中醫(yī)帶你嘗苦吃鮮喝三種茶輕松度小滿
在萬眾期待的520浪漫的今天,我們迎來了二十四節(jié)氣當中夏季的第二個節(jié)氣——小滿,小滿節(jié)氣的意義主要就是夏熟作物的籽粒開始漸漸的飽滿灌漿,但是還沒有完全的成熟,只是小滿,還沒有大滿,所以被稱為是小滿。小滿節(jié)氣也代表著我們正式迎來了夏季最有特色的濕熱天氣。
在小滿節(jié)氣當中,我們想要保證身體健康,可以嘗苦吃鮮喝絕味湯,這是小滿節(jié)氣最具有特色的飲食習俗,并且還有保健養(yǎng)生的功效。
小滿嘗苦
嘗苦其實說的就是吃苦菜,苦菜是我們國人最早食用的一種野菜了,當年舊社會人為了吃飽,在那些艱難的歲月里都是用苦菜充饑。
苦菜吃起來苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,而且吃苦菜營養(yǎng)豐富,含有很多我們身體所需要的多種維生素和礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱涼血和解毒的作用。
小滿節(jié)氣吃苦菜,可以安心益氣,醫(yī)學上大多是用苦菜來治療熱癥,古人還經(jīng)常用苦菜來醒酒,各具風味。
在小滿節(jié)氣吃苦菜,可以防治貧血,消暑保健。因為苦菜當中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,以及鉀鹽、鈣鹽等物質(zhì),對預防和治療我們的貧血病有著非常多的好處。
并且還能維持我們身體正常的生理活動,促進生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
除此之外,夏季吃苦菜還能清熱解毒,殺菌消炎,苦菜當中的膽堿等成分,對于很多細菌有著很強的殺傷作用。
所以對于肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發(fā)熱以及慢性氣管炎、扁桃體炎等都有一定的療效。
最關鍵的是在夏季吃苦菜還能有效的防治癌癥,煎苦菜水喝對于急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病都有非常明顯的抑制作用,而且還可以用于治療宮頸癌、直腸癌、肛門癌等癌癥。
小滿吃鮮
小滿吃鮮,指的就是吃剛打撈上來的鮮魚,尤其是草魚。草魚是我們常見的淡水魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,對我們血液的循環(huán)是非常有利的,尤其是心血管病人的良好食物。
草魚肉質(zhì)肥美,味道鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,對我們的身體健康有著很大的好處。
除此之外,草魚還含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用可以抵抗衰老,美容養(yǎng)顏,而且還能防治腫瘤。
對于身體瘦弱和食欲不振的人來說,草魚的肉嫩而不膩,可以開胃滋補。所以說在小滿節(jié)氣吃魚,可是再好不過的了。
小滿喝三種茶
小滿的到來,帶來了天氣的濕熱,會使人的身體產(chǎn)生不良反映,中醫(yī)上把高濕高溫會給人帶來身體不舒服的癥狀稱為濕邪和熱邪,它影響著我們的工作和生活,特別是在南方,非常容易產(chǎn)生濕度。
那么,我們應該如何改善這種天氣對我們身體的影響呢?對于這種濕熱的氣候特點,我們可以經(jīng)常喝三道小滿養(yǎng)生茶來解決這個問題,可以幫助我們除濕散熱,還能美容養(yǎng)顏。
1.百花涼茶
百花涼茶的制作方法非常簡單,我們?nèi)?0克野菊花、10克荷花、3克茉莉花,洗干凈以后用開水沖泡,加蓋泡十分鐘,涼了以后就可以飲用了。喝這種茶可以起到去濕氣、清涼解毒的作用。
野菊花能清肝明目,解毒消炎,對于肢體疼痛和火旺有著一定的療效。而荷花性溫,味苦澀,能清心、益腎、止血、祛濕,除熱還能降血壓。
茉莉花可以祛風解表、通便利水、生津解渴、益氣力,還有抗癌抗衰老的功效,所以小滿節(jié)氣喝一些百花涼茶,是非常不錯的選擇。
2.冬瓜茶
冬瓜味甘性涼,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火的功效,非常適合這個氣候“清補”身體。
冬瓜茶的制作方法非常簡單,我們在購買到新鮮的冬瓜之后,回家洗干凈去籽,然后連皮切塊,加水燉煮一直燉到軟爛,就可以直接飲用了。
或者是我們可以用果汁機打成泥以后過濾,加上少許的糖,就是原汁原味又清熱的冬瓜茶了。
3.麥冬菊花茶
取3克麥冬、3克菊花,再加上一勺蜂蜜,一同放進茶杯內(nèi),開水沖泡直接喝就可以了。
這款茶可以滋陰清熱,清頭明目,效果甚佳,還能清熱祛濕,養(yǎng)生效果很贊。
結(jié)語:在小滿節(jié)氣當中,我們一般都是講究“未病先防”的,因為小滿節(jié)氣一般都是在五月的下旬,氣溫就會非常明顯的增高,如果我們貪涼臥睡,那么很可能會引發(fā)風濕癥、濕性皮膚病等疾病,所以我們要對此進行有效的預防,我們可以吃一些苦菜,也可以吃一些肥美鮮嫩的草魚,或者是喝一些養(yǎng)生茶都可以達到未病先防的目的,養(yǎng)生保健的效果很不錯。