脂肪肝現(xiàn)在已經(jīng)成為了第二大肝病,在中來年人中比較流行,它已經(jīng)嚴(yán)重的影響到了我們國(guó)人的身體健康。為了自己的身體健康,我們要預(yù)防脂肪肝。那你知道什么樣的人容易患上脂肪肝嗎?快跟著360常識(shí)網(wǎng)的小編一起來看看吧。
一、這三類人易患脂肪肝
1、長(zhǎng)期酗酒者

多數(shù)男性都有飲酒的習(xí)慣,殊不知長(zhǎng)期無(wú)節(jié)制的飲酒不但會(huì)造成大肚子的現(xiàn)象,還易患上脂肪肝。
損害肝臟的最大兇手就是酒精,酒精進(jìn)入人體后,主要在肝臟進(jìn)行分解代謝,酒精對(duì)肝細(xì)胞的毒性使肝細(xì)胞對(duì)脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙,引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多,健康越受到威脅,脂肪肝也就越嚴(yán)重,還可誘發(fā)肝纖維化,進(jìn)而引起肝硬化。
2、患有高脂血癥和高膽固醇血癥的患者
人到了一定的年紀(jì)就患上各種疾病,如高血壓、高脂血癥、高膽固醇血癥等疾病,其實(shí)這些疾病的出現(xiàn)也會(huì)造成脂肪肝。所以,患上這些疾病的患者,最好查一下自身的肝臟。
3、營(yíng)養(yǎng)過剩者
人體缺乏營(yíng)養(yǎng)元素時(shí),需要從更多的食物中攝取。但攝取過多的營(yíng)養(yǎng),過剩的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)便轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來在人體內(nèi),導(dǎo)致肥胖、高血脂和脂肪肝。所以,在平時(shí)不要過多的食用動(dòng)物脂肪、植物油、蛋白質(zhì)和碳水化合物等。
二、脂肪肝的危害
肝臟代謝出現(xiàn)異常

正常情況下,由于營(yíng)養(yǎng)過剩形成的早期脂肪肝不足以為患,此時(shí)波及的肝細(xì)胞并不是很多,只是在表明形成一層油狀物,所以患者也感覺不到什么異常。但是人沒有感覺不代表肝臟也沒有,肝臟會(huì)出現(xiàn)一些代謝異常的現(xiàn)象,從而影響其他器官的正常工作,脂肪肝是各種肝病的早期表現(xiàn)。
全身器官功能受損
脂肪肝的堆積,也使得肝臟合成白蛋白的能力下降,而白蛋白是維持身體各組織器官功能的重要蛋白質(zhì),從而影響其他器官的不同程度的受損,通常白蛋白低下的人,食欲極差,面黃肌瘦,常感疲憊,乏力,抵抗力差,容易患多種疾病。
肝功能退化
脂肪肝使肝臟功能受損,由肝臟合成的磷脂和血漿脂蛋白也慢慢減少,長(zhǎng)期下去會(huì)影響神經(jīng)和血管功能,中年男人感覺記憶力衰退就是這個(gè)原因,后期會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化等惡性后果。
三、男性脂肪肝患者飲食需注意
男人如果想要遠(yuǎn)離脂肪肝最關(guān)鍵的也是要調(diào)整飲食,同時(shí)控制體重以及合理治療,在飲食方面最好注意以下幾點(diǎn):
1、脂肪肝攝入的脂肪需要控制
建議每天給予脂肪不高于40g,約占總能量的20%為宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的驅(qū)脂作用,可阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性,對(duì)治療脂肪肝有益。所以,烹飪時(shí)盡量選用植物油。
2、同時(shí)需要做好提高蛋白質(zhì)的質(zhì)與量

