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孕婦可以吃榴蓮嗎 孕婦這樣吃榴蓮更健康

2017-06-22 22:05:03  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:如今有很人選擇不婚,或者做丁克一族,因此導(dǎo)致我國人口老年化很嚴重,因此我們對孕婦是越來越關(guān)注。本人通過孕婦可以吃榴蓮嗎這一問題,進

如今有很人選擇不婚,或者做丁克一族,因此導(dǎo)致我國人口老年化很嚴重,因此我們對孕婦是越來越關(guān)注。本人通過孕婦可以吃榴蓮嗎這一問題,進行展開介紹了榴蓮的功效和作用,榴蓮食用禁忌以及榴蓮燉雞孕婦能不能吃等問題,希望對大家有所幫助哦。

目錄

1、榴蓮的功效與作用 2、女性吃榴蓮的好處

3、孕婦可以吃榴蓮嗎 4、榴蓮怎么吃

5、榴蓮食用禁忌 6、榴蓮燉雞孕婦能不能吃

7、如何挑選榴蓮 8、榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別

榴蓮的功效與作用

1、滋陰壯陽

關(guān)于榴蓮的營養(yǎng)價值,我們通過互聯(lián)網(wǎng),通過人們之間的相互傳遞可以知道,榴蓮的營養(yǎng)價值很高。比如它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。

身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。

2、增強免疫力

榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。

如今人們的生活水平的提高,科學技術(shù)進一步的發(fā)展,人們對谷酸的研究也有了更一步的認識,谷氨酸能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力,它是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體。

榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

3、治療痛經(jīng)

榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。

同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。

4、開胃促食欲

我們周圍有很多人不喜愛榴蓮的味道,而有的人又特別喜歡,致使人們對榴蓮的特殊味道雖然爭議很大??墒悄悴恢赖氖橇裆彽奶貏e氣味是榴蓮的一大功效,具有開胃、促進食欲。

5、通便治便秘

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。

6、預(yù)防和治療高血壓

榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。

其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預(yù)防和治療高血壓。

7、防癌抗癌

榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。

大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。

此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。

維生素B是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應(yīng)和能量代謝。

維生素C在機體中具有廣泛的生理功能,它能增強人體免疫功能,預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進膠原的形成和類固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。

女性吃榴蓮的好處

榴蓮作為熱帶的代表,喜歡它和討厭它的人都不少,榴蓮的口感絕對沒得說,吃過的朋友都會豎起大拇指。

但是它的氣味卻十分難聞,這也是很多人不喜歡榴蓮的原因所在。榴蓮為木棉科熱帶植物常綠喬木榴蓮的果實。

1、活血散寒

榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。

同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方,用來治療各種體寒病癥。

2、滋補身體

根據(jù)現(xiàn)代科學和營養(yǎng)學的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。

在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。

榴蓮千層蛋糕的做法步驟:

1)把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,放置冰箱半小時。

2)把榴蓮去核,壓碎。

3)奶油加小許糖粉打發(fā),待用。

4)把面糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好后放到無水碟子里,稍凍后使用。

最后用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,如此類推.把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。

3、緩解痛經(jīng)

榴蓮氣味強烈,說它臭氣熏天毫不夸張。但在泰國,由于營養(yǎng)價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。

小編解釋

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。

它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品;用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

小編提醒

榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起 上火 。

在吃榴蓮的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。

孕婦可以吃榴蓮嗎

孕婦可以極少量吃榴蓮,但不宜多吃。

榴蓮所含的熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,如果準媽媽經(jīng)常把榴蓮當補品,導(dǎo)致其血糖升高,寶寶就會過重,使日后娩出巨大胎兒的機會增大。

所以孕婦如果要吃榴蓮,以每餐不超過1個橘子大小為限(100g)。

孕婦吃榴蓮好嗎

民間一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效,特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女,更加適當多吃。此外,榴蓮具有活血驅(qū)寒功效,對于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。

