果汁對(duì)寶寶身體的益處有哪些
果汁對(duì)寶寶身體的益處有哪些
新鮮水果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及碳水化合物等豐富營(yíng)養(yǎng),而且味道甜美。對(duì)于未能進(jìn)食粗大顆粒食物的嬰幼兒來(lái)說(shuō),飲用新鮮果汁的好處非常多。除了方便喂飲外,最主要的是能給寶寶提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
果汁溶解了水果中大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果汁含有大量的維生素C,是人體攝取維生素C的最好來(lái)源。維生素C是很好的抗氧化物質(zhì),能防止毛細(xì)血管脆化、牙齦出血,并能增強(qiáng)嬰幼兒對(duì)疾病的抵抗力,如預(yù)防感冒。維生素C還可使鐵的吸收提高2—3倍,有助于預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血。
此外,果汁中還含有維生素B1、β-胡蘿卜素、類(lèi)黃酮等天然活性物質(zhì),以及在其它食物中很少存在,僅在水果中獨(dú)有的各種有機(jī)酸類(lèi)??梢?jiàn),果汁在維持人體酸堿平衡、調(diào)節(jié)胃腸道功能、提高機(jī)體免疫力等方面都有著不可忽視的作用。經(jīng)常飲用果汁還能防治便秘,增進(jìn)食欲,對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育非常有益。
給寶寶喝果汁的誤區(qū)
1、拿果汁當(dāng)水喝
國(guó)外早有對(duì)此病的記載,稱(chēng)為果汁綜合征?;純簲z入過(guò)多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無(wú)熱驚厥的主要原因之一。適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進(jìn)餐前,父母不應(yīng)讓孩子飲果汁,否則會(huì)影響食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超過(guò)300毫升的果汁攝入量為宜。
2、將果汁過(guò)度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習(xí)慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過(guò)程中會(huì)在一定程度上破壞維生素,而過(guò)度加熱則加劇了這種對(duì)維生素的破壞程度,因此,加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。果汁不宜加熱,常溫或冷藏后食用更有營(yíng)養(yǎng)。
3、將果汁等同于新鮮果蔬
有的爸媽認(rèn)為只要給寶寶喝足夠量的果汁,即使寶寶挑食,不肯吃蔬菜,或者寶寶嫌麻煩不吃水果,也沒(méi)關(guān)系,果汁可以替代水果和蔬菜,給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)不然。
首先,如果不是自榨的果汁,買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動(dòng)手鮮榨的果汁,由于缺乏必要知識(shí)或習(xí)慣使然,固體殘?jiān)速M(fèi)掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴(yán)重缺乏。食物纖維素作用良多,被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素”,它可以促進(jìn)寶寶消化,防止寶寶便秘,還可以防止熱量過(guò)剩,控制肥胖等。因此,專(zhuān)家建議給寶寶喝果汁的同時(shí),也要讓寶寶吃固體殘?jiān)?,以吸收更多纖維素。
4、喝完果汁不漱口
有的媽媽在給寶寶喝完果汁后,常常不注意給寶寶清潔口腔,這很容易對(duì)寶寶的口腔健康造成不利影響。
每次給寶寶喝完果汁后,特別是臨睡前,媽媽?xiě)?yīng)給寶寶喝少許白開(kāi)水,以幫助寶寶清潔口腔。