胖哥倆也是真的猛，做肉蟹煲的居然敢用過(guò)期食材，靠海地區(qū)的人都知道，死蟹是完全不能吃的，因?yàn)樾啡鈱儆诟叩鞍桩a(chǎn)品，死亡后，蛋白質(zhì)會(huì)迅速被細(xì)菌分解成組胺等生物胺，螃蟹一般死亡后4個(gè)小時(shí)產(chǎn)生異味就不能吃了，胖哥倆居然使用隔夜蟹，輕一點(diǎn)是拉肚子、嚴(yán)重的甚至?xí)卸�。想知道胖哥倆肉蟹煲老板是誰(shuí)嗎？一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！
全文目錄
1、胖哥倆肉蟹煲老板是誰(shuí)
2、胖哥倆老板身價(jià)
3、市監(jiān)局對(duì)胖哥倆立案調(diào)查
胖哥倆肉蟹煲老板是誰(shuí)
公開(kāi)資料顯示，胖哥倆肉蟹煲老板（創(chuàng)始人）是陳炳斐和張靈瀚，外界稱他們?yōu)椤皟蓚�(gè)胖子”，分別持有公司28.8%股份，其中，張靈瀚是法定代表人，也是該公司的執(zhí)行董事兼總經(jīng)理，具備多年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
另外，嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類(lèi)的品牌企業(yè)，口味鮮美獨(dú)特而且不貴，人均消費(fèi)僅50元左右。前身為浙江海鹽“胖子肉蟹煲”店，創(chuàng)立于2008年5月。
一個(gè)新興品類(lèi)，一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的品牌，從2008年至今，胖哥倆肉蟹煲已走過(guò)13個(gè)年頭，并且還年年增長(zhǎng)，開(kāi)出400多家店。主要分布在：浙江省、廣東省、江蘇省、上海市、河南省、福建省、北京市等。
胖哥倆老板身價(jià)
2008年5月浙江嘉興海鹽，兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸，創(chuàng)立了胖子肉蟹煲，主要經(jīng)營(yíng)肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類(lèi)，因?yàn)槭澄镂兜揽煽谇沂蹆r(jià)不貴，很受消費(fèi)者追捧。
小編了解到，陳炳斐和張靈瀚是胖哥倆兩位創(chuàng)始人，外界稱他們?yōu)椤皟蓚�(gè)胖子”。陳炳斐和張靈瀚分別持有公司28.8%股份，其中張靈瀚是公司法定代表人。據(jù)媒體報(bào)道，陳炳斐和張靈瀚的身價(jià)均超過(guò)10億，未來(lái)胖哥倆上市的可能性很大。
市監(jiān)局對(duì)胖哥倆立案調(diào)查
“食材都是當(dāng)天加工，保證新鮮和口感”，這是胖哥倆門(mén)店員工常掛在嘴邊的話。不過(guò)，記者臥底調(diào)查這家網(wǎng)紅餐廳“胖哥倆肉蟹煲”，承諾現(xiàn)殺的活蟹，其實(shí)是前一天已經(jīng)宰殺好的“隔夜蟹”，很多食材都是過(guò)期的，而且提前煮好的肉品，變味了第二天依舊繼續(xù)賣(mài)，這簡(jiǎn)直是令人震驚不已。
針對(duì)媒體報(bào)道“胖哥倆肉蟹煲”凱德mall大峽谷店存在食品安全問(wèn)題，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立即行動(dòng)，組織執(zhí)法人員前往被曝光門(mén)店開(kāi)展執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其立即自行停業(yè)整頓，對(duì)第三方平臺(tái)進(jìn)行下線處理。豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)格按照食品安全監(jiān)管“四個(gè)最嚴(yán)”的原則，立案嚴(yán)厲查處，同時(shí)持續(xù)進(jìn)行后續(xù)追蹤，確保問(wèn)題整改到位，杜絕此類(lèi)問(wèn)題發(fā)生。
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