谷雨是什么時候 谷雨三朝看牡丹
老一輩的人總是把傳統(tǒng)文化記得很清楚，對于現(xiàn)代年輕人來說，不太了解節(jié)氣！再過幾天就是谷雨了，今年谷雨是什么時候呢？谷雨節(jié)氣是春季的最后一個節(jié)氣了，意味著春季即將結(jié)束，那么谷雨養(yǎng)生應(yīng)該注意什么呢？趕緊來看看下文詳細(xì)的介紹吧！
谷雨各地習(xí)俗
谷雨是我國二十四節(jié)氣之一，民間也謂“谷雨節(jié)”。“雨生百谷”，谷雨因是傳統(tǒng)的農(nóng)令節(jié)日，因此民間流傳著很多節(jié)日風(fēng)俗，它們像一幅幅繽紛的畫面，鋪展在神州大地上，散發(fā)著傳統(tǒng)而神秘的魅力。那么谷雨各地習(xí)俗有什么不同呢？
河南，牡丹花會
谷雨前后牡丹盛開，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。河南至今流行“谷雨三朝看牡丹”的習(xí)俗：谷雨時節(jié)，各地紛紛舉辦“牡丹花會”，人們徜徉在花海中，感受著春天的氣息和生活的美好。
唐朝詩人王貞白，曾寫過兩首題為《白牡丹》和《芍藥》的詩，也都與“谷雨”有關(guān)。前一首說：“谷雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開玉合，輕粉泥銀盤。”后一首說：“芍藥承春寵，何曾羨牡丹。麥秋能幾日，谷雨只微寒。”只有在谷雨時分，牡丹和芍藥才顯得格外精神和美麗。清代顧祿所著的《清嘉錄》里也有“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護(hù)玉樓春”的記載。
山東，祭海
每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。對于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。
過去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個，另外，還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
陜西，祭祀倉頡
谷雨祭祀倉頡起于何時無人考證，祭祀歷經(jīng)數(shù)千年，而約定成俗。在陜西白水史官鄉(xiāng)每年谷雨都要舉辦倉頡廟會，并于谷雨這天公祭或民祭倉頡。國民黨元老，中國近代著名書法家于佑任先生，民國九年谷雨節(jié)，在參加倉頡祭祀活動時，曾揮毫題下了“文化之祖”的牌匾;國民黨將軍朱慶瀾民國22年在參加谷雨祭祀并視察黃龍山墾荒后，捐資修繕了倉頡墓并親書“畫卦再開文字祖，結(jié)繩新創(chuàng)鳥蟲書”的名聯(lián)。
民間傳說，倉頡是黃帝的史官，隨黃帝南巡時來到洛南保安陽虛山下。倉頡“登陽虛之山，臨玄扈洛汭之水”，承神仙托夢，得靈龜負(fù)書，“遂窮天地之變，仰觀奎星圓曲之勢，俯察龜文、鳥跡、山川，指掌而創(chuàng)文字。”倉頡造出二十八字后，命工匠把它刻在與陽虛山隔河相望的玄扈山峭壁上。此后凡過往洛境的達(dá)官貴人、文人顯士，無不瞻仰圣跡，拓印字形。每逢此時，當(dāng)?shù)厝罕姴徽撧r(nóng)事閑忙均要賦物服役。當(dāng)?shù)厝罕姴豢皠谝?，乘雷雨天縱火焚燒了刻字石壁。
山西，禁蝎咒符
舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞，大公雞對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現(xiàn)了原形，是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。
江蘇，采茶
谷雨，是新茶采收的時節(jié)。谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。
江蘇紫砂陶都宜興古稱陽羨，陽羨的茶在唐代為上品，谷雨前所采之茶更為名貴，唐代僧侶有飲茶風(fēng)尚，晚唐著名詩僧齊已留下了三首與谷雨有關(guān)的茶詩，其中一首是《謝中上人寄茶》：“春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄，無來又隔年。”在輕霧如煙的茶叢中，翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少，乃至天色將晚時，還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得，但詩人還是迫不及待地招來鄰院的客人品新茶。
除了某些地方特定的習(xí)俗，還有些各地共有的習(xí)俗。
桃花水浴
谷雨的河水也非常珍貴。舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”。在西北一些地區(qū)，據(jù)說用“桃花水”洗浴可消災(zāi)避禍，所以谷雨節(jié)這天，家家都派人去挑“桃花水”，用來洗浴，同時還舉行射獵、跳舞等相關(guān)慶?；顒?。
走谷雨
南北方一些地區(qū)至今還流行一種“走谷雨”的風(fēng)俗。即谷雨這天，青年婦女走村串親，相互探望，敘舊談新。吃過午飯后，人們還相約到野外去“踩青”，在“踩青”的過程中愉悅精神，開闊視野，體味親情。
吃香椿
民諺語曰：“雨前香椿嫩如絲”，因此北方一些地區(qū)有“谷雨食香椿”的風(fēng)俗。谷雨前后，香椿新芽初綻，醇香爽口，富有營養(yǎng)，人們采來香椿，或炒或拌或焯或調(diào)湯，吃得是津津有味。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。谷雨時節(jié)吃香椿，有“春補”的作用。
關(guān)于谷雨節(jié)的來歷，據(jù)《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習(xí)之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數(shù)的谷米，后人因此把這天定名谷雨，成為二十四節(jié)氣中的一個。
谷雨，顧名思義，播谷降雨，谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨。
谷雨指雨水增多，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長，谷雨是春天最后一個節(jié)氣，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，加上這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，有“春雨貴如油”一說。
結(jié)語：養(yǎng)生保健最重要的就是要根據(jù)季節(jié)的不同來選擇適合自己的，谷雨時節(jié)養(yǎng)生關(guān)鍵就在這了，不同地方的習(xí)俗不同，谷雨時節(jié)不同的養(yǎng)生習(xí)俗承載了中華的傳統(tǒng)文化。相信上述介紹的這些谷雨的習(xí)俗，能夠幫助大家更好的了解傳統(tǒng)文化哦！