供給充足的蛋白質(zhì),有利于脂蛋白合成,清除肝內(nèi)積存的脂肪,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)每日供給量以110~115g,重體力勞動(dòng)者加至每日115~210g,占總能量的10%~15%為宜,并保證一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
3、需要攝入的熱量
脂肪肝平時(shí)應(yīng)注意控制熱量攝入,以便使肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。
4、需要足夠的膳食纖維
膳食纖維可縮短胃排空時(shí)間,減少脂肪和糖的攝入和吸收,具有降血脂、血糖的作用。所以,飲食不要過于精細(xì),主食應(yīng)該粗細(xì)合理搭配,多吃蔬菜、水果和菌藻類,以保證足量的膳食纖維攝入。
5、多吃含有甲硫氨基酸食物
脂肪肝患者平時(shí)可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物,諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等,這些食物可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,使肝細(xì)胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。
6、控制碳水化合物的攝入
盡量選擇低碳水化合物飲食,少食或禁食富含單糖和雙糖的食品,如高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、糖果等,以便于促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的分解。
多脂誤區(qū)

無(wú)論是甘油三酯高還是輕度脂肪肝,都是現(xiàn)代的“時(shí)髦病”,這跟大眾膳食結(jié)構(gòu)變化,高能量食物大量攝取,運(yùn)動(dòng)過少等原因有關(guān)。專家建議,要改善“多脂”狀況,唯有從飲食和運(yùn)動(dòng)著手。但這兩個(gè)方面,不少人存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
飲食:肉不是唯一的脂肪
不少人認(rèn)為,脂肪多的人只要少吃肉類等脂肪多的食物就行了,這是不夠的。專家說,人攝入體內(nèi)的三大營(yíng)養(yǎng)素——脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)在身體內(nèi)會(huì)相互轉(zhuǎn)換。你自以為控制住了脂肪,但蛋白質(zhì)、碳水化合物超標(biāo),一樣會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。所以,吃任何種類的食物都跟運(yùn)動(dòng)一樣講求“度”,飲食均衡,不暴飲暴食。
脂肪肝、甘油三酯過高者的總體飲食原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。不宜吃得太飽和太油膩,避免脂肪過多合成;同時(shí)可適當(dāng)多選用脫脂牛奶、魚蝦類等高蛋白低脂肪的食物;像脂肪較高的動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、腦髓等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。
除了膽固醇,還應(yīng)該適當(dāng)控制碳水化合物的攝入,所以最好選用粗糧及小米等糧谷類,不吃或少吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各類甜點(diǎn)心。
運(yùn)動(dòng):適度為宜
上個(gè)月,“暴走媽媽”陳玉蓉為割肝救子,幾個(gè)月內(nèi)每天暴走10公里減掉脂肪肝,終于完成了移植肝臟給兒子的心愿。這種精神動(dòng)人,但行為不值得效仿。醫(yī)學(xué)講究循序漸進(jìn),“暴走”短期內(nèi)減掉脂肪不符合醫(yī)學(xué)規(guī)律,有可能對(duì)機(jī)體造成傷害。
單純就“暴走”這種運(yùn)動(dòng)方式來說,是種有益健康的有氧運(yùn)動(dòng)。但要把握度,循序漸進(jìn)。詹俊說,運(yùn)動(dòng)的度以本人的耐受度為原則,以不影響第二天生活為前提,沒必要像運(yùn)動(dòng)員般設(shè)定任務(wù),艱巨地完成。
專家強(qiáng)調(diào),平日增加戶外運(yùn)動(dòng),控制飲食總能量是預(yù)防脂肪肝的好方法。其中,增加戶外有氧運(yùn)動(dòng)的時(shí)間最為主要。因?yàn)閼敉膺\(yùn)動(dòng)更符合生物學(xué)定論,人的新陳代謝離不開陽(yáng)光和新鮮空氣,在室外快走、慢跑、游泳、打太極拳都是值得推薦的有氧運(yùn)動(dòng)。
最后再提醒你,早期的脂肪肝是可逆的,只要沒有轉(zhuǎn)氨酶的變化,無(wú)需吃藥治療,而過了這個(gè)時(shí)期,造成肝的損害,吃藥就在所難免了。所以,如果體檢發(fā)現(xiàn)甘油三酯高,保險(xiǎn)起見照個(gè)肝臟B超看看,及早發(fā)現(xiàn)問題最為重要。
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