榴蓮果肉含有多種維生素,營養(yǎng)豐富,香味獨特,具有水果之王”美稱。

榴蓮營養(yǎng)價值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%。

還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。

從這點看,孕婦當然可以吃榴

所以說,孕婦是可以吃榴鏈的。但大量吃榴蓮會使體內(nèi)血糖升高,還會導(dǎo)致便秘。

孕婦應(yīng)該少吃榴蓮。

因榴蓮所含的熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,如果孕婦經(jīng)常把榴蓮當補品,導(dǎo)致其血糖升高,寶寶會容易過重,日后娩出巨大胎兒的機會增大。

榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘,對于本來就容易出現(xiàn)便秘的孕婦來說,會加重其負擔,特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦更不宜食用榴蓮。

再者榴蓮性溫,吃多容易上火,出現(xiàn)喉嚨疼痛,煩躁失眠,引發(fā)孕婦胎熱,損害新生兒健康。

孕婦吃榴蓮的注意事項

孕婦應(yīng)當少吃榴蓮,適度吃榴蓮應(yīng)遵照以下事項:

1、榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。

2、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,當嗅到一般酒精味時,一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。

3、榴蓮不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),腸胃無法完全吸收時會上火,如果多吃了榴蓮,可再吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。

4、含熱量及糖分較高,肥胖人應(yīng)少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進食。

5、榴蓮含較高的鉀,腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

榴蓮怎么吃

榴蓮的吃法:生吃

榴蓮最簡單的吃法,就是生吃了。把榴蓮肉“解構(gòu)”出來,大塊朵頤的感覺真不錯!

另外,把榴蓮切成小丁,里面加入一些冰激凌,攪拌一下,就變成榴蓮冰了!這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道,適合初試者。

1、初次吃榴蓮,應(yīng)小口吃

建議開始時小口小口地適應(yīng),很快你會愛上留戀的味道。但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),腸胃無法完全吸收,而且榴蓮性溫,吃多易上火。

2、不可貪吃榴蓮,每天應(yīng)不超過100克

因榴蓮口感較稠結(jié),它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

3、不宜食用榴蓮的人

榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

4、食用榴蓮后,九小時內(nèi)禁忌飲酒

榴蓮的吃法:熟吃

除了榴蓮的生吃法,還有什么可以換花樣的?

1、榴蓮燉豬心

主料:豬心。

配料:榴蓮、紅棗、枸杞子。

調(diào)料:紹興黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉

制作

1)榴蓮切成塊。

2)豬心清洗干凈切成厚片。

3)把榴蓮和豬心一起放入容器中,加入紅棗、枸杞子和所有調(diào)料。

4)把加入調(diào)料的榴蓮豬心放入鍋中,大火蒸10分鐘即可出鍋。

菜肴特點:口感滑嫩、酒香濃郁。

2、椰絲托榴蓮

原料:榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。

面糊:脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。

做法

1)榴蓮肉,切成3厘米*0.5厘米的長條。 將面糊調(diào)勻。

2)起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入鍋。

3)炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。

榴蓮食用禁忌

1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。

2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。

3、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。

4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

5、中醫(yī)認為:榴蓮性質(zhì)溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。

7、老年人應(yīng)特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。

榴蓮不能和什么一起吃

榴蓮與牛奶

食用適慢會覺得不適。過多會致咖啡因中毒血壓飆升,引發(fā)心臟病猝死。

有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,一有不適馬上去醫(yī)院洗胃。

榴蓮與酒

酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導(dǎo)致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。

榴蓮與可樂

可樂是含咖啡因的碳酸飲料和榴蓮一起食用會引發(fā)心臟病猝死。

榴蓮與茄子

茄子和榴蓮一起食用會很上火的,如果食用了,建議食用一些山竹降降火。

榴蓮與螃蟹

螃蟹是極寒之物,而榴蓮是屬于熱性食物,二者同食會導(dǎo)致腸胃嚴重不適,引起腹瀉,腸胃絞痛。

榴蓮與牛肉,羊肉,狗肉

牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮皆屬于燥熱之物,同榴蓮一起吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

注意事項

1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。

2、因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。

3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。

4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

榴蓮燉雞孕婦能不能吃

孕婦可以吃榴蓮燉雞。

孕婦吃榴蓮燉雞的好處

榴蓮營養(yǎng)價值極高,含淀粉、糖、蛋白質(zhì),另含維生素、鐵、鈣等。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,而且消化率高,很容易被孕婦吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

