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芒種吃什么 8“寶”食物解暑氣

2017-06-29 17:48:01  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:隨著夏季氣溫越來越高,芒種也悄悄的來臨了,中暑的現(xiàn)象也開始增加。那么在芒種時節(jié),我們應(yīng)該如何做好消暑呢?跟小編一起去了解芒種消暑的

隨著夏季氣溫越來越高,芒種也悄悄的來臨了,中暑的現(xiàn)象也開始增加。那么在芒種時節(jié),我們應(yīng)該如何做好消暑呢?跟小編一起去了解芒種消暑的八種食物和如何在芒種時節(jié)養(yǎng)生保健!

芒種解暑八寶

1、黃瓜

夏天到了,經(jīng)常讓人覺得暑熱難耐,難免心情煩躁,焦慮不安。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等很多營養(yǎng)素,黃瓜也因此而成為夏天里的最佳蔬菜。它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。

2、鯉魚

夏季氣候溫?zé)岢睗?,適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。吃鯉魚可以適當(dāng)加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

3、木耳

耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。

4、鴨肉

鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

5、薏米

薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補肺清熱。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。薏米可清除體內(nèi)濕毒。盛夏時節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

6、綠豆粥

在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應(yīng)注意,綠豆屬于涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者不宜過量飲用,否則會出現(xiàn)腹痛腹瀉。

7、酸梅湯

酸梅湯是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配組成的。該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,夏天經(jīng)常飲用不但可以祛病除疾,還能保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

8、西瓜

西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經(jīng)常飲酒的人體內(nèi)偏熱,若能常吃些西瓜能清火解熱,還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。夏天出汗多,適當(dāng)吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養(yǎng)。

芒種養(yǎng)生

1、注意晚睡早起

中醫(yī)表示,芒種節(jié)氣的來臨,表明了夏季炎熱的氣候開始逐漸形成了。但是也需要注意晚睡早起,稍微接受陽光的照射,不但可以適應(yīng)陽氣的充盛,還有利于氣血的運行,振奮精神。

2、多補水,要午休

中國有些地方有諺語說:“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們在這個時節(jié)的懶散。醫(yī)生提醒,首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長夜短,午休可助恢復(fù)疲勞,有利于健康。芒種時氣候開始炎熱,是消耗體力較多的季節(jié),要注意補充水分,多喝水。

3、勤換衣,勤洗澡

芒種過后,午時天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗 澡,“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達到健身防病之目的。

4、做好預(yù)防措施

當(dāng)人體大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,以防止血鉀過分降低,適當(dāng)補充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡。

5、情志養(yǎng)生

芒種時風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢 ,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。應(yīng)使自己保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機得以宣暢、通泄得以自如。

8、飲食宜清淡

在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,飲食宜清補為主,輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。

9、運動養(yǎng)生

芒種節(jié)氣中生物代謝旺盛,生長迅速。適當(dāng)?shù)挠没顒由眢w的方式維護健康、增強體質(zhì)、延長壽命、延緩衰老的養(yǎng)生方法。

夏季養(yǎng)生食譜

鮮果八寶粥

材料

燕麥,血糯米,蓮子,蕎麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米

做法

1、將所有材料用清水沖洗干凈以后,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調(diào)味即可!

2、八寶粥可以乘熱食用,不過現(xiàn)在酷暑難當(dāng),最佳的食用方法當(dāng)然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!

五彩繽紛時蔬

材料

彩椒2顆,西蘭花1顆,冬筍若干,黑木耳若干,橄欖油,蒸魚豉油,雞精,白糖,花椒油,現(xiàn)磨白胡椒粒

做法

1、在沸水中放入少許鹽;

2、將切好的西蘭花放入沸水中汆熟;

3、將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟;

4、將燙好的食材過一遍涼水;

5、佐以調(diào)料,灑上現(xiàn)磨白胡椒粒即可。

總結(jié):通過上述對芒種養(yǎng)生的詳細(xì)介紹,你知道如何在芒種時節(jié)解暑的八種食物了嗎?芒種的到來意味著炎熱的夏天即將到來,小編相信大家只要保持健康的飲食習(xí)慣就一定會預(yù)防好中暑的!

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