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二十四節(jié)氣養(yǎng)生法 白露該怎么吃

2017-06-29 17:11:21  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:你知道在秋季吃什么最好?你有知道什么是24節(jié)氣養(yǎng)生法?怎么么養(yǎng)生才是最好,讓小編帶你去看看在這個(gè)秋季養(yǎng)生要怎么吃才最好。 進(jìn)入秋季,

你知道在秋季吃什么最好?你有知道什么是24節(jié)氣養(yǎng)生法?怎么么養(yǎng)生才是最好,讓小編帶你去看看在這個(gè)秋季養(yǎng)生要怎么吃才最好。

進(jìn)入秋季,燥氣過盛,與風(fēng)相合形成風(fēng)燥之邪,燥邪為病的主要特點(diǎn)是:一是易傷肺,因肺喜清肅濡潤,主呼吸與大氣相通,外合皮毛,故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。二是燥盛則干,燥邪耗傷津液,人體會(huì)出現(xiàn)一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮膚干燥皺裂,大便干燥、艱澀等等。故應(yīng)遵循 “秋季養(yǎng)陰”的法則,選擇滋陰潤燥、滋補(bǔ)潤肺、清熱降火的膳食。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿卜、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要。>>>白露節(jié)氣習(xí)俗你知多少

根據(jù)秋季的氣候特點(diǎn)和易生疾病,向諸君推薦幾種方便、經(jīng)濟(jì)的藥膳。

(一)粥類>>>在白露節(jié)氣吃些什么最好

l、薏苡仁粥。取薏苡仁30~60克,粳米100克。將薏苡仁與粳米同放入鍋中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止瀉、利水滲濕、祛濕除痹。適用于脾失健運(yùn)、水濕內(nèi)停之水腫、腳氣、小便不利、瀉泄、濕阻經(jīng)絡(luò)引起的四肢拘急、風(fēng)濕痹痛,濕熱壅滯之肺癰、腸癰等癥。>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露后如何滋養(yǎng)身體

2、核桃粥。取核桃肉1 5克,粳米100克。將粳米洗凈,與核桃肉一同放入鍋內(nèi),加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。此方具有潤肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤腸通便之功效。適用于肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽萎遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露衣食起居宜忌

3、麥門冬粥。取麥門冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中。煮成粥,加適量冰糖即可。此方能養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于肺陰不足之干咳燥咳、勞嗽咯血、胃陰不足之口干、口渴,及心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等。

(二)羹類

1、鴨蛋銀耳羹。取鴨蛋一個(gè),銀耳10克,冰糖適量。先將銀耳泡軟,用水熬煮至軟熟,鴨蛋打至碗內(nèi)調(diào)勻,然后倒入銀耳羹內(nèi),加入適量冰糖,鴨蛋煮熟即成。此方滋陰潤肺。適用于肺熱咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干結(jié)等。>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露節(jié)氣時(shí)養(yǎng)生肺為首

2、蓮子芝麻羹。取蓮子肉20克,芝麻1 5克,白糖適量。先將芝麻炒香,研成細(xì)末,蓮子加水煮1小時(shí)左右,再加入芝麻細(xì)末、白糖,再煮幾分鐘即可。此方補(bǔ)五臟、強(qiáng)肝腎、清心安神。適用于肝腎不足的眩暈、健忘、腰膝酸軟、頭發(fā)早白、肺陰虛的干咳少痰、皮膚干燥癥,脾胃陰虛的大便于結(jié),還可用于心腎不交或心腎兩虛之失眠、心悸、遺精、尿頻、白濁、帶下、脾虛瀉泄等癥。

(三)燉品

l、百宴南瓜。取嫩南瓜一個(gè),五花肉250克,粉絲少許,雞蛋1-2個(gè),姜、蔥、味精、鹽等調(diào)味品適量,高湯一碗。先將南瓜洗凈,從有蒂的地方切去一個(gè)蓋,挖去中間的瓜瓤待用,五花肉剁碎,粉絲用溫水泡軟后,切成小段,然后將五花肉、粉絲、姜末、蔥花、鹽、味精等攪在一起,加入適量高湯打入雞蛋,攪勻成肉餡,將肉餡放入南瓜內(nèi),將蓋蓋上,放入一大盤內(nèi),隔水用大火燉3~4小時(shí)即可。此方補(bǔ)中益氣止咳、清熱解毒。適用于脾胃氣虛之納呆、消化不良、腹脹、體虛咳喘等癥。>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露吃什么補(bǔ)腎護(hù)心

2、山藥百合燉兔肉。取淮山藥、百合各30克,兔肉 200~300克,生姜、鹽等調(diào)味品適量。先將兔肉洗凈,切成小塊,然后與淮山藥、百合及適量調(diào)味品同放入燉盅內(nèi),隔水燉 1小時(shí)即可。此方潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)腎固精、潤腸通便。適用于因肺脾腎不足引起的久瀉久痢,尿頻,食少便溏,肺熱咳嗽,虛勞咳嗽,慢性氣管炎,及老年性糖尿病,婦女更年期綜合征。

《素問·四氣調(diào)神大論》指出:“夫四時(shí)陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。”此乃古人對(duì)四時(shí)調(diào)攝之宗旨,告誡人們,順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)特別注意:>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露與養(yǎng)生

忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼應(yīng)把用膳對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”。>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露時(shí)期的三大忌

忌多多益善

任何補(bǔ)藥費(fèi)用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品,會(huì)引起腹脹、不思飲食;過服維生素c,可致惡心、嘔吐和腹瀉。

忌重“進(jìn)”輕“出”>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露養(yǎng)生要注意

隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時(shí)排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。

忌恒“補(bǔ)”不變>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露養(yǎng)生不能“饑餐渴飲”

有些人喜歡按自己口味,轉(zhuǎn)服某一種補(bǔ)品,繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=≈委熥饔?,亦有一定的副作用,久服多服?huì)影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但個(gè)臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,不能恒補(bǔ)不變,一補(bǔ)到底。

總結(jié):看了有怎么想,是不是每個(gè)節(jié)氣都有他的養(yǎng)生講究,白露主要以清淡為主,多吃點(diǎn)粥是最好好的。

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