榴蓮燉雞營養(yǎng)豐富,補而不燥,性質(zhì)溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養(yǎng)陰,準媽媽在孕期可以吃榴蓮燉雞,但應(yīng)適量食用,不可過量。

孕婦吃榴蓮燉雞需注意

榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),腸胃無法完全吸收時會上火。

榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,孕婦過多食用反而可能會阻塞腸道,引起便秘。孕期飲食關(guān)鍵在于不偏食、不過量,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養(yǎng)才均衡。

榴蓮燉雞做法

主料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克)。

配料:姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。

做法

雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味。

紅棗洗凈去核,榴蓮去嫩皮,榴蓮殼取里面白囊部分,切成塊。

可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。

把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,大火燒開,小火熬煮2個小時。

枸杞子最后十分鐘加。湯好后放鹽調(diào)味即可飲用。

榴蓮飄香的季節(jié),買榴蓮的時候不妨把榴蓮殼也帶回家,熬上一鍋湯,補氣健脾,還很養(yǎng)顏的說。

竅門

如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃,濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。

榴蓮燉雞營養(yǎng)價值

榴蓮營養(yǎng)價值極高,含淀粉、糖、蛋白質(zhì),另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有“一個榴蓮抵得上三只老母雞”之說。

雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。

雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴蓮味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃,濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。

如何挑選榴蓮

1、看

(1)看大小

盡量選個頭大的,因為個大的一般都是樹枝上向陽的,吸收陽光養(yǎng)分比較多的。

同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮馬上就可以吃了,重的榴蓮可能只有七、八分熟。

(2)看顏色

選金黃色或土黃色。顏色決定的味道。

成熟的好榴蓮呈較通透的黃色。選擇顏色偏黃的,色澤最好是淡黃綠色、金黃色或土黃色,不深不淺為宜。

不要挑綠色的,通常未成熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看,但是卻很甜;但顏色不能太深,發(fā)黑了則過熟不好吃。

(3)看形狀

外表最好要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。

(4)看瓣數(shù)

瓣數(shù)越多里邊的果肉就越多,瓣就是外表丘陵狀突起來的部分。

(5)看刺

找刺少的,肉多。

表面的刺比較少,刺的底面積較大也比較稀疏,就說明果肉比較多。

(6)看開裂

找剛開始裂口的。

成熟后的榴蓮果實會裂開,說明榴蓮足夠成熟了。最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因為如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易變質(zhì)。

(7)看尾巴

挑新鮮的。

“尾巴”,也就是果柄。粗壯而新鮮的“尾巴”,證明它營養(yǎng)充足,且品質(zhì)新鮮。

2、聽

聽聲音,把榴蓮輕搖幾下,如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟并脫離果殼,代表榴蓮成熟可以吃了。

3、聞

聞氣味,好的榴蓮氣味濃烈,可以在開裂處用鼻子聞,氣味很大,且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。

生榴梿是青草味;如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經(jīng)變質(zhì)了。

4、按

對于開裂的榴蓮,可以輕按果肉。

果肉比較軟的說明成熟了的,但也不要太軟,太軟就要爛了,對于要爛的看它的色澤顏色就可以區(qū)分出來;如果太硬了的話,就不要買了,味道很淡,沒成熟。不過這按法能不用盡量不用。

5、捏

捏尖刺判斷成熟度。

選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏,如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好;如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。

榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別

很多人分不清榴蓮和菠蘿蜜,二者在外形上有一定的相似性,因此對二者的區(qū)別有一定的難度。那么,榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有哪些呢?

榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

從產(chǎn)地上來看

榴蓮是熱帶水果,在我國只有在臺灣和海南等地有,在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產(chǎn)。

從味道上看

在買榴蓮的時候,只要是聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠之,但是榴蓮還有一個特點那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。

從外形上來看

菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。

從果肉來看

榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特征,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手套;榴蓮則不會。

從價格上來看

榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價格上看,能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販,單純從價格上是難以區(qū)分的。

結(jié)語:現(xiàn)代老年化越來越嚴重,人們對孕婦越來越重視,從生活習慣和飲食方法都很重視,本文圍繞孕婦可以吃榴蓮嗎這個問題展開一系列的關(guān)于榴蓮的闡述,希望對大家日常生活有所幫助哦。

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