng)度為女士服務(wù),比如拉開(kāi)座椅,向服務(wù)員要東西。如果身邊坐的是長(zhǎng)輩,更應(yīng)如此。
點(diǎn)菜
點(diǎn)菜的時(shí)候,如果是你做東,應(yīng)該請(qǐng)客人點(diǎn)菜,從長(zhǎng)輩開(kāi)始,然后詢問(wèn)女士的意見(jiàn),最后也可以問(wèn)問(wèn)小孩子想吃點(diǎn)什么。要照顧周全一些。
等待上菜
在等待上菜的時(shí)候,不能因?yàn)闊o(wú)聊而敲桌子、敲餐具,這是很不禮貌的行為。可以和右手邊的朋友聊幾句,再和左手邊的朋友說(shuō)說(shuō)話。
夾菜
夾菜的時(shí)候,不能用筷子在菜里面翻來(lái)挑去,或者夾到一半,發(fā)現(xiàn)時(shí)自己不愛(ài)吃的,又重新放回到盤(pán)子里。如果想吃的菜很遠(yuǎn),千萬(wàn)不要站起來(lái)去夾,應(yīng)該等轉(zhuǎn)到自己面前或者請(qǐng)邊上的人幫忙夾到你碗里。
吃飯時(shí)
吃飯的時(shí)候要把碗端起來(lái),但是胳膊不要撐得太開(kāi),擠到邊上的人。不要一只手放在桌子下面,頭埋到碗里自顧自的吃。夾菜或盛湯的時(shí)候應(yīng)該把碗湊上去接住,不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動(dòng)作不要太大,當(dāng)心濺到旁邊的人。
吃東西時(shí)手肘不要壓在桌面。在上菜空檔,把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上,并無(wú)傷大雅,因?yàn)檫@是正在熱烈與人交談的人自然而然會(huì)擺出來(lái)的姿勢(shì)。不過(guò),吃東西時(shí),手肘最好還是要離開(kāi)桌面。
不要“霸”著某幾樣愛(ài)吃的菜不放,讓別人都沒(méi)法吃了。不要狼吞虎咽,也不要發(fā)出“吧嗒”的聲音,應(yīng)該閉著嘴,細(xì)細(xì)品,不僅吃相文雅,也有助于消化。
剔牙
發(fā)現(xiàn)牙縫里有東西塞著,不能肆無(wú)忌憚地當(dāng)眾剔牙。最好是能起身去洗手間完成這項(xiàng)動(dòng)作,或者側(cè)著身,用紙巾掩著嘴,再開(kāi)始“悄悄”剔牙。剔出的東西應(yīng)用紙巾接著,包好再放到骨碟中。
暫停用餐
暫停用餐時(shí),雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動(dòng),在同桌的人看來(lái),可能比用手去撥弄盤(pán)中的食物,或玩弄頭發(fā)要好得多了!
吃好飯
如果你先吃好飯,應(yīng)起身對(duì)大家說(shuō),“我已經(jīng)吃好了,大家請(qǐng)慢用”,然后再離開(kāi)餐桌。
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